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아머드프레시 현정운이사, "보리 100% 커피 개발, 블라인드 테스트 90%가 커피로 착각" 2026-01-15 11:14:04
그라인딩 기술이에요. 보리는 전분과 섬유질 때문에 뭉침 현상이 생기는데, 이걸 방지하면서 정밀하게 분쇄합니다. 이 세 단계가 맞물려야 에스프레소 머신 압력에서 자연스러운 크레마가 형성됩니다. Q. 유럽의 보리커피와는 어떻게 다릅니까? 유럽의 보리커피는 분말 형태로만 가공되어 판매됩니다. 집에서 물에 타 ...
아침에 먹으면 보약이라더니...'대반전' 2026-01-15 07:24:56
어렵다"고 말했다. 사과보다는 정제 탄수화물이나 가공식품 섭취가 비정상적인 혈당 스파이크(식후 급격히 혈당이 상승하는 것)를 유발해 더 주의를 기울여야 한다는 것이다. 오 교수는 "사과는 GI나 GL이 비교적 낮고 성분 중 섬유질이나 기타 항산화 물질이 풍부해 탄산음료보다는 건강에 미치는 해가 적다고 볼...
유한양행, 소량씩 경험해보는 샘플딜 기획전 진행 2025-12-05 15:14:32
다이어트 사료는 L-카르니틴과 섬유질이 풍부한 유기농 곡물과 채소로 이뤄져 체지방 분해와 포만감 유지에 도움을 준다. 특히 강황에 함유돼 있는 커큐민 성분으로 고양이의 체내 활성 산소를 억제해 각종 합병증과 감염에 대한 저항력을 높이는데 도움을 주도록 설계됐다. 유한양행 관계자는 "캡슐세제의 종류도 많고...
[부산연합기술지주 2025 해양수산 창업기획자 운영 프로그램 보육 스타트업 CEO] 해양수산 자원 기반 아쿠아펫(관상어·수생거북이) 맞춤형 프리미엄 사료... 2025-11-16 17:01:34
거북이의 생태적 습성(초식·육식형 분류)에 맞춰 단백질, 섬유질, 칼슘:인(Ca:P) 비율을 조정한 사료를 직접 설계·제조하고 있다. 느림의 경쟁력은 4가지로 요약할 수 있다. 첫 번째는 지속가능성(Sustainability)을 꼽을 수 있다. 해양 수산 부산물을 활용한 친환경 자원순환 구조를 확보했다. 두 번째는...
그 헌책방들은 다 어디로 갔을까 [장석주의 영감과 섬광] 2025-11-11 17:11:04
데서 오는 안도감 때문이었다. 얼갈이배추는 섬유질이 풍부한데 푹 익으면 달큰한 맛을 냈다. 나는 한 그릇을 비우고 한 그릇을 더 먹었다. 따뜻한 된장국이 들어가자 언 몸이 녹으며 이내 졸음이 밀려왔다. 누가 내게 심장과 폐와 위장 같은 걸 주었을까? 혼절한 듯이 자고 깨어난 이튿날 아침, 세상은 밤새 내린 폭설에...
"더러운 병 아닌데"…4번째 치질 수술 받은 김광규의 절규 [건강!톡] 2025-10-23 19:04:01
변비가 생기지 않도록 섬유질이 많은 음식을 섭취해야 하며 화장실에 오래 앉아있는 습관을 개선해야 한다. 치질 가운데 가장 흔한 것은 치핵으로 변비, 임신과 출산, 과도한 음주, 낮은 기온 등이 위험 인자가 될 수 있다. 항문 부위가 차가운 곳에 노출되면 증상이 심해질 수 있으므로 주의해야 한다. 화장실에서 오래...
하기스, 아기 피부 닿는 면에 자연 유래 성분 강화 2025-10-02 06:01:41
자재이며, 섬유질의 글라스 크로스를 활용해 충격성과 시공성도 기존 제품보다 뛰어나다. 시공 후에도 부착력을 유지하면서 융착층을 얇게 형성하기 위해 신규 공정 기술을 도입했다. 블랙야크, 리사이클 다운 충전재 사용한 루클라 다운 출시 블랙야크가 세로형 경량 패딩 ‘루클라 다운’ 시리즈를 선보였다. ‘경량...
메드팩토 "MP010, 췌장암 방어벽 뚫어…혁신신약 될 것" 2025-09-17 16:41:20
‘면역저항성 고형암’이다. 암세포 주변을 섬유질 기반의 구조물이 감싸 외부 면역세포의 접근을 막고, 심지어 가까이 접근한 면역세포조차 암을 인식하지 못하게 만든다. 이 때문에 기존 면역항암제가 제대로 작동하지 않는 경우가 많다. 메드팩토는 이런 장벽을 뚫기 위해 TGF-β 억제 기능과 EDB-FN 표적 기능을 결합한...
추석때 부모님 잇몸·치아 건강 챙겨요…자칫하면 근력 줄고 인지 기능 저하 2025-09-16 15:50:57
고기능성 가글 대안일상적 관리도 면밀히 챙긴다. 섬유질이 풍부한 식품은 치아 표면을 닦아내는 효과가 있다. 사과, 당근, 샐러리 등 과일·채소를 자주 드실 수 있도록 권한다. 배추와 열무 줄기 등 식재료를 활용해 반찬을 만들어 드리는 것도 방법이다. 양치 후엔 치간 칫솔, 치실 등을 이용해 2차 세정할 수 있도록 한...
메드팩토 “췌장암 장벽 무너뜨리고 완전관해…MP010로 난치암 정조준” 2025-09-06 15:09:19
같은 난치성 고형암의 경우 주변을 섬유질 기반의 ‘암의 장벽’으로 감싸 외부 공격을 철저히 차단한다. 이 장벽은 단순히 물리적인 장벽을 넘어서, 면역세포의 ‘눈을 멀게’ 만드는 역할도 한다. 면역세포가 암세포 근처까지 접근하더라도 이를 적으로 인식하지 못하고, 아무런 공격도 하지 않은 채 비활성화된 상태로...