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'흑백요리사2' 셰프 협업 음식 줄줄이 출시 2026-01-09 16:43:25
세븐일레븐은 지난 6일 흑백요리사2 출연자 최강록 셰프와 협업한 증류식 소주 ‘네오25화이트’를 내놨다. 2만 병 한정으로 판매하며 라벨에는 최 셰프의 사진과 사인을 담았다. 전남 곡성산 유기농 가루미를 원료로 사용해 은은한 단맛과 고소한 풍미를 살렸다. 세븐일레븐은 소비자 반응 및 판매 추이를 살핀 뒤 상시...
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오가시스 , 30억 규모 프리A 투자 유치…신약 개발 가속화 2026-01-09 12:57:13
신약 후보물질 확보와 개별인정형 임상 진입 등 실질적인 성과를 창출해 글로벌 혁신 기업으로 도약하는 원년이 될 것”이라고 말했다. 한편, 오가시스는 산업통상자원부의 81억원 규모 ‘바이오의료기술개발사업’에 선정된 바 있으며, 이를 통해 건강기능식품 기능성 원료 개발 등으로 사업 다각화를 진행하고 있다....
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공정위, 전분당 담합 의혹 조사…"위법 확인되면 엄정 조치" 2026-01-09 10:00:01
주원료는 옥수수 전분이다. 물엿, 과당, 올리고당 등이 전분당에 해당하며 과자, 음료, 유제품 등을 만들 때 원료로 쓰인다. 관련 업계에 따르면 국내 전분당 시장은 대상, 삼양, 사조CPK, 제일제당이 과점하고 있으며 이들 4개 업체가 공정위의 조사를 받는 것으로 알려졌다. 주 위원장은 법을 반복해 위반하면 그 횟수에...
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"로코노미 키운다"…이마트, '피코크 X 남해 마늘' 상품 개발 2026-01-09 09:39:14
주원료로 한 '피코크X남해 마늘' 상품을 선보일 예정이다. '피코크 마늘 듬뿍 닭볶음탕', '피코크 스윗 무화과 갈릭 피자', '피코크 마늘 족발', '피코크 남해마늘 저당소스 기름떡볶이' 등 총 7종 상품을 오는 2월 4주차부터 순차적으로 출시한다. 이번 협업은 '피코크...
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프롬바이오, ‘노르웨이 헤링오일 100’ 출시 한 달 만에 완판…프리미엄 오일 시장 공략 가속 2026-01-09 08:53:43
이내 가공 공정과 무용매 추출 방식을 적용해 원료 신선도를 극대화했다. 기름의 신선도를 판단하는 기준인 산가 역시 0.09 수준으로 관리하고 있으며, 미세플라스틱 불검출, 중금속 검사 적합 판정을 통해 품질 경쟁력을 강화했다. 프롬바이오 관계자는 “차별화된 원료와 공정에 힘입은 신제품 노르웨이 헤링오일 100에 ...
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험악했던 美·콜롬비아 관계 반전…콜롬비아 "정상회담 준비" 2026-01-09 07:00:28
코카(마약 코카인 원료 식물) 재배지 해체 노력을 비롯해, 콜롬비아 이전 정부와 달리 마약 밀매 억제를 위한 자발적 대체 작물 경작 확대 프로젝트를 의욕적으로 추진했다고 주장했다. 콜롬비아 외교부 장관 역시 이날 회견에서 "우리 정부가 마약 문제 및 기타 안보 문제 해결을 위해 취한 성공적인 조처에 대해 트럼프...
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코앞으로 다가온 GMO 완전표시제…식품업계 '혼란' 2026-01-08 20:00:03
관련 성분이 제거된 제품이라도 ‘GMO 원료를 사용했다’고 표시해야 한다는 것이다. 기존엔 간장·당류·식용유 등을 만들 때 유전자변형 콩, 옥수수 등을 썼더라도 제조 과정에서 관련 DNA와 단백질이 완전 제거되면 굳이 표시하지 않아도 됐다. 하지만 완전표시제가 시행되면 이들 제품에도 GMO 식품이라고 써야 한다....
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중기부, 기술혁신 중소기업 70곳 모집…R&D 223억원 지원 2026-01-08 12:00:10
기존 기능성 원료와 친환경 용기 중심에서 미용기기와 더마코스메틱(피부 개선 화장품)까지 지원 범위를 확대해 10곳에 2년간 최대 5억원을 지원한다. '소셜벤처' 유형은 기후 위기와 고령화 등 사회문제 해결을 목표로 하는 기업을 대상으로 한다. 기술 성과와 함께 사회적 파급성을 주요 평가지표로 활용해 5곳을...
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자담치킨, 한강식품과 함께 ‘동물복지 어린이 그림 공모전’ 개최 2026-01-08 11:23:05
구조 설계, 성장촉진제나 동물성 원료가 배제된 사료 사용, 충분한 휴식과 위생 관리 등 엄격한 기준 아래 사육된다. 이러한 사육 방식은 닭의 스트레스를 최소화하고 건강한 성장을 돕는 동시에, 원료육의 품질과 안전성 측면에서도 높은 평가를 받고 있다. 공모전 참여 방법과 자세한 내용은 한강식품 공식 홈페이지 및...
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"폐기물서 리튬·희토류 캐낸다"…산업 분류 제도 정비 2026-01-08 11:04:05
폐기물 처리원료 재생업 등으로 나뉘어 있어 산업실태 파악이나 통계 구축에 어려움이 있었다. 이번 특수분류 제정을 통해 산업부는 재자원화 산업의 실태조사와 체계적 통계 기반을 마련하고, 이를 바탕으로 산업의 취약점을 발굴해 집중적으로 육성할 계획이다. 올해 신규사업인 '핵심광물 재자원화 시설·장비...
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