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오프숄더 한복 드레스·깃털 장식 원삼…뉴욕을 홀렸다 2026-04-02 17:06:56
않은 한복이요. 한복이 특정한 이벤트 때 마음먹고 입는 옷이 아니라 일상에 자연스럽게 스며드는 옷이 되기를 바랍니다. 진정한 세계화란 모두에게 일상의 한 부분으로 자리매김하는 것이기 때문이죠. 미국에서 저녁 메뉴를 고를 때 일상적으로 스시를 떠올리듯, ‘한복 입을까?’라는 말이 자연스럽게 나오는 날이 오기를...
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“사중주는 완벽하죠. 그런데 색소폰을 더한다면요?” 2026-04-01 16:16:09
‘코리안 스시’로 부르던 김밥을 이젠 (해외에서도) 그냥 ‘김밥’으로 부르잖아요.” 클래식 음악 시장을 넓히는 일은 그에게도 간과하기 어려운 도전과제다. “50년 전에도 외국에서 연주자들이 ‘한국의 관객층이 젊다’며 ‘한국 음악계의 미래가 밝다’고 했답니다. 지금도 같은 얘기가 나오죠. 이건 1970년대의 젊은...
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스페인판 흑백요리사? 전설적 스승 텃밭에 식당 낸 제자 [이영민의 테이블 위의 세계] 2026-04-01 11:02:22
풍미는 훨씬 진하다. 바스크식 가츠오 스시인 ‘Euskal Sushi’ 또한 인상적이었다. 지역 재료를 중시하는 바스크 정신을 담아 가츠오의 풍미를 살리되, 쌀만큼은 농사가 불가능한 지역 특성상 수입산을 사용한다는 셰프의 솔직한 설명이 곁들여졌다. 홀에 착석한 후 펼쳐지는 코스는 정교한 파인다이닝의 정수를 보여준다....
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맛의 포인트를 찾아라…접시 위 '스타카토'의 마법 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-03-31 10:18:17
츠마미와 니기리(스시)를 변칙적으로 번갈아 가며 템포감 있게 내주는 것이 특징이다. 따라서 술을 곁들이며 먹기에 최적화된, 즐거운 리듬감을 주는 곳이다. 사케 가격대가 좋고, 완성도 높은 요리 덕분에 스시 애호가들 사이에서 최근 핫하게 떠오르고 있는 이 곳은 오마카세 중간에 등장하는 시라코(복어 이리)찜이 그...
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롯데백화점, 노원점에 프리미엄 식료품점 '레피세리' 개장 2026-03-31 06:00:06
참치 유통사인 '사조'와 '라이브 스시바'를 운영하고 반찬 전문점인 '맛있는 찬'과 협업한 프리미엄 반찬 플랫폼 '한식 아카이브'를 연다고 회사 측은 밝혔다. 롯데백화점 관계자는 "프리미엄 식료품점을 넘어 개인의 취향에 최적화된 맞춤형 신선 미식 플랫폼을 구현하고자 노력했다"며...
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63빌딩 꼭대기, 다시 미식 무대로…한화, '63 스카이라인 다이닝' 연다 2026-03-25 19:30:01
분위기를 연출했다. 스시와 갓포 카운터를 통해 셰프의 손끝에서 요리가 완성되는 과정을 가까이서 지켜볼 수 있는 점도 특징이다. 1985년 문을 연 중식당 ‘백리향’은 ‘꽃의 축제’를 테마로 중국 황실을 연상시키는 공간으로 재해석됐다. 한강 전망을 품은 14개 룸을 갖춰 상견례, 비즈니스 접대, 가족 모임 수요를...
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메가존클라우드, ‘스시테크 도쿄 2026’ 앰배서더 선정 2026-03-25 09:36:23
‘스시테크 도쿄 2026(SusHi Tech Tokyo 2026)’의 공식 앰배서더(홍보대사)로 선정돼 국내 스타트업과 IT 기업들의 일본 진출 지원에 나선다. '지속 가능한 첨단 도시 도쿄(Sustainable High City Tech Tokyo)'를 뜻하는 스시테크 도쿄는 아시아 최대 규모의 글로벌 스타트업 컨퍼런스로, 올해가 4번째 행사다....
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63빌딩 레스토랑 15년 만에 새단장…복합 F&B 플랫폼으로 탈바꿈 2026-03-25 09:10:12
식사 환경을 제공한다. 슈치쿠는 스시·갓포 카운터를 통해 조리 과정을 직접 볼 수 있는 프리미엄 와쇼쿠 다이닝을 선보이고, 백리향은 한강 전망을 갖춘 룸과 정통 중식 코스를 통해 고급 식사 경험을 강화했다. 이번 재단장을 기념해 럭키드로우, 웰컴 드링크 제공, 코스 메뉴 할인 등 다양한 프로모션도 진행한다....
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민트로켓, '데이브 더 다이버' 신규 DLC '인 더 정글' 6월18일 출시 2026-03-13 10:18:04
있으며, 콜렉터스 에디션에는 '반쵸 스시 레스토랑 아크릴 스탠드', '메탈 핀 배지 4종', '돌핀 펜던트 목걸이' 등 다양한 한정 굿즈가 포함된다. 패키지 버전의 국내 예약 및 발매 일정은 추후 공개될 예정이다. 황재호 민트로켓 대표는 "'인 더 정글' DLC는 기존 '데이브'에서...
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국내 최초 'MUST PLAY' 배지 받은 이 게임, 대형 DLC 깜짝 발표 2026-03-13 08:57:02
에디션에는 ‘반쵸 스시 레스토랑 아크릴 스탠드’, ‘메탈 핀 배지 4종’, ’돌핀 펜던트 목걸이’ 등 다양한 한정 굿즈가 포함된다. 패키지 버전의 국내 예약 및 발매 일정은 추후 공개될 예정이다. 황재호 민트로켓 대표는 “‘인 더 정글’ DLC는 기존 ‘데이브’에서 선보였던 매력을 이어가면서도 새로운 시스템,...
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