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든든했던 국밥 한 그릇이 만칠천원? 차라리 버거 세트 먹겠다 2025-12-05 11:03:49
프랜차이즈 부산아지매국밥의 대표메뉴 아지매국밥은 만원이다.서울 양재동의 순대국밥 맛집으로 알려진 한국순대의 순대국은 1만2000원으로 조금 더 높다. 또 신의주찹쌀순대 청담점의 순대국밥은 1만7000원이고 특으로 주문 시 순대국밥 한 그릇에 2만원이다. 서울 외 지역들에서도 국밥 가격이 상승했다. 대전 둔산동에...
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동동국밥, 서울 마곡나루 직영점 오픈…수도권 진출 본격화 2025-11-13 13:51:58
메뉴로 주목받고 있다. 기존 전통 국밥 정체성을 유지하면서도 새로운 조합과 신개념 트렌드를 담아낸 것이 특징이다. 대표 메뉴는 우동돼지국밥, 우동순대국밥, 순대, 수육 등으로, 자체 비법 육수에 전용 다대기를 더해 깔끔하면서도 풍부한 맛을 구현했다. 울산·포항·양산·부산 등 경상권 지역을 중심으로 입지를...
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[이번주뭘살까] 어린이날 선물부터 황금연휴 먹거리까지 2025-05-03 07:00:05
각 제품에 따라 주문 마감 시간 전까지 주문하면 당일 발송돼 다음 날 받을 수 있다. 대구 지역 맛집의 레시피로 만들어진 '동인동 매운 왕찜갈비'와 '쿡솜씨 깻잎매콤순대볶음 밀키트', '추추 얼큰돼지국밥', '마녀바스켓 호떡쌀군만두' 등이 대표 상품이다. noanoa@yna.co.kr (끝)...
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서해안 품은 굴, 쫄깃 병천순대…'겨울 밥도둑' 삼총사 2025-01-30 08:00:07
사용한 병천순대는 돼지 냄새가 적고, 고소한 맛이 특징이다. 담백하고 뽀얀 국물을 우려내는 집, 얼큰 순댓국을 전문으로 하는 집 등 선택지가 다양하다는 점 또한 매력적. 예산 장터국밥 요즘같이 추운 날이면 어김없이 뜨끈한 국밥 한 그릇이 당긴다. 맛과 저렴한 가격을 모두 갖춘 국밥을 찾고 있다면 예산 8미 중...
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[2025 한국소비자만족지수 1위] 순대 돼지국밥 전문 브랜드, 탐나는순대돼지국밥 본점 2025-01-14 04:44:03
탐나는순대돼지국밥 본점이 ‘2025 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(돼지국밥) 부문을 수상했다. 탐나는순대돼지국밥 본점은 순대 돼지국밥 전문 브랜드로 탐나는순대돼지국밥만의 자체적인 기법을 적용해 메뉴를 만들고 있다. 해당 기법을 통해 퍽퍽함은 줄이고 소고기처럼 부드러운 맛을 살린 것이...
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잡내 없이 깔끔한 부산식 전통 돼지국밥 '진리옥' 2024-05-29 16:06:03
향남읍에서 출발한 진리옥은 부산식 전통 돼지국밥 전문점이다. 진하게 우려낸 소 사골로 만든 돼지국밥, 살코기국밥, 순대국밥, 모듬국밥, 얼큰모듬국밥 등 다양한 국밥 메뉴와 함께 특수 부위인 뽈살과 삼겹수육, 삼색 순대(전통·김치·백순대)를 푸짐하게 담은 ‘모둠 수육’ 등을 판매하고 있다. 수육 고기에는 곁들여...
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양승덕의 국밥기행7-담양 고서창평국밥 2024-05-03 07:30:05
국밥의 깊은 맛이 다가온다. 감칠맛과 고기국물의 구수함이 입에 맞다. 곱창은 쫄깃하고 선지를 넣은 암뽕순대는 씹는 맛이 일품이다. 순대는 돼지의 소창을 주로 이용하는데 이 집은 막창을 써 순대피가 두툼하다. 암뽕은 암퇘지의 자궁부위를 의미한다. 다른 말로는 '새끼보'라고도 한다. 암뽕순대는 진짜 암뽕으로...
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원주 대표 향토음식점 '청정고을순대', 10호점 오픈 추진 2023-06-28 22:58:24
대표가 지난 1997년 10월 원주에서 오픈한 청정고을순대의 가맹점은 25년이 지난 현재 총 9개다. 코로나19의 여파로 인해 일부 가맹점이 폐업했지만, 가맹 문의가 최근 급격히 늘고 있어 사업 확장에 대한 기반이 마련됐다. 현재 장순대국밥과 돼지머리국밥, 내장국밥 등 최근 선보인 메뉴들이 큰 인기를 끌고 있다. 아...
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[책마을] "남한 코다리조림은 뭔가 허전해요" 2023-05-19 18:01:50
50가지 음식과 그에 얽힌 이야기를 소개했다. 아바이 순대와 돼지국밥 등 익숙한 이름부터 꼬장떡, 강낭죽 등 낯선 요리까지 다양하다. “남북한의 식문화는 완전히 달라요. 그 다름을 이해하는 게 북한의 사회와 문화에 대해, 북한이탈주민에 대해 알아가는 첫걸음이라고 생각해요.” 안시욱 기자 siook95@hankyung.com
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인천공항에 백년가게 밀키트 매장 개소 2022-12-21 06:00:06
선정된 제품을 메뉴로 선보인다. 전북 '진미집'의 메밀국수, 전남 '건봉국밥'의 돼지국밥, 인천 '신포순대'의 사골순대국, 경북 '나드리'의 쫄면, 대구 '일월정'의 삼계탕, 경기 '안일옥'의 국밥, 부산 '궁중해물탕 조씨집'의 내장탕 등을 제공한다. 중기부는 ...
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