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'덜 단 초콜릿'·'덜 짠 찌개' 표시 가능해진다 2025-09-25 10:48:15
대비 25% 이상 나트륨·당류의 함량을 줄인 빵류, 어육소시지, 식육 추출가공품, 초콜릿 등에도 '덜 짠', '당류 줄인' 등 표시를 할 수 있다. 올해 나트륨·당류 저감 표시를 확대하는 대상은 식사 대용으로 섭취가 증가해 나트륨 섭취량에 영향이 커진 베이글, 식빵 등 식사용 빵류와 어린이 기호식품 중...
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진한 육즙과 불향 가득한 프리미엄 냉장햄 '그릴리'…신유빈 모델 발탁 활발한 마케팅 2025-01-06 16:02:14
값싼 어육, 닭고기, 전분 등으로 만든 분홍 소세지였다. 이후 1988년 서울올림픽 때 선진적인 식품 기술이 도입되면서 훈연 소시지, 베이컨 등 반찬용 햄이 처음 도입됐다. 2000년대 들어 웰빙(well-being) 트렌드가 확산하면서 합성 첨가물 등을 넣지 않은 무첨가 냉장햄 등으로 맛과 형태가 지속적으로 변화했다. 새롭게...
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'큰손' 염정아도 "이거 맛있네" 감탄…'라볶이' 알고 보니 2024-09-04 08:36:35
김·어육소시지·트러플 소금 등 수산식품 10종, 화장품·방짜유기·건강기능식품 등 브랜드K 10종 등 총 40개 제품이다. 각 제품은 국내 방송과 해외 온라인동영상서비스(OTT) 플랫폼, 현지 채널에 방송 예정인 드라마, 예능 프로그램과 연계한 간접광고 노출과 콘텐츠 제작 지원을 받는다. '2024 K-박람회',...
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롯데 '오잉 노가리칩' 1천만봉 팔려…응용 제품 2종 출시 2024-02-21 09:33:22
첨가해 오잉 노가리칩을 탱글탱글한 식감의 어육소시지로 구현했다. 번거로운 조리 과정 없이 간편하게 간식이나 안주로 즐길 수 있다. 키스틱에 스낵 맛을 도입한 것은 이번이 처음으로 안주용 해물맛 스낵과 이색 간식이라는 오잉 노가리칩의 특징을 담았다. '오잉 노가리땅콩'은 대표적인 맥주 안주인 땅콩과...
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해수부, 강원 동계 청소년 올림픽 대회서 수산식품 홍보 2024-01-21 11:00:02
전략 품목인 김을 활용한 김스낵, 김부각과 오징어 스낵, 어육소시지 등 제품을 전시하고 시식회도 개최한다. 또 정부가 인증한 수산물 수출 통합브랜드인 케이피쉬(K-Fish) 영어 홍보물을 배포하고 홍보 영상을 상영할 계획이다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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日오염수 방류 '카운트 다운'…식품주 연일 강세 2023-06-13 09:33:44
거래되고 있다. 열흘 만에 주가가 15% 가까이 오르고 있다. 같은 시각 마니커에프앤지(4.52%)와 보라티알(4.33%) 등도 비슷한 흐름을 보이고 있다. 신라에스지는 어육소시지를 비롯한 가공식품을 제조하고 있고, 마니커에프앤지는 육가공품을 만드는 회사로 수산물 대체식품으로 역할이 부각되며 주가에 영향을 미친...
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육가공품값도 오른다…롯데제과, 일부 제품가격 평균 9% 인상 2022-08-01 16:42:25
제품은 햄, 베이컨, 소시지, 어육 등 육가공품 4종과 돈가스, 만두 등 간편식 2종이다. 제품별로 보면 의성마늘 김밥속햄(200g)의 소비자가격은 2천990원에서 3천280원으로 오르고 의성마늘햄(440g)은 7천480원에서 7천980원으로, 롯데 비엔나(260g+260g)는 7천980원에서 8천980원으로 각각 조정된다. 쉐푸드(Chefood)...
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식품 '해썹' 의무적용 업체, 이달 30일까지 인증받아야 2021-11-09 10:21:04
과자·캔디류, 빵류·떡류, 초콜릿류, 어육소시지, 음료류(커피·다류 제외), 즉석섭취식품, 국수·유탕면류, 특수용도식품 등 8가지다. 식품 해썹 인증 의무 영업자가 이달 30일까지 해썹 인증을 받지 않고 제품을 생산하면 안전관리인증기준 미준수로 영업정지 행정처분을 받게 된다. 그러나 해썹 기준 준수에 필요한...
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올해 수산물 수출 22억4천만달러…어묵 등 인기에 20.5%↑ 2021-11-07 11:00:05
기록했다. 국내에서 어육 소시지로 유명한 또 다른 기업도 할랄 어묵과 어육, 소시지 등 현지 맞춤형 신규 브랜드 출시와 함께 온라인 마케팅을 강화해 중국과 싱가포르에 대한 수출액이 작년보다 각각 21.3%와 559.4% 성장했다. 해수부는 전날부터 16개 국가에서 우리 수산 식품을 집중 홍보·판매하는 'K-Seafood...
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식약처, 영세 식품업체 해썹 의무적용 1년 유예한다 2020-11-24 09:33:18
과자·캔디류, 빵류·떡류, 초콜릿류, 어육소시지, 음료류(커피·다류 제외), 즉석섭취식품, 국수·유탕면류, 특수용도식품로 한정된다. 식약처는 "이번 해썹 시행시기 유예를 통해 코로나19로 인해 어려움을 겪는 소규모 영세 업체의 고통을 분담하고 조속히 인증을 받음으로써 국민들에게 안전한 먹거리를 제공할 수 ...
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