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배추김치 소독공정 핵심 관리기준 지정시 인센티브 부여 2026-02-19 11:39:56
부담을 완화한다. 또, 신규로 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 적용업소 인증을 신청할 때 스마트 해썹 또는 글로벌 해썹도 동시에 신청할 수 있게 해 업무 절차를 간소화한다. 식약처는 이번 개정을 통해 배추김치의 소독 공정이 강화되고 업계에 자발적인 위생·안전관리 문화가 조성돼 국민이 안전한 김치를 섭취할...
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약국 문 닫았는데 어쩌나…명절 연휴 '응급상황' 꿀팁 2026-02-15 18:10:57
수칙, 철저한 위생관리명절 연휴 장염 예방의 지름길은 철저한 위생관리다. 성묘를 다녀오거나 외출하고 돌아온 뒤 손 씻기가 필수다. 손에 상처가 있는 사람은 맨손으로 음식 만지지 말자. 음식이 황색포도상구균에 오염될 수 있기 때문이다. 장염 예방을 위해서는 음식 조리 및 보관에도 유의해야 한다. 조리한 음식과...
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"차례상 준비할 시간 없어요" 맞벌이 부부 늘더니…'깜짝' 2026-02-13 16:02:39
“호텔 음식이라 가격이 좀 비싸지만 맛과 위생 측면에서 믿을 만해 시부모님도 좋아하실 것 같다”고 말했다. 13일 국내 유통업계에 따르면 명절 상차림 수요가 커지면서 호텔 등에서 프리미엄 상품을 선보이는 등 관련 시장이 급성장하고 있다. 서울 용산구의 한 호텔은 4인 기준 33만원, 6인 기준 45만원에 상차림...
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3명 중 1명 반려동물 키운다…월 양육비 12만원 2026-02-12 14:57:48
3명은 반려동물을 키우는 것으로 나타났다. 농림축산식품부는 '2025년 반려동물 양육 현황 조사' 결과, 현재 거주지에서 반려동물을 직접 양육하는 비율은 29.2%로 집계됐다고 12일 발표했다. 이번 조사는 국가데이터처의 국가 승인통계로 처음 실시된 것으로, 3천 가구를 대상으로 조사원이 직접 가구를 방문하는...
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농식품부, 포도·참외 등 검역협상 중점 12개 품목 선정 2026-02-12 14:44:18
협상한다. 농식품부는 이번에 선정한 중점 품목 정보를 관계기관, 재외공관과 공유하고 국가별 검역 협상에서 우선으로 논의되도록 요청할 계획이다. 농식품부는 지난해 검역 협상을 통해 8개 국가, 11개 품목에 대한 협상을 타결하고 4개 국가, 7개 품목에 대해 검역·위생 조건을 완화했다. 특히 싱가포르는 지난해 11월...
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[게시판] 식약처·소비자단체, 식의약 안전정책 논의 2026-02-12 13:00:01
식품의약품안전처는 '기본이 단단한 국민 안전, 모두가 함께 누리는 안심 일상'을 주제로 12일 한국프레스센터에서 12개 소비자단체 대표와 간담회를 개최했다. 간담회에서는 소규모 급식시설 위생·영양 관리지원, 국가 주도의 희귀·필수의약품 공급 확대 등 주요 정책이 논의됐다. 식약처와 소비자단체 간 협력...
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"국민 10명 중 3명 반려동물 키워…월평균 양육비 12만1천원" 2026-02-12 11:00:14
미용·위생관리비는 2만1천원이었다. 개 양육비(13만5천원)가 고양이 양육비(9만2천원)보다 많이 들었다. 농식품부는 또 국민 5천명을 대상으로 온라인으로 실시한 '2025년 동물복지에 대한 국민 의식 조사'에서 동물복지 관련 법·제도 인지도가 74.9%로 전년(75.4%)과 비슷한 수준을 유지했다고 밝혔다. 이...
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설 선물용 식품 점검했더니…위생불량 '수두룩' 2026-02-11 10:59:22
업체 7천435곳에 대한 합동 점검을 벌인 결과, 식품위생법과 축산물 위생관리법 등을 위반한 158곳을 적발했다고 11일 밝혔다. 식품 분야(주류, 가공식품, 조리식품 등)는 총 121곳을 적발했다. 조리장 청결 관리 미흡 등 위생적 취급기준을 위반한 곳이 34곳으로 가장 많았다. 축산물 분야(포장육·식육, 곰탕, 떡갈비, 햄...
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설 앞두고 식품 위생 경고등…식품업체 158곳 적발 2026-02-11 10:16:20
설 앞두고 식품 위생 경고등…식품업체 158곳 적발 제수·선물용 7천435곳 합동 점검 결과 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 설 명절을 앞두고 제수용, 선물용 식품 제조·조리·판매 업체 7천435곳을 점검해 식품위생법과 축산물 위생관리법 등을 위반한 158곳을 적발했다고 11일 밝혔다. 이번 점검은...
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반찬 브랜드 ‘집반찬연구소’, 설 연휴 맞이 ‘2026 설 음식 세트’ 출시 2026-02-10 16:48:47
수 있도록 구성했다. 또한, 국제 식품안전 인증(HACCP)을 받은 위생적인 환경에서 100% 수제 방식으로 만들어 정성과 풍미를 극대화했다. 소비자 편의를 고려한 세심한 혜택도 눈길을 끈다. 공식몰에서 20만 원 이상 구매 시 고급 부직포 포장을 무료로 제공해, 별도 준비 없이 효도 선물로 준비하여 고향 집을 방문할 수...
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