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아라, 대형 유리기판 이송 9초대로 로봇 자동화 혁신 가속 2025-11-12 08:00:04
AI 로봇도 개발·공급한다. 회사는 지난달 와플, 아이스크림콘, 에스프레소 등을 빠르게 제조하는 무인 로봇 시스템을 개발했다. 커피숍에서 사용하는 장비를 사람이 아닌 로봇이 직접 구현하는 시스템을 갖췄다. 기존 검사 장비의 성능은 높이고, 가격은 낮춘 비전 시스템도 개발해 기업에 공급한다. 이 회사가 개발한 주...
김치에서 크로플까지, 외국인이 선택한 새로운 K-푸드 지도 2025-10-20 14:20:39
가장 높은 메뉴는 아이스크림(35.0%), 편의점 음식(34.0%), 와플ㆍ크로플(25.5%) 순으로 나타났다. 연평균 성장률(CAGR)이 가장 높은 메뉴는 아이스크림 떡·한과에 대한 소비도 76.9% 성장 외국인에게 햄버거, 빵, 커피 등은 친숙한 메뉴인데, 소비 데이터를 통해서도 증명됐다. 올해 1월부터 7월까지 카페(890만 건),...
"떡 싫어하는 외국인? 옛말"...만두·감자탕 '엄지척' 2025-10-20 09:01:00
20일 밝혔다. 카드 결제 데이터의 연평균 성장률이 가장 높은 메뉴는 아이스크림으로 35.0%를 기록했다. 이 밖에 편의점 음식 34.0%, 와플·크로플 25.5% 순으로 나타났다. 지난 7월 기준으로 작년 동기 대비 외국인 신용카드 소비 건수는 떡·한과 소비가 76.9% 늘었다. 이 뒤를 국수·만두 55.2%, 감자탕 44.0%이 이었다....
외국인 관광객 'K푸드' 사랑…아이스크림·떡·만두·감자탕도 2025-10-20 08:45:50
20일 밝혔다. 카드 결제 데이터의 연평균 성장률이 가장 높은 메뉴는 아이스크림으로 35.0%를 기록했고, 편의점 음식 34.0%, 와플·크로플 25.5% 순으로 나타났다. 지난 7월 기준으로 작년 동기 대비 외국인 신용카드 소비 건수를 보면 떡·한과 소비가 76.9% 늘었고, 국수·만두 55.2%, 감자탕 44.0%로 뒤를 이었다. 올해...
"전통음식 대신 편의점 간식으로"…방한 외국인, 'K-일상 음식' 찾는다 2025-10-20 08:44:55
아이스크림(35.0%) △편의점 음식(34%) △와플·크로플(25.5%) 순으로 나타났다. 외국인에게 햄버거, 빵, 커피 등은 친숙한 메뉴인데, 소비 데이터를 통해서도 증명됐다. 올해 1월부터 7월까지 △카페(890만건) △베이커리(300만건) △햄버거(230만건) 순으로 결제 건수가 많았다. 또한 전년 같은 기간 대비 성장률 역시 각...
[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
전통 후식, 오렌지 마멀레이드 케이크, 초콜릿 아이스크림, 다양한 치즈, 신선한 과일샐러드 등이 준비돼 있다. 특히 아침 식사는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 간단한 와플과 함께, 튀르키예 전통 방식으로 구운 빵이 제공되는데, 여기에 곁들인 카이막(튀르키예식 크림)은 입안 가득 깊은 풍미를 남긴다. ◇ 우리 입맛에도 맞는...
가성비 제품으로 고객 끌고…K푸드 열풍 타고 해외로 2024-10-30 16:08:37
메뉴는 ‘맥너겟’과 ‘바닐라 선데이 아이스크림’ 등이다. 메뉴에 따라 최대 1900원까지 할인 혜택을 제공한다. 새롭게 프리미엄 브랜드를 출시한 프랜차이즈 업체도 있다. 스시·롤 전문 레스토랑 프랜차이즈인 쿠우쿠우는 ‘쿠우쿠우 블루레일’을 선보이면서 금가루가 올라간 프리미엄 초밥을 합리적인 가격에 경험할...
빵·면·맥주·아이스크림·어묵…쌀로 만든 가공식품이 뜬다 2024-09-26 16:15:12
종류, 맥주, 아이스크림, 튀김가루, 어묵 등 다양하다. 정부는 올해 ‘가루쌀 제품화 지원 사업’ 대상자로 식품·외식업체 30곳을 선정했다. 농심, 삼양식품, 하림산업, SPC삼립 등 식품 대기업과 성심당, 오픈런 열풍을 일으킨 런던베이글 등이 참여한다. 정부는 한 개 제품당 최대 3억원을 지원한다. 이들 업체는 지난...
20대 '열광'…탕후루 구입에 팍팍 긁었다 2024-02-20 10:45:10
큰 아이스크림(비중 29%), 떡·한과(비중 26%) 전문점의 매출액도 각각 7%, 13% 증가했다. 연령별 디저트 매출액 비중을 보면 40대가 23%로 가장 높았고, 이어 20대가 22%, 30대가 20% 순이었다. 20대는 디저트 전문점 중 탕후루(37%), 와플·파이(32%), 베이글·추로스(31%), 케이크(29%), 아이스크림(25%)에서 매출액...
작년 디저트에 카드 19% 더 긁었다…탕후루 1,687%↑ 2024-02-20 10:28:48
큰 아이스크림(비중 29%), 떡·한과(비중 26%) 전문점의 매출액도 각각 7%, 13% 증가했다. 연령별 디저트 매출액 비중을 보면 40대가 23%로 가장 높았고, 이어 20대가 22%, 30대가 20% 순이었다. 20대는 디저트 전문점 중 탕후루(37%), 와플·파이(32%), 베이글·추로스(31%), 케이크(29%), 아이스크림(25%)에서 매출액...