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수제맥주가 우리 시대의 '전통주'가 되는 날까지… 서울브루어리 2025-12-30 13:48:01
그가 소주도, 와인도, 위스키도 아닌 맥주를 택한 이유도 변화무쌍함 때문이었다. 사실 대부분 술의 맛에 절대적인 영향을 미치는 것은 사람이 아닌 자연이다. 전통 소주나 막걸리는 쌀과 누룩, 와인은 포도의 힘이 절대적이다. 양조장에 들어가기에 앞서 논과 밭에서 술의 품질이 결정되는 것이다. 한 병에 수천만 원을...
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산토리 글로벌 스피리츠, '산토리 하이볼잔 세트' 공개 2025-12-29 09:47:23
하이볼잔 세트'를 출시한다. 산토리 위스키는 하이볼로 즐길 때 특유의 깔끔하고 균형 잡힌 맛을 선사하며 해산물, 육류는 물론 튀김 요리 등과도 잘 어울려 꾸준히 인기를 끌고있다. 또한, 올해 봄 진행한 캠페인에서 배우 추영우가 소개한 하이볼 제조법이 온라인에서 화제를 모으며 하이볼 전용잔에 대한 문의도...
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"하루 한 잔 술도 NO"…'이 암' 위험 50% 증가한다 [건강!톡] 2025-12-25 20:23:42
9g(위스키 한 잔 분량)만 돼도 구강암 위험이 비음주자 대비 약 50% 증가했다고 밝혔다. 알코올 함량 하루 2g 미만의 맥주도 구강암 위험 증가와 관련이 있었다. 특히, 모든 종류의 알코올에서 위험이 증가하는 것으로 나타났다. 특히 인도에서 자주 마시는 지역 발효주를 마시는 사람은 그 위험이 87%까지 치솟는 것으로...
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소비자의 사랑과 믿음에 감동으로 보답한 기업, 불황에 더 빛났다 2025-12-25 18:37:11
등지에서 운영한다. 코카콜라음료는 미국 위스키 브랜드 잭다니엘과 코카콜라를 최적의 레시피로 조합한 즉석 음료(RTD) ‘잭다니엘&코카-콜라 제로슈가’를 선보였다. 알코올 함량 5%에 단맛이 강하지 않은 깔끔한 맛이 특징이다. ◇승승장구하는 여행의 동반자롯데면세점은 내국인 타깃의 슬로건을 ‘쇼핑, 떠나기 전에...
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잭다니엘과 코카콜라 최적의 레시피 드디어 나왔다, 클래식 칵테일 '잭콕' 2025-12-25 18:31:05
대표하는 위스키 브랜드 잭다니엘과 세계 1위 음료 브랜드 코카콜라를 최적의 레시피로 조합한 즉석 음료(RTD) ‘잭다니엘&코카-콜라 제로슈가’를 선보였다. 잭다니엘&코카-콜라 제로슈가는 오랜 기간 세계인의 사랑을 받아온 클래식 칵테일인 ‘잭콕’을 RTD로 간편히 즐길 수 있도록 개발한 제품이다. 아시아에서는 일본...
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에드워드 리와 손 잡더니…'매운맛' 위스키 해외서 일냈다 2025-12-25 16:37:14
기원이 K위스키 신화를 써나가고 있다. 세계 3대 주류 품평회 중 두 곳에서 연이어 최고상을 받으며 세계 위스키 업계에 돌풍을 일으켰다. 지난 11월 미국 샌프란시스코 닛코호텔에서 열린 ‘샌프란시스코 세계주류경연대회(SFWSC) 2025’ 시상식. 무대에 태극기가 펼쳐지자 객석에서 환호와 기립 박수가 터져 나왔다. 이날...
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트럼프 관세에 '위스키 호수' 재연?…공포 엄습 2025-12-24 19:48:56
부과가 스코틀랜드 위스키 산업에 타격을 줬다고 본다. 미국 내 스카치위스키 판매는 올해 1~9월 기준 전년 동기보다 6% 감소해, 불과 5년 전 미국 시장에서 연 4% 성장률을 기록하던 때와는 대조적인 흐름을 보였다. 수요 위축과 재고 부담이 커지자 일부 업체들은 생산 조정을 서두르고 있다. 글로벌 주류기업 디아지오는...
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"넘쳐나는 스카치위스키"…트럼프 관세에 출렁? 2025-12-24 17:03:15
스카치위스키가 미국에서 전년 대비 4%의 판매 성장률을 기록했던 것과 대조를 이룬다. 공급 과잉에 대응하기 위해 일부 업체는 생산을 중단하거나 줄였다고 FT는 전했다. 주류회사 디아지오는 "현재 수요에 대응해 (생산) 능력을 조정하기 위해" 일부 위스키 양조장의 생산을 줄였다고 밝혔다. 디아지오는 일부 양조장의...
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하이랜드 파크, 와인웍스와 연말 시즌 한정 스페셜 페어링 메뉴 선봬 2025-12-23 09:18:13
위스키 브랜드 하이랜드 파크와 현대백화점의 주류 복합문화공간 ‘와인웍스(Wine Works)’가 연말 시즌 한정 스페셜 페어링 메뉴를 선보인다고 23일 밝혔다. 이번 페어링은 하이랜드 파크의 스페셜 에디션 16년 ‘Between You & I’와 하이랜드 파크 15년을 중심으로, 글라스 메뉴와 위스키×푸드 페어링, 연말 스페셜...
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연말 특수 옛말…주류업계 'No·Low 알코올' 경쟁 2025-12-22 17:16:43
사정은 마찬가지다. 1~11월 위스키 수입액은 1년 전 동기보다 11% 급감한 2억1012만달러로 집계됐다. 2022년(2억6684만달러) 이후 꾸준히 줄어드는 추세다. 한때 3만t을 넘은 위스키류 수입량도 올해는 2만t대 초반에 머물 것으로 예상된다. 주류 소비 주축인 20~40대 사이에서 ‘헬시 플레저’(즐겁게 건강을 관리하는...
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