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송년 모임에서 마주친 ‘퓔리니 몽라셰’[김동식의 와인 랩소디] 2026-01-12 20:55:43
리스트를 올렸다. 평소 와인을 좋아하고 몇 차례 해외 와이너리 체험이 있을 정도로 실력이 상당한 병원장들은 과연 어떤 와인을 골랐을까. ‘12월 와인’의 맛과 향을 순서대로 소개한다. 현장에서 주문한 스파클링과 중복 브랜드 와인은 제외했다. 먼저 화이트 와인을 가져온 병원장은 “괜찮은 와인을 한...
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수제맥주가 우리 시대의 '전통주'가 되는 날까지… 서울브루어리 2025-12-30 13:48:01
고를 정도다. 그런 그가 소주도, 와인도, 위스키도 아닌 맥주를 택한 이유도 변화무쌍함 때문이었다. 사실 대부분 술의 맛에 절대적인 영향을 미치는 것은 사람이 아닌 자연이다. 전통 소주나 막걸리는 쌀과 누룩, 와인은 포도의 힘이 절대적이다. 양조장에 들어가기에 앞서 논과 밭에서 술의 품질이 결정되는 것이다. 한...
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"뉴스 안 봐서 몰랐다"…전형적 수법에 700만원 날린 자영업자 2025-12-29 10:35:58
유명 배우의 요청이라며 90만원 상당의 와인 8병을 대신 사달라고 요청했다. 이때도 주류업체의 연락처를 공유했다. 피싱 사기범이 알려준 주류업체는 가격을 깎아주겠다며 차액을 남기라는 달콤한 유혹까지 했다. 하지만 미심쩍었던 한우 업체 사장이 소속사에 해당 내용을 문의하자 모두 사기라는 것이 드러났다. 자칫하...
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깔끔, 산뜻한 맛…‘차콜리 와인’이 뜬다 [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-29 09:54:32
탄산 기포가 포함돼 깔끔하고 산뜻한 맛을 낸다. 와인 병을 높이 들어 따르면 기포가 더 많이 발생하는데 국내 한 예능프로그램에 소개돼 눈길을 끌었다. 그와 함께 레몬이나 청사과 등 과일향은 물론 미네랄리티도 강해 굴이나 새우 등 신선한 해산물과 잘 어울린다. 실제 이 와인은 빌바오(Bilbao)를 비롯해 대서양 쪽 ...
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연말 와인 특수에도 웃는 건 저가 와인뿐...고급 와인은 '찬바람' 2025-12-27 11:44:46
1일부터 23일까지 와인 판매 데이터를 분석했다. 1만원 이하 저가 레드와인 매출이 전월 동기 대비 25.6% 증가했다. GS25의 스마트오더 ‘와인25플러스’에서는 병당 5000원꼴인 박스형 레드와인 매출이 크게 증가했다. 전년 대비 300% 이상 상승한 수치다. CU도 같은 기간 저가 와인 매출이 올랐다. 전월 대비...
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비스포크 냉장고, 업계 첫 제미나이 탑재 2025-12-21 18:44:54
푸드 매니저는 사용자가 냉장고를 이용하는 패턴을 분석해 구매가 필요한 식재료 알림, 레시피 추천, 식재료 사용 리포트 제공 등 식재료를 활용할 수 있는 다양한 기능을 지원한다. ‘AI 와인 냉장고 매니저’ 기능도 확대 적용한다. AI 와인 매니저는 와인 냉장고에 설치된 내부 카메라를 통해 와인병을 인식하고 이름과...
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삼성전자, 가전 최초 제미나이 탑재…'비스포크 AI 냉장고' 공개 2025-12-21 13:12:04
적용한다. AI 와인 매니저는 와인 냉장고에 와인을 넣을 때 기기 상단에 있는 내부 카메라를 통해 와인병을 인식하고 이름과 분류, 품종, 빈티지 등 세부 정보를 리스트에 자동으로 기록한다. 사용자가 와인의 보관 위치를 바꾸거나 꺼내면 이를 인식해 리스트를 실시간으로 업데이트한다. 삼성전자는 한층 강력해진 AI 비...
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삼성전자, 제미나이 탑재 '비스포크 AI 냉장고' 공개 2025-12-21 11:20:03
와인을 넣을 때 기기 상단에 있는 내부 카메라를 통해 와인병을 인식하고 이름과 분류, 품종, 빈티지 등 세부 정보를 리스트에 자동으로 기록한다. 또 사용자가 와인을 쉽게 찾을 수 있도록 와인이 냉장고 속에 보관된 위치도 알려주고 보관 위치를 바꾸거나 꺼내면 이를 인식해 리스트를 실시간으로 업데이트한다. 문종승...
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삼성전자, 가전 최초 제미나이 탑재 '비스포크 AI 냉장고' 공개 2025-12-21 08:42:19
기반의 'AI 와인 매니저' 기능을 새롭게 선보일 예정이다. AI 와인 매니저는 기기 상단에 있는 내부 카메라를 통해 와인병을 인식하고 이름과 분류, 품종, 빈티지 등 세부 정보를 리스트에 자동으로 기록한다. 또 보관 위치를 바꾸거나 꺼내면 이를 인식해 리스트를 실시간으로 업데이트한다. 삼성전자는 이런 AI...
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"한국 고추 맛 담았어요"…에드워드리 셰프 극찬한 위스키 뭐길래 2025-12-16 11:49:22
설명했다. 도정한 기원 위스키 대표는 "에드워드 리 셰프는 위스키 작가로서 보여준 술에 대한 진지한 탐구 정신을 겸비한 인물"이라며 "한국 위스키의 우수성을 함꼐 알리게 돼 영광"이라고 했다. 레드 페퍼 캐스크는 GS리테일의 주류 주문 플랫폼 '와인25플러스'를 통해서도 판매된다. 배태웅 기자 btu104@hankyung.com...
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