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풀무원헬스케어, 융복합 건강기능식품 신제품 2종 출시 2026-03-04 10:00:27
시설에서 생산한 스피루리나를 담아 폴리페놀, 엽록소 등 식물성 영양소를 함께 보충할 수 있도록 했다. '식물성유산균 피로개선엔'은 뚜껑 부분에 스트레스로 인한 피로개선에 도움을 줄 수 있는 홍경천 추출물을 정제 형태로 넣은 제품이다. 여기에 간 건강에 도움을 줄 수 있는 밀크씨슬 추출물과 체내 에너지...
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"국밥집에서도 이걸 판다고?"…배달앱 덮친 '인기템' 정체 [트렌드+] 2026-01-13 20:00:06
그린 푸드 트렌드를 상징하는 재료다. 엽록소를 다량 함유해 가공 과정에서 자연스럽게 진한 녹색을 띠며 담백하면서도 은은한 고소함이 특징이다. 수요가 급증하면서 원재료 가격도 가파르게 오르고 있다. 수입에 의존해야 하는 카다이프와 피스타치오는 기존에도 원가 부담이 컸는데 두바이 디저트 열풍 이후 국제 가격까...
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세계 3대 말차 생산지 '우지'…그 초록빛 시간 속으로 [김현주의 재팬코드] 2025-11-14 17:00:01
많은 엽록소를 만들어 더 진한 초록색과 감칠맛을 낸다. 이 방식이 말차의 특징 중 하나다. 이러한 특징으로 인해 다양한 디저트에 말차를 사용해 녹색이 갖는 특징적인 맛을 더욱 끌어내고 있다. 전시관을 나오면 체험관이 있다. 사전 예약을 통해 체험관에서 말차 체험을 할 수 있다. 체험은 사전 예약 혹은 남은 자리에...
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"울긋불긋 물든 곳 어디?…단풍놀이 허탕쳤네" 2025-10-24 17:41:05
관측도 나온다. 급격한 기온 하강으로 엽록소가 파괴되면 색소 형성이 더뎌져 단풍색이 덜 들게 하는 요인으로 작용하기 때문이다. 추위가 이어지면 단풍색이 짙어지기 전에 잎이 얼거나 떨어질 수도 있다. 중부내륙과 남부지역 산지는 다음주 초 아침 기온이 0도 안팎까지 떨어질 전망이다. ◇축제 대목인데…지자체·상...
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[이지 사이언스] 우주서 본 한반도 가뭄…북한 농업 타격 더 컸다 2025-10-18 08:00:04
손실량은 북한이 훨씬 큰 것으로 나타났다. 태양유도 엽록소 형광(CSIF)분석에서 북한은 7월 22.9% 줄어들어 정점을 찍었고 이는 한국보다 2.2배 더 줄어든 수치로 평가됐다. SIF는 식물이 태양광을 흡수한 후 엽록소에서 방출되는 약한 형광으로 식물의 광합성 활성 정도를 나타내는 지표다. 식물의 생산성을 평가하는 데...
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생산비용 10분의 1로…적외선 센서 '빅뱅' 2025-09-24 17:56:15
센서가 영양 결핍과 병충해 등으로 엽록소가 줄어드는 농작물이 내뿜는 근적외선을 탐지해 신속하게 대처할 수 있다. 노르웨이 식품기업 톰라는 적외선 센서 기술을 활용해 과일과 채소에 숨겨진 멍이나 썩은 부분을 찾아내고 있다. 의료기술을 혁신할 수 있다는 관측도 나온다. 미국 바이오회사 아큐베인이 생산한 적외선...
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경기도농업기술원, '레드윈 등 신품종 접목 선인장 4종' 새롭게 개발 2025-05-15 13:32:06
종묘를 보급할 계획이다. 접목 선인장은 엽록소가 없는 화려한 색상의 선인장을 녹색 선인장에 접붙여 키우는 방식으로 생산된다. 비 모란과 산 취는 꽃처럼 보이는 부분으로, 녹색의 선인장 위에 접붙이는 선인장이다. 빨간색 편원형 모양의 ‘레드윈’과 ‘핫레드’는 자구(원 모양의 어린 가지)가 20~23개로 많아 접목...
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"미세 플라스틱, 광합성 방해해 식량 공급 감소 초래" 2025-03-11 10:12:45
방출해 광합성 색소인 엽록소 수치 감소로 이어질 수 있다. 연구진은 미세 플라스틱으로 인한 육상 식물의 광합성 감소는 약 12%, 해조류의 경우 약 7%에 이를 것으로 추산했다. 이를 근거로 계산한 결과 아시아에서만 연간 5천400만톤(t)에서 1억7천700만t의 농작물 손실이 발생하고, 바다에서는 어류와 해산물 손실이...
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영동군 웰빙식품 '토사자', 효능과 활용 방법은 2025-02-21 14:40:33
흡수하므로 땅속의 뿌리가 없어지고 전체에 엽록소가 없으며 누런색이나 밤색의 덩굴이 다른 식물을 감고 올라가며 자란다. 토사자의 맛은 달고 매우며 평하다. 비타민, 무기질, 아연 등이 풍부하게 들어있어 주로 간과 신장을 보호하며 눈을 밝게 해주고, 당뇨병과 불임 치료, 신장 기능을 튼튼하게 해주는 약재로 알려져...
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'부당광고' 위키드랩·'품질검사 위반' 김정문알로에 행정처분 2025-01-09 07:01:03
총엽록소, 납, 카드뮴, 수은, 총페오포르바이드)에 대해 자가품질검사를 실시하지 않고 제조해 각 대리점으로 판매한 사실을 적발하고 영업정지 6일 처분을 지난 2일 내렸다. 수입식품 등 인터넷 구매 대행업체 4시즌라이프는 네이버 스마트스토어 판매사이트에 수입식품 '나우푸드 케르세틴 퀘르세틴 브로멜라인...
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