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미국육류수출협회, 고품질 美 소갈비로 '코리안 바비큐 위크'…6개 브랜드 101개 매장 참여 2025-11-19 15:56:02
술밥을 제공하며, 미국산 6,7,8번 꽃갈비대를 활용하는 숯불 소갈비 맛집 양문은 생소갈비와 양념소갈비(마늘)를 선보인다. 이어 고급스러운 소갈비 구이 한 상을 선보이는 우대포는 도톰하게 썰어 식감을 살린 깍뚝꽃살을 비롯해 안창갈비·생왕갈비·양념왕갈비를 주문하면 탄산음료를 증정하며, 전통 짚불구이 방식으로...
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나의 좌우명 변천기 [나태주의 인생 일기] 2025-10-28 17:32:55
나더러 술밥을 사라고 했다. 암묵적으로 그랬다. 내내 나는 그것이 불편한 마음이었다. 반면교사(反面敎師)란 말이 있듯이 내가 나이 들면 절대로 그렇게 하지 않는 사람이 되겠노라는 생각과 각오를 오래 했던가 보다. 드디어 내가 나이 든 사람이 되었을 때 나는 젊어서의 내 생각을 실천하기로 했다. 그것이 바로 ‘밥...
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"캠핑 라면으로 딱" 입소문…대기업서 산골마을 찾아간 사연 2025-02-05 20:00:05
보리쌀과 고추씨를 넣어 만든 프리미엄 된장이다. 구수하면서도 매콤한 맛을 내는 게 특징이다. 여기에 봄 제철 재료로 쓰인 홍성산 햇냉이를 넣어서 향긋한 맛까지 살렸다. 국물이 남으면 여기에 밥까지 볶아 먹는 게 유행이 됐다. 된장 술밥으로 이어지면서 캠핑의 술맛 까지 돋웠다. 온라인서는 3일, 오프라인에선...
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이마트 PB 피코크, 한국민속촌과 '조선미식' 5종 출시 2024-07-31 06:00:10
영감을 얻은 '장터 버섯 된장 술밥'과 주전부리 상품인 '곤장맛 매운 치즈 떡볶이', '고봉 팝콘 꿀떡맛', '새참 찹쌀 도나쓰', '둥근달 수수팥호떡'이다. 상품 출시를 기념해 다음 달 2∼14일 신세계포인트를 적립하면 전 상품을 20%씩 할인한다. 스타필드 수원에서는 다음 달...
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5성급 호텔 유일의 한국식 바, '오울' 새로운 메뉴 어떤데 2024-07-30 10:53:03
메뉴인 술밥에 영감을 얻은 된장, 누룽지 시럽, 버터 등을 사용한 창의적 칵테일 ‘술밥’은 쿰쿰한 발효향과 고소하고 달콤한 맛으로 좋은 반응을 얻었다. ‘쌀 75’는 탄산이 가득한 칵테일로, 클래식 칵테일 프렌치 75를 한국식으로 재해석하여 스파클링 막걸리 복순도가와 말린 귤 껍질을 우린 진을 더해 만들었다. 신...
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국순당, 스타필드 하남 와인클럽서 우리술 알린다 2024-05-14 10:37:10
명주이다. 물을 전혀 사용하지 않고 찹쌀로 술밥을 짓고 거기에 누룩과 좋은 청주로만 섞어서 빚는다. 강장백세주는 백세주의 한약재를 기반으로 엄선된 한약재를 찹쌀과 함께 빚어 백세주 고유의 맛을 더욱더 깊고 풍부하게 구현한 고급약주이다. 증류주는 '증류소주 려(驪)'와 '백세고(百歲膏)'를...
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63빌딩 뷔페 집에서 즐긴다…세븐일레븐, 간편식 73종 할인 2023-11-28 09:50:50
주는 '1+1' 행사를 한다. 숙성도된장술밥·김치짜글이 등 51종은 두 개를 사면 하나를 얹어주는 '2+1' 행사 상품이다. 63빌딩 프리미엄 뷔페 파빌리온의 인기 메뉴인 LA갈비를 간편식으로 만든 '파빌리온LA갈비', 치즈 3종과 육포, 올리브 등으로 구성된 '파빌리온치즈플래터' 등은 15%...
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이찬원 효과 이정도? '품절대란' 주인공 '찬또셰프' 2023-04-06 17:14:31
화제성을 보여준 상황에서, 그의 레시피로 제작된 된장술밥, 삼각김밥, 도시락 등 상품은 소비자들로부터 뜨거운 반응을 얻었고, 이는 곧 '품절 대란'으로 이어졌다. 첫 우승 메뉴인 진또갈비 밀키트와 삼각김밥 모두 방송 직후 진행된 편의점 라이브 판매에서 완판을 기록했으며, 해당 삼각김밥은 2022년 GS25를...
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이찬원, ‘만능’이 어울리는 아티스트…요리도 열정적인 ‘찬또셰프’ 2023-04-06 17:00:04
화제성을 보여준 상황에서, 그의 레시피로 제작된 된장술밥, 삼각김밥, 도시락 등 상품은 소비자들로부터 뜨거운 반응을 얻었고, 이는 곧 ‘품절 대란’으로 이어졌다. 첫 우승 메뉴인 진또갈비 밀키트와 삼각김밥 모두 방송 직후 진행된 편의점 라이브 판매에서 완판을 기록했으며, 해당 삼각김밥은 2022년 GS25를 통...
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2021 대한민국 우리술 대축제, ‘추연당’ 참가 2021-11-19 04:10:00
덧술, 다시 고두밥을 지어 술밥을 주는 방식. 발효제 40일과 숙성에 60일이라는 시간이 걸린다”라고 말했다. 한편 대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한 제품을 경험할 수 있는 소통의 장이다. bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr
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