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'국내 최초 김소스' 스퀴진, 일본 도쿄 '푸덱스 재팬 2026' 참가 2026-03-04 15:33:36
등 전통 식단부터 사시미, 스시 등 일식 메뉴 전반에 어우러지는 '만능 소스'로서의 활용도를 갖췄다. 지난해 신세계백화점, 롯데면세점, CJ '올리브베러' 등 프리미엄 채널 입점과 누적 판매량 2만 개 돌파로 시장성을 검증받은 스퀴진은 이번 박람회를 기점으로 일본 내 주요 백화점 및 온라인 유통망...
롯데관광, 제주서 테판야키 오마카세 출시…하루 12인 한정 2026-02-27 09:52:23
국' 등이 있다. 크레이피쉬(이세에비) 철판구이(9코스 메뉴)는 사이쿄 미소 특제 소스로 풍미를 더했다. 이 밖에 '전복과 도로 아부리구이' 등 4종은 단품으로도 주문할 수 있다. 유메야마는 테판야키 외에도 스시 오마카세, 이자카야 메뉴와 함께 하이볼·사케·위스키 등 다양한 주류 페어링을 즐길 수 있다....
향긋한 봄나물로 심신을 깨워, 제철 정수를 담은 ‘JW 스프링 가든’ 뷔페 2026-02-24 13:33:20
여기에 랍스터구이와 양갈비구이, 신선한 스시와 사시미가 더해져 로컬과 글로벌 미식이 자연스럽게 어우러진다. 봄 한식 메뉴와 어울리는 한국 전통주 셀렉션도 눈길을 끈다. 감자술, 이강주, 우렁이쌀 청주, 솔송주, 김포예주 등 각기 다른 개성을 지닌 전통주를 추가 비용으로 즐길 수 있어, 계절 요리와의 페어링 ...
[AI돋보기] "현실은 컵라면, SNS선 오마카세"…AI가 만든 '가짜 삶' 2026-02-16 06:33:00
해시태그와 함께 게시된 사진은 서울 청담동 유명 스시 오마카세 식당의 영수증. 결제 금액란엔 선명하게 '35만원'이 찍혀 있다. 친구들의 부러움 섞인 댓글과 '좋아요' 알림이 울린다. 이 화려한 저녁을 증명하는 데 A씨가 쓴 돈은 '0원'. 생성형 인공지능(AI) 앱에 식당 이름과 금액만 입력해 단...
넥슨 민트로켓, '데이브 더 다이버' 중국 정식 출시 2026-02-06 14:47:38
최대 패스트푸드 브랜드 KFC를 비롯해 스시 프랜차이즈 '스시로' 등 인기 외식 브랜드와 '데이브' 협업 프로모션을 진행한다. 또 인기 리듬 게임 '뮤즈대시(MUSE DASH)'와의 인게임 협업 콘텐츠를 추가, 다양한 즐길 거리도 제공할 계획이다. jujuk@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
[한국자동차연구원 천안·아산 강소특구 육성기업 CEO] 3D LIDAR 기반 로봇 및 안전 솔루션을 개발하는 기업 ‘그린에이아이’ 2026-01-27 23:48:50
유치(충남창조경제혁신센터), 2025 천안시, 스마스시티 실증 업무협약 체결, 2025 프리팁스 선정(2025.09), 2024 청년창업사관학교(우수 졸업), 2024 창업성장기술개발(글로벌형), 2023 공공기술기반 시장연계 창업탐색 지원사업(아이코어, 해외형), 2023 천안그린스타트업타운 입주 이진호 기자 jinho2323@hankyung.com
넥슨 민트로켓, '데이브 더 다이버' 내달 중국 출시 2026-01-27 13:11:08
계획이다. 민트로켓은 중국에서 KFC를 비롯, 스시 프랜차이즈 스시로 등 현지 인기 브랜드와 협업 프로모션을 진행한다. 또 리듬 게임 '뮤즈 대시'와 인게임 협업 콘텐츠를 추가해 다양한 즐길거리를 제공한다. 민트로켓 황재호 대표는 "글로벌 시장에서 좋은 반응을 얻은 '데이브' IP의 경쟁력을 바탕으로...
'김밥용 김' 포장지 영문표기 '스시 앤 롤'?…"명칭 바로잡아야" 2026-01-23 09:04:51
'김밥용 김' 포장지 영문표기 '스시 앤 롤'?…"명칭 바로잡아야" (서울=연합뉴스) 박현수 기자 = 최근 한국 김밥이 세계적인 인기를 얻고 있음에도 불구하고, 일부 '김밥용 김' 포장지에 여전히 영어로 '스시 앤 롤'(SUSHI AND ROLL)이라는 표기가 사용되고 있어 개선이 필요하다는 지적이...
"한국 대표 음식인데…김밥용 김 포장지에 '스시 앤 롤'?" 2026-01-23 08:05:44
김 포장지에 아직도 영어로 스시 앤 롤로 표기하고 있어 문제가 되고 있다"며 "예전에는 외국인들이 김밥을 잘 모르기에 이해를 돕기 위해 '스시 앤 롤'로 표기할 수 밖에 없었던 점은 충분히 이해하지만, 이제 김밥은 K-푸드 대표 주자로 성장했기에 당당히 KIMBAP 혹은 GIMBAP으로 표기해야 할 것"이라고 했다....
카타나, 출범 6개월 만에 누적 수익 310만달러…레이어2 예치자산 탑 10 진입 2026-01-20 16:48:03
통한 누적 대출 규모는 1억5100만달러를 넘어섰고, 스시스왑(SushiSwap) 기반 TVL은 1억달러 이상으로 집계됐다. 이러한 성과가 단기 보상에 의존한 유동성 유입이 아니라, 실제 온체인 활동에서 발생한 수익에 기반한 결과라는 점도 강조했다. 카타나 측은 "유휴 자본이나 보상만을 노린 유동성보다는 생산적인 자산 유...