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[신년사] 오유경 식약처장 "AI로 식품 안전 강화·복제약 개발 지원" 2026-01-01 06:00:04
"AI 기반의 수입식품 위험예측과 식육 이물 검출로 식품 안전관리의 효율성과 정확도를 높일 것"이라고 말했다. 또 "온라인 AI 캅스를 활용해 의료용 마약류의 불법유통을 신속히 차단하고 AI를 활용한 가짜 의·약사 광고를 전면 금지하는 등 온라인 불법 광고 관리도 강화하겠다"고 덧붙였다. 오 처장은 "전국 모든...
테슬라 주가 '사상 최고치'..우주테마 신규상장 - 와우넷 오늘장전략 2025-12-17 08:23:25
보다 정밀하게 걸러내며, 식육 이물 검출 정확도도 높일 것"이라고 말해. #삼성에스피홀딩스 #에임드바이오 #메지온 #이뮨온시아 #오름테라퓨틱 5) 이젠 달로 가자, 화성으로 가자 - 우주항공청이 16일 ‘우주과학탐사 로드맵’과 ‘화성 탐사’ 전략을 내놓아. 달과 붉은 행성 ‘화성’ 탐사를 위한 장기 연구 프로젝트....
식약처장 "심사기간 세계최단으로…GMO 완전표시제 내년말 시행"(종합) 2025-12-16 16:29:12
위해 수입식품을 정밀하게 차단하며 식육 중 이물 검출 정확도를 향상하겠다"고 덧붙였다. 오 처장은 유전자 변형 농산물(GMO) 완전표시제와 관련, "법안이 통과돼 소비자들의 의견과 산업체들의 의견을 듣고 있고 (내년) 2월에 행정 예고가 되면 8월에 GMO 개정안이 고시된다"며 "하반기에 더 설명회를 해서 12월에...
'코리아 페스티벌'에 한우 명가 집결 2025-11-07 16:56:57
제조업 기반의 식육 포장 전문 기업으로 한우 가공 및 유통에 특화한 회사다. 특허받은 숙성 기술과 한국식품안전관리인증원(HACCP)에서 인증받은 위생적인 생산 시스템을 갖추고 고품질 한우를 생산하고 있다. 금오푸드시스템은 9일까지 계속되는 이번 행사에서 ‘1등급 부위별 한우 원육’을 내놨다. 산지부터 신경을...
'농장직영' 믿었는데…'호주 염소·양' 판매한 보양식 업소 적발 2025-11-05 23:17:42
없이 식육을 판매한 4곳, 미신고 일반음식점을 운영한 2곳 등 11곳을 적발했다고 5일 밝혔다. 특사경에 따르면 이 중 A 업체는 '농장직영' 간판을 내걸고 장사를 사면서 호주산 염소 고기와 국내산 염소 고기를 섞어 탕·전골·불고기 등을 만들어 판매했다. B 업체는 아예 염소 고기를 사용하지도 않았다. 가격이...
희귀의약품 신속 도입으로 치료 기회 확대한다 2025-11-05 15:30:00
건강기능식품 안심 정보를 QR로 확인하고, AI 기반의 식육 이물 신속 안전관리를 추진하며 디카페인 커피의 명확한 기준을 마련하는 과제도 있다. 오유경 식약처장은 "국민과 함께 만든 '식의약 안심 50대 과제'가 가시적인 성과를 내 국민이 일상에서 효과를 체감할 수 있도록 법령 정비, 행정조치 등을 속도감 있...
'덜 단 초콜릿'·'덜 짠 찌개' 표시 가능해진다 2025-09-25 10:48:15
어육소시지, 식육 추출가공품, 초콜릿 등에도 '덜 짠', '당류 줄인' 등 표시를 할 수 있다. 올해 나트륨·당류 저감 표시를 확대하는 대상은 식사 대용으로 섭취가 증가해 나트륨 섭취량에 영향이 커진 베이글, 식빵 등 식사용 빵류와 어린이 기호식품 중 나트륨 섭취에 영향을 미치는 간식용 어육소시지...
농업회사법인 대광, ‘프리미엄 고추장양념돼지불고기’ 출시 2025-09-22 10:00:17
식품 안전과 품질 관리를 강화해왔다. 2022년 식육가공업 HACCP, 2024년 식품제조업 HACCP과 ISO 인증을 잇따라 획득하며 소비자들이 안심할 수 있는 생산 체계를 구축했다. 이번 신제품은 이러한 기술력과 독보적인 제조 노하우가 결합된 결과물이라는 설명이다. ‘프리미엄 고추장양념돼지불고기’는 고기를 양념한 뒤...
[게시판] 검역본부, 추석 명절 도축장 위생관리 특별점검 2025-09-08 11:00:00
30일까지 도축장 위생관리를 특별점검한다고 8일 밝혔다. 주요 점검 내용은 가축의 위생적 도축·처리 여부, 종업원 개인위생 상태, 영업자 준수사항, 도축장 시설 적정 여부 및 식육(부산물 포함)의 위생적 관리 여부 등이다. 검역본부는 위반 사항이 확인된 도축장에 대해서는 축산물위생관리법령에 따라 즉시 처분...
해외 위해식품정보 1만4천440건…3년 만 증가세 2025-08-28 11:47:42
과자류·빵류·떡류 1천397건(9.7%), 농산가공식품류 1천276건, 8.8%, 식육가공품 및 포장육 1천127건, 7.8% 순이었다. 원인별로는 미생물 관련 정보가 3천450건(23.9%). 잔류농약 2,276건, 15.8%, 알레르기 성분 미표시 1천315건(9.1%), 위생관리 944건(6.5%), 곰팡이독소 897건(6.2%) 순이었다. shjo@yna.co.kr (끝)...