고환율에…K푸드 '먹구름' K뷰티는 '햇살' 2025-12-29 17:11:18

한때 1480원을 넘어서는 등 원화 약세가 이어져 원당, 원맥, 대두 등 수입 원재료 부담이 커졌다. 통상 환율 상승은 3~6개월 시차를 두고 원가에 반영되는데 4분기부터 ‘환율 상승 효과’가 본격적으로 나타나기 시작했다. 올해 평균 환율은 1420원대로 연평균만 놓고 보면 외환위기 때인 1998년(1394원90전)보다 높다....

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농식품부, 국산 밀 활용 베이커리 대회 '우리밀 뺑드미' 개최 2025-11-05 11:00:04

농식품부가 조합한 원맥을 원료로 하는 밀가루가 사용된다. 아울러 농식품부는 대회 기간에 국산 밀 홍보 부스를 운영해 국산 밀 제품 시식회 등 홍보에 나설 계획이다. 농식품부는 "그동안 국산 밀은 단백질 등의 균일도가 낮다는 지적이 있어 품질 균일도를 높이는 시범 사업을 추진해왔다"며 "내년에는 균일도를 높이기...

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천장 뚫던 곡물값 내리막…삼양식품 원가율 15%P '뚝' 2025-09-14 17:41:45

수입가 급락14일 국내 최대 식품업체인 CJ제일제당에 따르면 원맥(밀) 수입 단가(운송비 등 부대비용 포함)는 지난 6월 말 t당 43만2000원으로 2021년 말(34만9000원) 후 최저를 기록했다. 2022년 말 t당 55만4000원까지 오른 원맥 수입 단가는 최근 2년 반에 걸쳐 22.0% 하락했다. 설탕 제조에 쓰이는 원당 가격은 6월 말...

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소비자단체 "대두·소맥분 하락했는데 라면·빵값 올려" 2025-06-12 11:01:44

1∼4월 원맥 평균 가격은 작년 동기보다 0.7% 올랐다. 이 기간 원맥 가격은 2022년과 비교해선 22.6% 하락했으나 신라면·삼양라면·진라면 한 봉 평균 가격은 오히려 7.4% 비싸졌다. 올해 1∼4월 대두 평균 가격은 작년 동기보다 12.5% 올랐다. 올해 대두 가격은 2022년과 비교하면 41.3% 하락했으나 대두유 가격은 19.2%...

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세계적 풍년에…밀값 5년來 최저 찍었다 2025-05-26 17:31:11

국제 밀(원맥) 시세가 5년 전 수준으로 떨어졌다. 미국 등 상당수 나라에서 풍년이 들어 생산량이 늘어나는 반면 미국의 관세 정책 여파로 밀 수요는 줄어들 것이라는 우려가 커지면서다. 26일 대체 데이터 플랫폼 한경에이셀에 따르면 미국 시카고상품거래소(CBOT)에서 밀 선물은 지난 23일 전날보다 0.37% 하락한...

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• #세계적 풍년에밀값 #미국 #밀값 #수요 #관세 #수준 #가격

+735% 폭등주 등장, 금값 40년래 최고상승 - 와우넷 오늘장전략 2025-04-01 08:29:04

/ 1,008억원)에 대체로 부합. 원맥 공급 단가는 전년과 유사한 수준으로 계약한 것으로 보이며, 전분 등 주요 투입 원가 상승 부담도 제한적 - 면·스낵 수출이 3,821억원(+33.6% yoy)으로 예상. 올해 1분기 원·달러 환율은 1,454원(+9.2% yoy)으로 상승. 또 라면 수출 총액(관세청 기준)이 1월과 2월 각각 25.4%(yoy),...

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세븐일레븐, 신규 출시 샌드위치에 '유산균 특허공법' 적용 2025-02-10 08:34:09

발효액을 빵에 더하고 1등급 밀가루와 세 가지 품종의 원맥을 적정 비율로 섞어 빵의 풍미와 탄력을 강화했다. 세븐일레븐은 이렇게 만든 '촉촉한입' 샌드위치 신규 3종을 출시하며 기존 상품 7종도 이달 중 순차로 식빵을 바꾸되 가격은 그대로 유지한다. 가령 2018년 출시 이후 세븐일레븐 샌드위치 매출 1위를...

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IBK투자 "SPC삼립, 4분기 호실적 예상…푸드 부문이 견인" 2025-01-06 08:32:06

대한 기저효과로 이익 증가 폭이 커지고, 원맥 매입 비용 하락과 신선 식품 수익성 개선 흐름도 긍정적으로 작용할 것이라고 김 연구원은 전했다. 김 연구원은 "주력인 베이커리 부문의 실적 감소세는 단기 우려 요인"이라면서도 "미국 코스트코에 약과 초도 물량 납품을 시작했고 중장기적으로 미국 제빵 공장 설립에 따른...

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• #IBK투자 SPC삼립 #부문 #푸드 #삼립 #베이커리

크리스마스 케이크 속 원자재 파헤치기 [원자재 인사이드] 2024-12-20 08:03:51

중 하나인 원맥의 수입가가 높아지게 되기 때문에, 제분업계의 우려가 적지 않습니다. Q. 알겠습니다. 이번에는 계란 볼까요? = 계란 가격도 엄청 올랐습니다. CNN은 미국의 평균 계란 가격이 1년간 37.5%나 상승했다고 전했는데요, 11월 계란 판매가만 해도 8.2%를 넘어가고요, 월간 상승폭 기준 20년래 최고치입니다....

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