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송년 모임에서 마주친 ‘퓔리니 몽라셰’[김동식의 와인 랩소디] 2026-01-12 20:55:43
이름을 올리지 않았다. 놀랍게도 당일 그가 내놓은 와인은 샤도네이의 최고봉인 퓔리니 몽라셰. 300년 역사의 도멘 르플레이브가 ‘레 콩베트 포도밭’에서 생산한 프리미에 크뤼(2018)였다. 첫 모금에서 깔끔하면서도 강렬한 향과 맛을 선보이며 1등급 포도밭의 특성이 유감없이 드러났다. 시간이 조금 지나자 ...
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깔끔, 산뜻한 맛…‘차콜리 와인’이 뜬다 [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-29 09:54:32
독특했다. 결론부터 이야기하면 국제품종인 샤도네이와 소비뇽 블랑 그리고 리즐링이 모두 합쳐진 맛과 향이다. 그럼에도 3개 품종이 각각 독립된 퍼포먼스를 나타냈다. 양조에는 온다라비 주리 포도 품종을 100% 사용했다. 특히 저온 침용과 스테인리스 탱크 발효를 통해 과일향과 신선한 산미를 유지했다는 것이 알바로의...
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“내 삶과 함께한 말보로 소비뇽 블랑” [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-15 09:38:52
‘줄스 테일러 말보로 샤도네이(Jules Taylor Marlborough Chardonnay)’. 첫 모금에서 미끄러지듯 입안으로 넘어가는 둥그런 산도가 편했다. 젖산발효(와인의 신맛을 줄이고 부드럽게 안정화시키는 2차 발효) 때문이다. 오크 배럴 숙성은 30% 정도. 오크 향 대신 스틸발효를 통해 신선하고 깔끔한 말보로 와인의...
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와인 집중하는 편의점…프리미엄과 가성비 제품 차별화 2025-10-13 08:39:12
샤도네이'를 지난 1일 출시했다. '음mmm!'은 CU의 자체 와인 브랜드로, 고품질 가성비를 콘셉트로 한다. 이번에 출시된 '음mmm! 생 미쉘 샤도네이'는 풍부한 과실향이 두드러지는 화이트와인으로 출시 기념 3천원 할인돼 1만원도 되지 않는 가격에 판매 중이다. CU에 따르면 올해 1∼9월 3만원 미만...
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APEC 장관회의 환영만찬 건배주는?…쌉싸름한 전통주 '녹고의 눈물' 2025-09-05 12:26:10
눈물 외에 다른 주류로는 '밀라만 리저브 샤도네이' 2021년 빈티지 화이트 와인과 '바르베라 다스띠 레 오르메' 2022년 빈티지 레드 와인이 테이블 위에 올라왔다. 녹고의 눈물 설화는 제주 서쪽 수월봉 해안절벽을 따라 걷는 올레 12코스 길과 관련된 이야기다. 이 벼랑길 곳곳에서 물이 솟아나는데 이...
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?광주신세계, 개점 30주년 축하 페스티벌…30명 추첨 '골드바' 증정 2025-08-21 16:22:57
판매한다. 본관 1층 와인하우스에서는 로버트 몬다비 샤도네이 나파 밸리 2018(750ml)을 6만5000원에 30개 한정 수량으로 선보인다. 광주신세계 고객이 21~31일까지 광주신세계 공식 인스타그램 계정에 게시된 미니게임을 캡처해 축하 메시지와 함께 댓글을 달면 추첨을 통해 30명에게 식음료 이용권을 증정하는 행사도...
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‘상큼, 발랄’…여름엔 샤도네이가 최고 [김동식의 와인 랩소디] 2025-07-23 13:23:07
마시기 좋은 와인으로는 샤도네이(포도 품종 중 하나)만 한 것이 없다. ‘화이트의 여왕’답게 신선함과 상큼한 느낌이 최고다. 지구촌 어디서든 잘 자라고 토양 특성을 적극 반영해 다양한 스타일을 맛볼 수 있다. 먼저 스페인 와인 ‘보데가스 볼베르, 트리가 샤도네이(Bodegas Volver, Triga Chardonnay...
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[이번주뭘살까] 초복 앞둔 유통가…삼계탕·장어 등 보양식 할인행사 풍성 2025-07-19 07:00:05
게이트 카버네 소비뇽', 칠레산 '타구아 셀렉션 샤도네이' 등이 있다. 와인 골라 담기 행사는 대형마트 업계에서 처음으로 진행되는 것으로, 오는 31일까지 열린다. ▲ 롯데마트 = 삼계탕용 영계와 간편식 삼계탕을 최대 50% 할인 판매한다. 특히 '하림 냉동 영계'는 행사카드로 결제 시 50% 할인한...
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와인도 골라담기…대형마트 창고 열었다 [뉴스+현장] 2025-07-18 17:30:01
또 미국, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 호주 등 산지와 샤도네이, 까베르네 소비뇽 등 품종을 다변화했다. 관세청에 따르면, 국내 와인 수입액은 2022년부터 2024년 사이 약 20% 감소해 시장이 역성장했다. 반면 올해 상반기 이마트의 와인 매출은 전년 대비 10%, 객수는 21% 신장한 것으로 집계됐다. 이마트의 와인 전략이...
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"3병에 2만원" 취향따라 즐기세요!…이마트 업계 첫 와인 골라담기 행사 [HK영상] 2025-07-16 13:39:34
와인 ‘타구아 셀렉션 샤도네이’ 역시 이번 행사를 통해 해외 평균 판매가 대비 약 60% 저렴하게 구매 가능하다. 또한 이마트는 산뜻한 맛에 대한 고객 선호도가 높아지는 것을 감안해, 화이트와인과 스파클링 와인을 다수 준비했다. 대표 상품으로는 스파클링 와인인 ‘에스피릿 벨벳 블랑’이 있다. 와인의 성지로...
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