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봄 컬러 입은 호텔 다이닝…제철 메뉴에 스타 셰프도 총출동 2026-03-03 16:52:43
봄나물과 제철 어종을 접목한 코리안 런치 3코스(6만5000원)와 시그니처 디너 6코스(18만원)를 마련했다. 31층 리빙룸은 이탈리아 피에몬테 지방의 봄을 테마로 한 '프리마베라 피에몬테제' 3~4코스(6만9천원~11만원)를 운영한다. 두 레스토랑 모두 와인 프로모션도 제공된다. 다이닝룸은 호텔 소믈리에가 엄선한...
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향긋한 봄나물로 심신을 깨워, 제철 정수를 담은 ‘JW 스프링 가든’ 뷔페 2026-02-24 13:33:20
메뉴를 균형 있게 구성한 것이 특징이다. 봄나물로 속을 채운 ‘꼰낄리에’, 달래 맥적구이, 냉이 바지락 맑은국, 봄나물 비빔밥 등은 재료 본연의 향과 식감을 살린 대표 메뉴다. 여기에 랍스터구이와 양갈비구이, 신선한 스시와 사시미가 더해져 로컬과 글로벌 미식이 자연스럽게 어우러진다. 봄 한식 메뉴와 어울리는 ...
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이마트, '고래잇 페스타' 할인 시작…제철 먹거리 '반값' 2026-02-24 10:55:46
청도 미나리와 초벌부추, 냉이 ,달래 , 쑥, 봄동 등 봄나물도 할인가에 만나볼 수 있다. 3월 3일 삼겹살 데이를 앞두고 삼겹살과 목심도 760t 물량을 확보했다. 탄탄포크 삼겹살·목심(100g)은 880원에 판매하며 국내산 냉장 삼겹살·목심도 28일부터 내달 3일까지 4일간 행사카드 결제 시 50% 할인 가격에 제공한다. 인기...
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이마트, 봄맞이 '고래잇 페스타'…"먹거리 최대 50% 할인" 2026-02-24 09:13:28
등 봄나물도 신세계포인트 적립 시 할인가에 구매할 수 있다고 이마트는 설명했다. 다음 달 3일인 삼겹살 데이를 앞두고 삼겹살과 목심 물량은 760t(톤)으로 확대했다. 탄탄포크 삼겹살·목심(100g)은 880원에 판매한다. 이마트는 또 딸기를 올해 최저가 수준으로 판매하고 가전제품과 인기 무선조종 자동차(RC카) 상품을...
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편의점3사, '흑백요리사'와 미식 전쟁…"간편식 격을 높여라" 2026-02-15 09:15:01
봄나물 새우죽'은 출시 2주를 넘기면서 4만2천개가 판매됐으며, 알싸한 맛의 '갓김치만두' 역시 소셜미디어에서 입소문을 타며 가파른 증가세를 기록 중이라고 한다. ◇ 세븐일레븐, '57년 중식 대가' 후덕죽과 '젊은 감각' 윤나라 조화 세븐일레븐은 정통성과 트렌드를 동시에 공략했다. 중식...
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3일 만에 1만개 완판…'우승자' 최강록 뜨자 '대박' 터졌다 [트렌드+] 2026-01-19 21:00:03
출연한 김호윤 셰프와 경연 메뉴를 재현한 '봄나물 새우죽'과 '갓김치 만두'를 선보였다. GS25도 △서울엄마 우정욱 셰프 △중식마녀 이문정 셰프 △최유강 셰프 등과 손잡고 이달 말부터 간편식·디저트·주류·스낵 등 상품을 본격 출시한다. 대형 식품 제조사들도 분주하다. 시즌1에서 정지선 셰프와...
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"흑백요리사서 보던 요리 집에서 먹는다"…CU, 김호윤 셰프 메뉴 출시 2026-01-12 09:06:11
있다. 봄나물 새우죽은 유채, 미나리 등 봄나물과 새우를 활용해 깊고 깔끔한 감칠맛을 살렸다. 심사위원들이 '계속 먹고 싶은 죽'이라고 평가한 메뉴로, CU는 조리법을 간편식에 맞게 조정하면서도 원래의 맛을 구현하는 데 집중했다. 갓김치 만두는 쫄깃한 분홍색 만두피에 알싸하고 향긋한 갓김치를 넣은 이색...
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‘바람’과 ‘사람’과 ‘꽃 그림자’ [고두현의 아침 시편] 2025-11-13 20:55:07
수제 두부는 어떻게 사야 하며 맏물 봄나물을 만나려면 어디로 가야 하는지 말 없이는 세상을 살 수 없는 재래시장 갓 구운 수수부꾸미를 맛보며 고들빼기김치나 부드러운 고사리나물을 담고 과일 노점 옆 참기름집에서 이웃을 만나고 오는 사람마다 결을 맞춰주는 마법의 시장 경화오일장을 바람처럼 거닐었지 나만의 광...
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제네시스, 뉴욕에서 '한국의 숲' 체험 전시 2025-07-14 16:05:02
티 빌리온이 있다. 이번 전시에 맞춰 봄나물 쑥을 재료로 쑥굴림만두와 디저트도 선보였다. 제네시스 관계자는 “한국적 자연관과 미적 감성을 전달하려는 브랜드 철학의 연장선”이라며 “제네시스의 입지를 더욱 강화해 올해도 미국 판매 신기록을 달성할 것”이라고 했다. 뉴욕=빈난새 특파원 binthere@hankyung.com
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진주 가뫼골마을, 망원경 만들고 별자리 찾기…천문이론 교육도 2025-06-17 15:52:08
봄에는 봄나물캐기와 손두부 및 양갱 만들기, 여름에는 고추장과 양갱, 자두빙수 만들기, 가을은 단감 수확체험과 손두부 및 오란다 만들기, 겨울에는 손두부 만들기와 김장체험이 더해진다. 이외 쌀소비 촉진 프로그램, 과일피자 만들기 등의 프로그램도 운영하고 있다. 3개월형 장기 프로그램인 ‘농촌 살아보기’ 귀촌...
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