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‘바람’과 ‘사람’과 ‘꽃 그림자’ [고두현의 아침 시편] 2025-11-13 20:55:07
수제 두부는 어떻게 사야 하며 맏물 봄나물을 만나려면 어디로 가야 하는지 말 없이는 세상을 살 수 없는 재래시장 갓 구운 수수부꾸미를 맛보며 고들빼기김치나 부드러운 고사리나물을 담고 과일 노점 옆 참기름집에서 이웃을 만나고 오는 사람마다 결을 맞춰주는 마법의 시장 경화오일장을 바람처럼 거닐었지 나만의 광...
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제네시스, 뉴욕에서 '한국의 숲' 체험 전시 2025-07-14 16:05:02
티 빌리온이 있다. 이번 전시에 맞춰 봄나물 쑥을 재료로 쑥굴림만두와 디저트도 선보였다. 제네시스 관계자는 “한국적 자연관과 미적 감성을 전달하려는 브랜드 철학의 연장선”이라며 “제네시스의 입지를 더욱 강화해 올해도 미국 판매 신기록을 달성할 것”이라고 했다. 뉴욕=빈난새 특파원 binthere@hankyung.com
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진주 가뫼골마을, 망원경 만들고 별자리 찾기…천문이론 교육도 2025-06-17 15:52:08
봄에는 봄나물캐기와 손두부 및 양갱 만들기, 여름에는 고추장과 양갱, 자두빙수 만들기, 가을은 단감 수확체험과 손두부 및 오란다 만들기, 겨울에는 손두부 만들기와 김장체험이 더해진다. 이외 쌀소비 촉진 프로그램, 과일피자 만들기 등의 프로그램도 운영하고 있다. 3개월형 장기 프로그램인 ‘농촌 살아보기’ 귀촌...
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블핑 노래 맞춰 '두릅두릅두~'…"또 천재가 입사했다" 난리 2025-05-12 14:40:39
맞춰 현란한 댄스를 선보이는 악어. 이는 봄나물 두릅을 소개하는 농림축산식품부 쇼츠 영상이다. B급 감성 영상을 만든 농림축산식품부는 지난해 6월부터 딱딱한 정책홍보 대신 장관과 대변인이 직접 짧은 영상을 만들어 올리고 있다. 이 덕분에 구독자 수가 25만을 훌쩍 넘기며 정부부처 가운데 1위를 기록 중이다. 12일...
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CJ제일제당 퀴진케이, 호남 한식 팝업 레스토랑 '소재' 개점 2025-05-09 09:02:22
설명했다. 메뉴는 '봄을 담은 허브'와 '주꾸미와 봄나물', '된장에 재운 은대구', '남도국시', '떡갈비' 등과 더불어 공개되지 않은 메뉴까지 7가지 코스로 제공된다. CJ제일제당은 "전라도에서 상경한 두 셰프가 친근하고 편안한 한식이라는 지향점에 맞게 부담 없이 즐길 수...
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"온 가족과 즐기는 호캉스"…호텔업계, 가정의달 이색 패키지 출시 2025-04-22 08:30:01
메뉴가 준비됐다. '세트 1'은 봄나물 아보카도 샐러드, 허브크림 해산물 파스타, 메인 요리인 프라임 비프 투르네도가 차례로 제공된다. '세트 2'는 로메인 닭가슴살 샐러드, 트러플 버섯 리조또에 이어 메인 요리인 양갈비를 선보인다. 두 세트 모두 딸기 케이크와 무제한 와인이 함께 제공된다. 목시...
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"제주신화월드에서 만개한 봄꽃 즐겨요" 2025-03-31 10:09:56
즐길 수 있다. 중식 레스토랑 '성화정'은 유채꽃 이벤트를 진행한다. 유채꽃을 배경으로 촬영한 사진을 성화정 직원에게 제시하면 유채꽃 하이볼 또는 생딸기 하이볼을 무료로 준다. 제주도의 봄을 주제로 한 코스 메뉴와 함께 '봄나물 제주 항정살 차우면' 등 봄을 주제로 한 요리도 선보인다. 제주=임동률...
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중구, 외국인 학생 K-푸드 탐험 2025-03-25 18:23:44
서울 중구(구청장 김길성)가 러시아 학생 및 학부모를 대상으로 봄철 음식을 직접 만들어보는 ‘K-푸드 탐험대’ 행사를 열었다고 25일 밝혔다. 참가자들은 한복 차림으로 쑥개떡과 불고기, 봄나물 무침 등을 만들어 먹고 중구 내 명소를 소개하는 영상을 시청했다.
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불고기·쑥개떡에 반한 러시아 학생들…중구서 韓 전통 체험 2025-03-25 09:18:35
전통의상을 입고 직접 쑥개떡과 불고기 봄나물 무침을 만들었다. 쑥, 봄나물 등 제철 식재료를 활용해 음식을 만들면서 한국 요리의 자연친화적인 철학과 계절의 흐름을 자연스럽게 체득했다. 중구는 음식 체험 외에도 지역사회에 대한 이해를 돕기 위한 콘텐츠도 함께 제공했다. 참가자들은 중구의 명소를 소개하는 영상을...
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분위기에 '흠뻑'…제니가 가장 좋아하는 '이 술' 정체 [영상] 2025-03-18 19:30:04
한다는 선입견에서 벗어나 냉제육, 봄나물 등과 같이 한식과도 잘 어울린다는 점을 강조하며 판매를 강화한다는 전략이다. 기존에도 한정식 전문점이나 삼겹살집 등에서 해당 와인을 만나볼 수 있었지만 향후 판매점 수를 더 늘릴 계획이다. 페팡 디렉터는 “루이 라뚜르 와인을 프랑스 현지 음식뿐만 아니라 한식과도 잘...
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