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산림과학원 피톤치드 주성분 '테르펜' 생성비밀 풀어 2016-06-15 09:31:33
우산버섯으로부터 테르펜 물질의 일종인 '유데스몰'의 생산수율을 일곱 배나 향상하는 최적의 조건도 찾아냈다. 그동안 수목으로부터 테르펜 성분 물질의 탐색과 분리 연구가 집중적으로 이뤄졌지만 목재부후균을 이용해 테르펜이 만들어지는 과정을 생화학적으로 밝혀낸 것은처음이다. 국립산림과학원...
버섯 균사로 항진균·항종양 물질 대량 생산 2015-06-07 12:00:51
'유데스몰(Eudesmol)'을 대량생산할 수 있는 기술을 개발했다고 7일 밝혔다. 그동안에는 편백이나 삼나무 등의 기름(정유)에서 유데스몰을 추출했는데 이 방법은 기름 성분을 분리하고 정제하는 과정을 거쳐야 했고 생산비용도 부담됐다. 그러나 이번에 개발된 기술은 유데스몰을 겨울우산버섯 균사 세포...