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더플레이스, 시즌 한정 티라미수 출시 2026-02-05 13:22:04
얻은 메뉴로, 올해 딸기 시즌을 맞아 한정으로 다시 출시됐다. 풍성하게 올린 제철 생딸기와 최근 트렌드로 떠오르는 피스타치오 크림을 매일 직접 수제로 만들어 산뜻하면서 부드러운 풍미를 살렸다. 딸기의 상큼달콤함과 피스타치오의 고급스러운 맛이 어우러져 기분 좋게 식사를 마무리하기에 제격이다. 함께 선보이는...
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동원홈푸드, '샐러디아'와 식자재 공급 협약 체결 2026-02-05 13:21:58
말했다. 한편 2021년 론칭한 샐러디아는 '건강하고 올바른 식문화'를 핵심 가치로 여기는 프리미엄 샐러드 전문 프랜차이즈다. 신선한 유러피언 채소 등의 원재료와 자체 개발한 드레싱을 기반으로 샐러드·포케·샌드위치 등 다양한 메뉴를 선보이며, 한 끼 식사로 충분한 포만감과 균형 잡힌 영양을 제공하는...
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세븐일레븐, '후덕죽 콜라보 간편식' 추가 라인업 확대 2026-02-04 10:07:33
후덕죽중화불고기김밥은 스타셰프 효과와 더불어 현대인들의 식사 간편화 트렌드가 이어지면서 2개 상품만으로 2주만에 높은 판매 성과를 기록했다. 이에 힘입어 간편식 매출 또한 출시 이후 현재까지(1/21~2/3) 전년 동기간 대비 16% 신장한 결과를 보이기도 했다. 지난 30일부터 선보인 '후덕죽유자고량주하이볼'...
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아워홈, 급식업계 최초 '블루리본 서베이' 인증 2026-02-02 09:40:47
인증 메뉴 가운데 제육볶음은 돼지고기 앞다리살을 2.5㎜ 두께로 손질하고 저수분 양념 공법을 적용해 부드러운 식감과 은은한 불맛을 살렸다. 소불고기는 과일을 활용해 단맛을 자연스럽게 끌어올렸고, 된장찌개는 된장 본연의 깊은 맛에 고등어구이를 곁들여 한 끼 식사의 균형을 강조했다. 아워홈은 이번 인증을 계기로...
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본우리집밥, 육군 특수전학교 병사식당 첫 운영...완성도-운영 방향 끌어올려 2026-02-02 09:00:00
식사를 통해 체력과 컨디션을 회복할 수 있도록 영양 구성과 메뉴 완성도를 함께 고려한 식단을 마련했다. 여기에 단조로운 병사 급식의 만족도를 더하기 위해 다양한 특식을 제공했다. 투다리, 스테프 핫도그 등과의 브랜드 협업 메뉴를 일부 식단에 적용해 기존 급식보다 한 단계 높은 식사 경험으로 군 급식의 기능적...
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제주도까지 가서 숙소에만?…'도심의 밤' 제대로 즐긴다는 이곳 [영상] 2026-01-31 18:30:45
식사가 끝난 뒤 호텔의 야간 체류 전략이 가장 압축된 공간으로 발걸음을 옮겼다. 최상층인 38층에 있는 '스카이뷰 포차'는 1980~1990년대 음악이 흐르는 포차 느낌 주점인데 가격도 일반 포차 수준이다. 호텔이나 리조트의 식음 공간은 비싸다는 인식이 강하지만, 이곳의 가격대는 메뉴 대부분 1만~2만원대로 도심...
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[르포] 美장관·英총리 찾은 베이징 골목식당…접시 위의 '음식 외교' 2026-01-30 10:04:14
식당 측은 스타머 총리가 먹은 요리를 바탕으로 세트 메뉴를 준비 중이다. 옐런 장관 방문 직후 세계 기축 통화인 달러를 보유한 미국의 재무장관이 주문했다고 해서 이름 붙인 '재신(財神) 세트'에 이은 또 하나의 외교 메뉴인 총리 세트가 탄생하게 된 셈이다. 중국 웨이보 공개된 영상과 사진에는 스타머 총리...
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한진관광, 현장의 목소리로 다시 만든 2026 유럽 패키지 2026-01-30 10:00:01
것이다. 식사와 체험 부분도 단체 식당 위주의 구성에서 벗어나, 현지 로컬 맛집과 지역 특색이 살아 있는 메뉴로 식사 구성을 전면 개선했다. 일부 일정에는 스페셜 디너와 디저트 구성까지 더해 여행의 만족도를 한층 끌어올렸다. 관광 역시 현지의 분위기와 문화를 직접 느낄 수 있는 체험 중심으로 강화했다. 현장에서...
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"보여주는 여행에서 머무는 여행으로"…한진관광, 2026년 유럽 패키지 전면 개편 2026-01-30 09:00:02
패키지 여행의 체감 만족도를 높였다. 식사와 체험도 개선했다. 단체 식당 위주의 구성에서 벗어나, 현지 로컬 맛집과 지역 특색이 살아 있는 메뉴로 식사 구성을 전면 개선했다. 일부 일정에는 스페셜 디너와 디저트가 포함된다. 관광 역시 단순 관람이 아닌, 현지의 분위기와 문화를 직접 느낄 수 있는 체험 중심으로...
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회전훠거 브랜드 푸푸훠궈, 대구 1호점 성과 바탕으로 지역 확장 전략 추진 2026-01-30 09:00:00
않은 다양한 메뉴 구성으로 마라 메뉴를 선호하는 젊은 층은 물론 가족 단위 고객까지 아우르며 꾸준한 재방문을 이끌어내고 있다. 푸푸훠궈의 인기 배경에는 회전레일을 따라 식재료를 직접 선택하고 조합해 즐기는 ‘1인 1훠궈’ 방식과 무한리필이 있다. 중국 본토의 정통 레시피로 완성한 깊고 진한 육수를 중심으로...
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