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"진한 불맛과 촉촉함 담아"…하림, '직화 닭가슴살' 3종 출시 2026-03-20 10:04:25
했고 오븐에 두 번 익히는 초벌 과정을 거쳐 수분 손실 없이 부드러운 식감을 극대화했다. 여기에 고온의 불로 직접 구워서 마무리하면서 직화구이 특유의 그윽한 숯불향을 구현했다. 직화 닭가슴살은 △소금구이맛 △바베큐구이맛 △갈비구이맛 총 3종으로 구성됐다. 소금구이맛은 짭조름하면서 은은한 감칠맛을 살렸으며,...
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하림, 신제품 '직화 닭가슴살' 3종 출시 2026-03-20 09:51:57
수 있도록 했으며, 오븐에 두 번 익히는 초벌 과정을 거쳐 수분 손실 없이 부드러운 식감을 극대화했다. 여기에 직화구이 특유의 그윽한 향을 구현하기 위해 고온의 불로 직접 구워서 마무리해 한 입 먹자마자 입안 가득 퍼지는 진한 숯불향이 특징이다. 그릴 마크만 찍거나 향을 옅게 입힌 시중 제품들과 달리, 진짜 직화...
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굽네치킨, '플래그십 스토어' 누적 방문객 37만명 돌파 2026-02-24 10:12:09
플레이타운'은 굽네치킨의 건강한 오븐구이 철학을 직접 경험할 수 있는 플래그십 스토어다. 지앤푸드에 따르면 지난해에만 총 12만명이 플레이타운을 찾았으며, 누적 방문객은 총 37만명을 넘어섰다. 그중에서도 서울 외 지역 방문객의 비중이 약 40% 수준으로 나타나 전국 단위 방문객의 발길이 꾸준히 이어지고 있는...
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'추추' 앞세우더니…"혼밥에도 좋은 치킨" 1인가구 노린다 [현장+] 2026-01-21 18:53:53
넓히는 방식이다. 지난해 6월 선보인 '장각구이' 역시 이러한 전략의 연장선에 있다. 출시 당시 4조각 구성으로 선보인 장각구이는 소비자 의견을 반영해 2조각·3조각 옵션을 추가로 선보였다. 회사 관계자는 "1인 고객 사이에서 양이 많다는 의견과 함께 다른 메뉴와 함께 곁들여 먹고 싶다는 요청도 있었다"며...
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굽네치킨, 'UFO'와 '고추 바사삭' 무기로 미국 시장 2차 폭격 2026-01-14 16:39:50
공략할 계획이다. UFO 치킨은 두 가지 종류의 오븐구이 치킨을 치즈 퐁뒤와 즐길 수 있는 메뉴로, 여러 명이 나눠 먹기 좋은 플래터 구성이라 인기가 높다. 고추 바사삭은 청양고추가 들어간 파우더를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 메뉴로, 개운하게 매콤한 풍미가 특징이다. 해당 매장에서는 치킨 메...
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굽네치킨, 미국 휴스턴에 텍사스 2호점 '케이티점' 신규 오픈 2026-01-14 09:50:45
두 가지 종류의 오븐구이 치킨을 치즈 퐁뒤와 함께 먹을 수 있는 메뉴로, 나누어 먹기 좋은 플래터 구성으로 인기가 높다. 고추 바사삭은 청양고추가 들어간 파우더를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 매콤한 풍미가 특징이다. 치킨 외에도 페퍼로니·불고기·포테이토 시카고 피자 등 피자메뉴는 미국 전통 피자와는...
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[포토] 굽네치킨, '추추 치킨 스테이크 출시' 2026-01-06 11:33:47
마포구 잔다리로 굽네 플레이타운에서 모델들이 신제품 ‘추추 치킨 스테이크’를 소개하고 있다. ‘추추 치킨 스테이크’는 오븐에 구워 기름기는 줄이고 촉촉한 식감은 극대화했으며, 특제 스테이크 소스와 버터로 풍부한 감칠맛을 구현한 것이 특징으로 굽네의 오븐구이 기술력과 ‘소스 맛집’ 노하우를 집약한 메뉴다....
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오븐에빠진닭, 신메뉴 '저크 자메이카 치킨' 출시…자메이카 로컬 요리 재해석 2025-11-19 09:00:05
에땅이 운영하는 프리미엄 오븐구이 치킨 브랜드 오븐에빠진닭이 자메이카 로컬 요리를 한국 소비자의 입맛에 맞춰 재해석한 신메뉴 ‘저크 자메이카 치킨’을 출시한다고 19일 밝혔다. 신메뉴 ‘저크 자메이카 치킨’은 자메이카 정통 레시피를 바탕으로 달콤·매콤·산뜻함이 조화를 이루는 ‘맵단산’ 맛을 구현한 것이...
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한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
180℃ 오븐에서 4시간 구워낸 훈연 한우도 있다. 숙성 등심구이는 흑마늘과 된장, 버터를 가미한 다음 6일간 숙성한 고기를 사용한다. 셰프가 직접 고기를 커팅해줘 개인 화로에 구워서 먹으면 된다. 김치 소금을 포함한 3가지 종류의 소금과 흑마늘 소스가 감칠맛을 더한다. 마늘 간장으로 맛을 낸 앞치마살을 올린 버섯...
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추성훈 '폭풍 먹방'하더니…3개월 만에 100만개 대박 터졌다 [영상] 2025-09-19 11:10:40
엉치살로 이뤄진 큼직한 장각을 오븐에 구워 기름기는 줄이면서 촉촉한 식감과 담백하고 깔끔한 맛을 살리는 데 포인트를 뒀다. 굽네치킨은 차별화된 맛을 효과적으로 전달할 수 있는 모델로 건강하고 유쾌한 이미지의 ‘아조씨’ 추성훈을 내세웠다. 추성훈은 광고 캠페인에서 ‘폭풍 먹방’을 선보이며 신제품의 특장점을...
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