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일화, 웰빙 음료 '생솔' 리뉴얼 출시 2025-11-28 17:42:49
알밤차’, ‘유자민트티’, ‘허니자몽블랙티’ 등 다양한 블렌딩 티를 선보이며 프리미엄 차 음료 브랜드 ‘일화차시’ 라인업 확대에 주력하고 있다. 한현우 일화 F&B사업본부장은 "오랫동안 사랑받은 추억의 음료 ‘생솔’ 본연의 매력을 유지하면서 건강과 맛을 한층 업그레이드했다"면서, "적극적인 연구개발과...
11월 임업인에 김정미 숲나농원 대표 선정…충남 부여서 특성화 밤 재배 2025-11-10 10:33:18
생산하며, 연 매출 1억원을 달성했다. 김 대표는 밤을 단순히 생산하는 데 그치지 않고 가공품 개발을 통한 고부가가치 창출에도 도전하고 있다. 제과·제빵 기술을 배워 밤을 활용한 디저트인 ‘밤앙금과자’를 개발했는데, 2023년 충남 부여 ‘굿뜨래 알밤요리 경연대회’에서 최우수상을 수상하는 등 큰 주목을 받기도...
중기부, 지역특구를 '풀뿌리 성장거점'으로…성과주의 강화 2025-11-06 12:00:25
고도화형은 중규모·전통산업을 중심으로 '공주 알밤특구' 사례처럼 생산과 가공, 유통, 판매 등 단계별 협업화를 지원한다. 중규모·신산업을 대상으로 한 융합 혁신형은 '디지털 역사문화 특구'와 같이 신기술 접목이 필요한 경우 해당 특구에만 적용되는 '개별 인정특례'를 허용하거나 기존...
[주니어 생글 기자가 간다] 푸른 하늘 아래에서 가을을 노래하는 시를 써 봐요 2025-09-25 17:52:22
탱글탱글 가을엔 송편이 말랑말랑 가을엔 알밤이 주렁주렁 가을엔 은행이 노랑노랑 가을엔 도토리가 오독오독 가을엔 내 생일이 행복행복 김현우 주니어 생글 기자 서울도곡초 5학년가을 휴식붉은 단풍 떨어지는 더위도 물러가는 가을 갈색 밤 떨어지는 해도 떨어지는 가을 여름 열기로 달궈진 사람들 마음 식혀 주는 휴식...
[이주의 호텔 프로모션] 호텔에서 와인 즐기며 '낭만 가을' 맞이해볼까 2025-08-21 14:15:57
어텀 딜라이트 세트를 선보인다. 세트는 무화과, 알밤, 사과, 홍시 등 가을 제철 식재료로 차린 디저트로 구성했다. 청도 홍시 티라미수, 영암 무화과 레이어 케이크, 나주 배 타틀렛 등을 구절판에 담아 제공한다. 웰컴 드링크로는 블랙 바닐라 밀크티, 화과수 아이스티를 제공한다. 가격은 2인 기준 8만 원이다. 더블트리...
롯데웰푸드, 지역과 협업 '맛있는 대한민국 상생로드' 2탄, 고창 고구마 활용한 특화 제품…공동 마케팅 2025-08-20 15:58:58
부여군의 특산물인 알밤을 활용해 ‘부여 알밤’ 시리즈를 선보였다. 원래는 시즌 한정 제품으로 3개월 동안 판매할 계획이었지만, 예상보다 큰 인기를 끌면서 대다수 품목이 한 달여 만에 조기 완판됐다. 롯데웰푸드는 지난해 12월 다양한 지역상생 활동으로 지역경제 활성화 및 농특산물 홍보에 기여한 공로를 인정받아...
공주야밤 맥주 축제 15일 개최 2025-08-06 17:02:21
충남 공주시는 오는 15일부터 17일까지 금강신관공원 일원에서 ‘제1회 공주야(夜)밤 맥주 축제’를 연다. 맥주와 공주알밤막걸리를 마시며 문화공연을 즐길 수 있다. 푸드트럭과 음식점이 들어선 푸드 페어링을 비롯해 워터 슬라이딩, 에어바운스 수영장, 피크닉 라운지 등을 운영한다.
행안부·롯데웰푸드·고창군 상생협약…꿀고구마 제과 13종 출시 2025-08-04 09:30:00
'알밤'을 활용한 제과제품 9개를 출시해 1개월 만에 조기 완판시켰다. 이번 고창군과 협력은 89개 인구감소지역 중 한 곳에서 추진하는 또 하나의 상생협업 사례다. 김민재 차관은 "인구감소지역과 기업의 상생협력은 지역의 특산물 판매촉진을 넘어 지역에 대한 관심을 높이고 관광명소를 홍보할 기회를 제공할...
국내를 넘어 해외로 진출하는 공주알밤 2025-04-15 15:40:01
알밤이 ‘2025 대한민국 대표브랜드 대상’을 수상했다. 공주시는 “충청남도 공주시의 밤 재배 역사는 무려 2000년에 이르며, 지역 농업과 전통을 지켜온 상징적 품목”이라며 “공주 지역은 낮과 밤의 일교차가 커서 밤의 당도가 높고, 저장성도 뛰어난 것으로 유명하다”고 밝혔다. 또한 이곳에서 자란 알밤은 비타민,...
국내를 넘어 해외로 진출하는 공주 알밤 2025-04-15 09:00:15
공주에서 자란 알밤은 당도가 높고, 저장성이 뛰어나 오래 보관할 수 있다. 비타민, 마그네슘, 칼륨이 풍부해 항산화, 면역력 강화는 물론 혈관 건강에도 도움을 준다는 연구 결과가 나와 건강식품으로 각광 받고 있다. 공주시에선 2100여 개 농가가 매년 약 7000톤(t)에 달하는 알밤을 생산하고 있으며 이는 전국 생산량의...