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대상 등 전분당 4개사 담합 의혹…최대 1조2천억 과징금 가능 2026-03-06 12:00:00
옥수수 분쇄 과정에서 발생하는 글루텐피, 배아, 섬유질 등이며, 대부분 사료용으로 쓰인다. 공정위가 심사보고서 발송 단계에서 구체적인 사실을 보도자료 배포, 브리핑 등으로 알리는 건 지난달 '밀가루 담합 의혹'에 이어 이례적인 사례다. 밀가루 담합 의혹에서 약 20년 만에 다시 발동한 가격 재결정 명령이...
단 이틀만 '이것' 먹어도 콜레스테롤 눈에 띄게 뚝↓ [건강!톡] 2026-03-02 21:04:02
단기간 오트밀 섭취가 단순한 섬유질 섭취를 넘어 장내 미생물 환경을 변화시켜 대사 과정에 직접적인 영향을 준 것으로 분석했다. 반면, 6주간 하루 80g 정도의 중등도 오트밀 섭취 그룹에서는 콜레스테롤 변화가 뚜렷하지 않아, 단기간 고용량 섭취가 대사 개선에서 더 효과적임을 보여줬다. 연구를 이끈 마리-크리스틴...
'유행 참 알 수 없네'...두쫀쿠 가고 '이 채소' 열풍 2026-02-28 16:01:15
녹색 잎채소로서 섬유질과 비타민 등 좋은 영양소를 많이 함유하고 있지만 문제는 함께 비벼 먹는 흰쌀밥"이라며 "채소와 함께 먹는 경우에는 위험이 덜하긴 하지만, 과다 섭취하면 '혈당 스파이크(식후 혈당 급상승)'가 올 수 있어 적절한 양을 섭취해야 한다"고 말했다. 또 "멸치액젓이나 간장, 설탕이나 매실액,...
잠정관세 부과한 태국산 섬유판에 최대 22.44% 덤핑관세 확정 2026-02-12 16:00:02
섬유판은 목재 또는 기타의 목질 재료로부터 섬유질을 분리·추출한 후 접착제 등과 혼합해 가공한 두께 5㎜ 이하의 판재를 가리킨다. 가구용, 건축물 내장재, 소품, 포장용 등에 두루 쓰인다. 또한 무역위는 사우디아라비아산 부틸글리콜에테르에 대해 덤핑 방지 관세 부과를 종료할 경우 덤핑 및 국내 산업 피해가 재발...
美, 단백질 권장량 두 배로 늘려…과다 섭취 땐 심혈관 건강 위험 2026-01-23 16:41:32
풍부하다는 장점이 있고, 식물성 단백질은 섬유질이 풍부하고 심혈관질환 및 신장질환에 안전하다는 장점이 있어 두 종류의 단백질을 골고루 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 한국 역시 단백질 섭취 비중을 높이는 방향으로 공식 지침이 조정됐습니다. 보건복지부가 지난해 말 발표한 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준’은 단백...
아머드프레시 현정운이사, "보리 100% 커피 개발, 블라인드 테스트 90%가 커피로 착각" 2026-01-15 11:14:04
그라인딩 기술이에요. 보리는 전분과 섬유질 때문에 뭉침 현상이 생기는데, 이걸 방지하면서 정밀하게 분쇄합니다. 이 세 단계가 맞물려야 에스프레소 머신 압력에서 자연스러운 크레마가 형성됩니다. Q. 유럽의 보리커피와는 어떻게 다릅니까? 유럽의 보리커피는 분말 형태로만 가공되어 판매됩니다. 집에서 물에 타 ...
아침에 먹으면 보약이라더니...'대반전' 2026-01-15 07:24:56
어렵다"고 말했다. 사과보다는 정제 탄수화물이나 가공식품 섭취가 비정상적인 혈당 스파이크(식후 급격히 혈당이 상승하는 것)를 유발해 더 주의를 기울여야 한다는 것이다. 오 교수는 "사과는 GI나 GL이 비교적 낮고 성분 중 섬유질이나 기타 항산화 물질이 풍부해 탄산음료보다는 건강에 미치는 해가 적다고 볼...
유한양행, 소량씩 경험해보는 샘플딜 기획전 진행 2025-12-05 15:14:32
다이어트 사료는 L-카르니틴과 섬유질이 풍부한 유기농 곡물과 채소로 이뤄져 체지방 분해와 포만감 유지에 도움을 준다. 특히 강황에 함유돼 있는 커큐민 성분으로 고양이의 체내 활성 산소를 억제해 각종 합병증과 감염에 대한 저항력을 높이는데 도움을 주도록 설계됐다. 유한양행 관계자는 "캡슐세제의 종류도 많고...
[부산연합기술지주 2025 해양수산 창업기획자 운영 프로그램 보육 스타트업 CEO] 해양수산 자원 기반 아쿠아펫(관상어·수생거북이) 맞춤형 프리미엄 사료... 2025-11-16 17:01:34
거북이의 생태적 습성(초식·육식형 분류)에 맞춰 단백질, 섬유질, 칼슘:인(Ca:P) 비율을 조정한 사료를 직접 설계·제조하고 있다. 느림의 경쟁력은 4가지로 요약할 수 있다. 첫 번째는 지속가능성(Sustainability)을 꼽을 수 있다. 해양 수산 부산물을 활용한 친환경 자원순환 구조를 확보했다. 두 번째는...
그 헌책방들은 다 어디로 갔을까 [장석주의 영감과 섬광] 2025-11-11 17:11:04
데서 오는 안도감 때문이었다. 얼갈이배추는 섬유질이 풍부한데 푹 익으면 달큰한 맛을 냈다. 나는 한 그릇을 비우고 한 그릇을 더 먹었다. 따뜻한 된장국이 들어가자 언 몸이 녹으며 이내 졸음이 밀려왔다. 누가 내게 심장과 폐와 위장 같은 걸 주었을까? 혼절한 듯이 자고 깨어난 이튿날 아침, 세상은 밤새 내린 폭설에...