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"쥐가 살기 딱 좋네"…미국서 가장 '쥐' 많은 도시 어디길래 2025-10-31 23:58:15
손상을 일으키는 것은 물론 렙토스피라증·살모넬라증·발진티푸스 등 인간에게 각종 질병을 옮기는 것으로 알려져 심각한 건강위험을 초래할 수 있다. 이와 관련 미국 뉴욕시를 비롯한 주요 도시들은 쥐 박멸을 위한 전문가 영입, 쥐 정보지도 공개, 쓰레기 배출 시간제한 등 다양한 정책을 시행하고 있다. 이보배 한경닷...
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'쥐의 습격'…美 LA가 떨고 있다 2025-10-31 11:26:40
손상을 일으키는 것은 물론 렙토스피라증·살모넬라증·발진티푸스 등 인간에게 각종 질병을 옮기는 것으로 알려져 심각한 건강위험을 초래할 수 있다고 경고했다. 미국의 대도시들은 코로나19 사태를 거치며 '쥐의 습격'이 늘어 골머리를 앓고 있다. 뉴욕시를 비롯한 주요 도시들은 쥐 박멸을 위한 전문가 영입,...
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"美서 '가장 위험한 쥐의 도시'는 LA…온화한 날씨로 생존력↑" 2025-10-31 10:50:04
것은 물론 렙토스피라증·살모넬라증·발진티푸스 등 인간에게 각종 질병을 옮기는 것으로 알려져 심각한 건강위험을 초래할 수 있다고 오킨은 경고했다. 오킨의 곤충학자 이언 윌리엄스는 "쥐는 먹이와 온기, 통로만 있으면 건물로 침입하며, 끊임없는 씹기와 빠른 번식력으로 단순한 골칫거리가 아니라 큰 문제를 일으킬...
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[사이테크+] "나폴레옹 군대 몰락 초래한 전염병은 장티푸스성 열·재귀열" 2025-10-25 06:00:01
장티푸스성 열(enteric fever)을 일으키는 살모넬라 엔테리카(Salmonella enterica)와 역시 몸니를 통해 전파되는 재귀열 원인균 보렐리아 리커렌티스(Borrelia recurrentis)가 확인됐다. 또 나폴레옹 병사들에게서 발견된 보렐리아 리커렌티스 균주는 약 2천년 전 철기시대 영국에 존재했던 균주와 같은 계통에 속하는...
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에이치피앤씨, 친환경 솔루션 ‘페라스타’로 식품용 살균제 시장 정조준 2025-10-24 10:57:43
대장균, 황색포도상구균, 살모넬라, 비브리오, 리스테리아, 여시니아, 캄빌로박터 등 주요 식중독균을 80ppm 농도에서 15초 접촉만으로 99.999% 이상 살균하는 효과를 입증했다. 또한 ‘페라스타’는 희석 과정 없이 과산화초산을 직접 합성하는 공정으로 제조되기 때문에 원액 그대로 1년 이상 목표 농도를 유지한다고...
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지난해 식중독 사례 26% 감소…원인 1위는 '살모넬라균' 2025-08-29 11:15:46
지난해 식중독 사례 26% 감소…원인 1위는 '살모넬라균' (서울=연합뉴스) 조승한 기자 = 지난해 식중독 환자 발생 횟수와 환자 수가 전년 대비 감소했으나 위생에 영향을 받는 살모넬라 식중독은 증가하고 있는 것으로 나타났다. 29일 식품의약품안전처가 2024년 식중독 발생 현황을 분석한 결과에 따르면 지난해...
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식약처, 액란 HACCP 가이드라인 배포…안전 강화 2025-08-28 14:05:34
가이드라인 배포…안전 강화 선별·세척·살균 관리로 살모넬라 오염 차단 목표 (서울=연합뉴스) 조승한 기자 = 식품의약품안전처는 알의 흰자와 노른자 등 액란으로 발생하는 식중독 예방을 위해 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 적용 알가공업체 대상 '올바른 HACCP 관리를 위한 액란제품 제조 가이드라인'을...
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"이연복 믿었는데 어쩌나"…'더목란 국밥' 돌연 판매 중지 2025-07-16 08:37:23
구토, 복통, 발열, 설사 등을 일으키는 살모넬라와 병원성 대장균 등에 의한 세균성 식중독이 많이 발생하는 시기로 음식점 등에서는 식재료 취급과 조리, 개인위생 관리 등에 각별히 주의해야 한다. 육류나 가금류를 가열·조리할 때는 열에 약한 살모넬라와 병원성 대장균이 사멸되도록 속까지 완전히 익혀야 한다. 이송...
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"130여명 고열에 복통 호소"…서초구 김밥집에 무슨 일이? 2025-07-12 15:32:20
107건, 환자는 4542명으로 과반을 차지했다. 살모넬라 식중독은 음식점(63%), 집단급식소(17%), 즉석판매제조·가공업소(5%)에서 주로 발생했으며, 주요 원인 식품은 달걀말이·지단 등 달걀 조리식품, 김밥·도시락 등 복합조리식품이었다. 살모넬라는 가금류, 포유류의 소화관 또는 물·토양에 존재하는 병원성 세균으로,...
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계란 '반숙'으로 즐겨 먹었는데…한달새 두 배 폭증한 '이 질환' [건강!톡] 2025-07-11 18:42:13
최근 5년간 살모넬라 식중독 환자가 7000명을 넘어선 것으로 나타났다. 계란이나 김밥처럼 상하기 쉬운 음식을 제대로 보관하지 않거나 덜 익혀 먹을 경우, 감염 위험이 크게 높아진다. 더위가 절정에 이른 지금 주위가 더욱 당부된다. 11일 식품의약품안전처는 최근 5년간(2020~2024년) 살모넬라 식중독은 총 204건...
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