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"이렇게 부드러울 줄은"…한우 뺨치는 맛에 감탄한 사연 2024-05-24 22:21:40
줄 알았는데 씹는 맛이 부드럽다"는 평가가 나왔다. 소고기 요리를 판매하는 와인바 디핀의 헤드 셰프인 윤남노 셰프는 와규 설깃(소 뒷다리 바깥쪽 엉덩이 부분 부위)을 활용한 부르고뉴 스타일의 브레제(찜 요리)를 선보였다. 윤 셰프는 "한우 안심이나 채끝 부위의 경우 국내 여러 고급 레스토랑에서 메인 요리에 많이...
10만원짜리가 2만원…'초저가' 망고 케이크에 뒤집어졌다 [오형주의 산업탐구] 2024-05-24 16:15:44
낫다”는 평가가 나오고 있다. 올 여름 시즌 국내 주요 호텔 망고 케이크 가격은 10만원 안팎이다. 서울신라호텔 베이커리 ‘패스트리 부티크’에서는 국내산 애플망고가 2개 가량 들어간 ‘망고 쇼트케이크’를 10만5000원에 판매하고 있다. 롯데호텔서울 ‘델리카한스’의 ‘프리미엄 애플망고 케이크’도 판매가격이...
국내 최대 인공지능 드라이빙 시뮬레이터 첫 공개 2024-05-24 12:02:07
등을 종합적으로 평가할 수 있는 실증 장비다. 가상 환경 주행 시뮬레이션에서의 주행 데이터 확보와 자율주행 시나리오 기반 자율주행 성능 및 신뢰성 평가 등 종합 성능 테스트를 할 수 있다. AI 대형 드라이빙 시뮬레이터 구축 사업은 과학기술정보통신부와 광주광역시, 정보통신산업진흥원, AI산업융합사업단이 함께...
그래디언트 자회사, 고려대 안암병원·온코마스터와 업무협약 체결 2024-05-24 11:26:50
오가노이드 평가 플랫폼을 활용해 유효성을 검증하고, 예측한 치료 반응과 실제 치료 반응을 상호 비교해 정밀의료 AI 시스템의 성능을 높이는 데 사용할 수 있다. 이진근 그래디언트 바이오컨버전스 대표는 “이번 협력을 통해 오가노이드 기반의 환자 진단과 개인 맞춤형 치료가 원스톱으로 이뤄지는 프로세스를 구축하는...
볼보차코리아, 아주자동차대학교에 트레이닝 센터 열어 2024-05-24 10:59:25
포함해 역동적이면서도 친환경적인 주행 성능을 제공하는 전동화 파워트레인을 탑재했다. 송경란 전무는 "새로운 트레이닝 센터와 기증된 차가 안전하고 친환경적인 미래 모빌리티를 책임질 인재를 양성하는 데 도움이 되기를 바란다"며 "앞으로도 볼보차코리아는 서비스 경쟁력 강화를 위해 적극적인 투자 및 인재...
김해에 '미래 모빌리티 클러스터' 들어선다 2024-05-23 19:21:33
실시하는 주행안전성 평가를 가상 주행환경과 실제 주행 플랫폼에서 동시에 검증할 수 있는 시험환경을 구축하는 사업이다. 2028년까지 5년간 총사업비 250억원(국비 100억원, 도비 45억원, 시비 105억원)을 투입해 김해명동일반산업단지에 디지털트윈 기술지원센터를 건립한다. 또 가상환경 성능평가 장비 5종을 구축하고...
케이비엘러먼트 배경정 대표, 경기도 기후테크 창업 세미나 초청 강연 2024-05-23 17:11:16
걸리겠지만 현재 집중하고 있는 2차전지 성능개선에 있어서 그래핀 소재가 생명을 구할 수 있다는 사명감으로 매진하고 있다"고 말했다. 그러면서 소재의 중요성을 인지하며 연구 인력에 대한 투자는 앞으로도 계속 할 것이며 2차 전지 뿐만 아니라 방산, 건설 등 다양한 산업군에도 그래핀을 적용시키기 위해 노력하겠...
노을, 현장 현미경 뛰어넘는 말라리아 진단 성능 입증 2024-05-23 14:28:47
RDT 각각을 사용해 진단했으며 분자진단검사(qPCR)를 기준으로 평가했다. 그 결과 마이랩은 열대열 말라리아 진단 시 민감도 94.3%, 특이도 94%, 삼일열 말라리아 진단 시 민감도 97%, 특이도 97.6%로 나타나 아프리카 및 전 세계적에서 가장 흔한 말라리아 기생충 두 종의 진단에서 모두 현미경 검사 대비 높은 민감도, 특...
보잉 유인우주선 '스타라이너', 유인 시험비행 무기한 연기 2024-05-23 11:51:31
등 시스템 성능을 평가한 결과 여전히 해결해야 할 작업이 남아 있다고 판단했다"며 "다음 발사 일정은 논의 중"이라고 밝혔다. 스타라이너는 보잉이 개발한 유인 우주선이다. 스페이스X의 '크루 드래건'처럼 발사체에 실려 우주로 나간 후 국제우주정거장(ISS)과 달, 화성 같은 심우주로 사람을 운송한다. 크기는...
한 해 차량 구매액만 27억 원…독보적 권위 쌓은 이 기관 2024-05-23 11:51:21
미국 일반 주택 관리에 필수인 잔디깎는 기계의 성능 시험을 위해 축구장 크기의 면적을 직접 관리하기도 하고, 러닝머신(트레드밀)의 내구도를 위해 사람의 발을 흉내낸 기계를 직접 개발해 운영하고 있기도 하죠. 심지어 접고 펴는 간이 러닝머신은 수십 종을 모두 구입해 달릴 때 발이 닿는 면적, 자세, 기울기 등 운동 ...