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본우리집밥, 육군 특수전학교 병사식당 첫 운영...완성도-운영 방향 끌어올려 2026-02-02 09:00:00
통해 체력과 컨디션을 회복할 수 있도록 영양 구성과 메뉴 완성도를 함께 고려한 식단을 마련했다. 여기에 단조로운 병사 급식의 만족도를 더하기 위해 다양한 특식을 제공했다. 투다리, 스테프 핫도그 등과의 브랜드 협업 메뉴를 일부 식단에 적용해 기존 급식보다 한 단계 높은 식사 경험으로 군 급식의 기능적 역할을...
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소규모 복지시설 급식관리, 전국 모든 시군구로 확대 2026-01-14 10:09:14
등 영양관리 및 식생활 교육도 병행 실시한다. 이를 통해 소규모 어린이·사회복지시설 급식소에서는 영양사 등 식품 전문가의 도움을 받아 식중독이나 질식사고 예방 등 급식 안전성을 높이고 표준식단, 영양정보 등을 제공받아 균형 잡힌 식단을 제공할 수 있다. 현재 어린이집, 경로당 등 센터의 지원과 관리를 받는...
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[CES 2026] 삼성전자, 'AI 일상의 동반자' 선언…"모든 제품에 AI 적용" 2026-01-05 12:00:12
극대화할 예정이다. 2026년형 TV 라인업에는 업계 최초로 차세대 HDR 표준인 'HDR10+ 어드밴스드'가 적용된다. 이 표준은 밝기와 색상, 명암비, 모션 처리 등 화질 경험 전반을 향상시킨다. 구글과 공동 개발한 '이클립사 오디오'를 통해 몰입감 있는 3차원 음향 경험을 제공한다. 삼성 TV와 연결된 사운...
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'AI 일상의 동반자'…삼성전자, CES 2026서 비전 공개 2026-01-05 12:00:00
차세대 HDR 표준인 'HDR10+ 어드밴스드'가 적용된다. 또 이번 라인업에 구글과 공동 개발한 '이클립사 오디오'도 적용된다. 삼성 TV, 연결된 사운드 기기가 함께 풍부한 사운드를 구현하는 '큐 심포니' 기능이 하만의 모든 오디오 브랜드로 확대 적용되기도 했다. 특히 삼성전자는 세계 최초 130형...
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외국인 관광객 소비, 가성비 중심…횟수 늘어 총소비액은 급증 2025-12-16 08:57:09
벗어나 중저가 상품을 여러 개 구매하는 소비 패턴이 새로운 표준으로 자리 잡았음을 보여준다고 관광공사는 설명했다. 이런 변화는 한국적 감성과 취향을 담은 'K-라이프스타일 소품' 소비 증가에서 두드러진다. 올해 1∼9월 외국인 카드 결제 건수를 작년 동기와 비교하면 가챠샵이 142.0% 늘었고, 문구(48.7%),...
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신규 댐 추진 중단시켰던 기후장관 "양수발전 위해 댐 건설" 2025-12-02 11:00:06
중이거나 준비하는 영동·홍천·포천·합천·영양 등 5개 수력발전소 총사업비는 8조6천억원에 달한다. 기존 댐을 활용해 양수발전소를 구성하면 사업비가 크게 줄어든다. 작년 한국수자원공사가 진행한 연구용역에서 충주댐과 대청댐 등 6개 댐 활용해 양수발전소를 만드는 경우 각각 사업비가 1천360억∼6천226억원으로...
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제이에스지, ESG 전환 가속...로컬푸드·저탄소·RE100 실행 본격화 2025-12-01 10:31:10
특히 영양 설계 역량과 대체 단백질 연구 개발 기술을 보유한 인테이크와의 투자 및 전략적 제휴를 실시하며 메뉴 개발 체계를 성공적으로 고도화 및 확대했다. 이를 통해 맛과 건강뿐 아니라 지속가능성을 동시에 충족하는 급식 모델로의 성장을 꾀하며 조달부터 조리, 제공까지 급식 모델의 표준을 재정의하고 있다....
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농식품부 장관-청년농 50명 '스마트축산 미래'를 논했다 2025-11-25 15:47:06
진행하면서 스마트축산 표준 매뉴얼 보급, 자동급이기 데이터 분석과 환기팬 필터청소로 전력 효율 15% 향상, 사료창고 습도를 줄이는 법, 번식소의 영양균형 조절법 등 자신만의 노하우를 공유했다. 멘토링 성과는 놀라웠다. 김찬엽 대표는 멘토의 조언을 바탕으로 축사의 신축·개보수를 추진해 크게 노동력을 절감했고...
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엔피케이, 단쇄지방산(SCFA) 국제 심포지엄 11월 개최 2025-11-18 14:03:42
교수(대한소화기암연구학회 영양연구회 위원장), 한성정 엔피케이 연구소 수석연구원(박사)가 참여한다. Fernando Magro 교수는 SCFA의 염증 조절 메커니즘에 대한 최신 연구 결과를 발표할 예정이며, 임윤정 교수는 대장암과 SCFA의 임상적 연관성을 주제로 발표한다. 한성정 박사는 클로스트리디움 부티리쿰(Clostridium...
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박도중 서울대병원 교수, 대한외과학회 차기 이사장 선출 2025-11-14 17:00:52
표준 가이드라인에 반영되도록 함으로써 기능 보존 수술의 중요한 이정표를 세웠으며, 최근에는 단일공 최소침습 수술과 수술 후 회복 향상 프로그램(ERAS) 연구를 통해 위암 수술의 치료 성과와 삶의 질 향상에 지속적으로 기여하고 있다. 학회 활동에서도 폭넓은 경험을 쌓아 외과학의 학술 기반 강화에 힘써왔다. 그는...
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