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'양념치킨의 아버지' 윤종계 맥시칸치킨 설립자 별세 2026-01-08 18:29:10
그가 개발한 양념통닭은 업계 표준이 됐고 수많은 치킨 업체가 그 영향 아래에서 태동했다. 맥시칸치킨은 전성기엔 1700여 개 가맹점을 둘 정도로 성장했고 1988년에는 하림과 육계 공급 계약도 맺었다. 그러나 2000년대 초 사업 전환 과정에서 어려움을 겪으며 브랜드가 쇠락했다. 이후 하림지주가 2016년 맥시칸치킨의 지...
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고객은 '봉'…"닭값 내렸는데 치킨값은 올라" 2025-11-19 11:22:40
프랜차이즈 업체들이 육계 가격 하락으로 원가 부담이 줄었음에도 오히려 치킨 가격을 올려 이익을 늘렸다는 지적이 나왔다. 한국소비자단체협의회는 19일 "7개 치킨 프랜차이즈 브랜드의 지난해 매출원가율이 1년 전보다 낮아졌으나 가격 인상을 단행했다"며 이같이 밝혔다. 협의회에 따르면 지난해 프랜차이즈 납품용...
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소비자단체 "육계가격 내렸는데 치킨가격 왜 올리나" 2025-11-19 10:58:10
"육계가격 내렸는데 치킨가격 왜 올리나" (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 치킨 프랜차이즈 업체들이 육계 가격이 하락해 원가율이 낮아졌는데도 치킨 가격을 인상해 이익을 늘렸다는 지적이 소비자단체에서 나왔다. 한국소비자단체협의회는 19일 "7개 치킨 프랜차이즈 브랜드들이 지난해 매출원가율이 1년 전보다...
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농식품부 "배추 생산 줄면 비축물량 하루 100∼250t씩 푼다" 2025-07-15 14:00:04
업체가 신속하게 물량을 확보할 수 있도록 수입권 공매를 최대 3천200t(한미 FTA TRQ) 실시하기로 했다. 가축은 폭염으로 인한 폐사 피해가 발생했지만, 수급에 미치는 영향은 제한적인 상황이다. 전날 기준 육계 42만8천마리(전체 사육 규모의 0.6%)와 산란계 3만8천마리(0.04%)가 폐사했다. 이달 일평균 계란 생산량은...
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폭염에 농산물값 들썩…배추·수박 일주일새 20% 넘게 올라 2025-07-13 06:15:00
어렵다고 보고 있다. 다만 닭고기의 경우 육계 폐사와 여름철 수요 증가가 맞물리면서 가격이 점차 오를 것으로 보고 있다. 대형마트 관계자는 "폭염이 지속되면서 닭 폐사율이 높아지고 있고, 오는 20일 초복을 앞두고 계육 수요가 늘어 가격이 상승세를 보인다"고 밝혔다. 닭고기 소매 가격은 ㎏당 6천70원으로 1년 전...
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"치킨값 또 오르겠네" 우려 쏟아졌는데…드디어 끝났다 2025-06-19 08:05:08
통지하며 '글로벌 육계 수급 정상화'를 위해 노력한다고 밝혔다. 한국 역시 그동안 브라질산 가금육 등 수입을 일부 제한해 왔다. 브라질 당국의 비상사태 종료 선언에 따라 협의를 거친 후 금수 조처 해제 여부를 검토할 것으로 관측된다. 브라질은 닭고기 세계 1위 수출국이다. 또한 닭고기 생산량으로는 세계...
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브라질 "AI 비상사태 종료…한국 등에 닭고기 수출 재개 기대" 2025-06-19 07:44:02
국가들에 직접 통지하고 있으며, '글로벌 육계 수급 정상화'를 위해 노력하고 있다고 덧붙였다. 이에 따라 그간 브라질산 가금육 등 수입을 일부 제한했던 한국은 협의를 거친 후 금수 조처 해제 여부를 검토할 것으로 보인다. 브라질산 닭고기는 한국산보다 가격이 저렴한 데다 보통 순살로 수입돼, 그간 많은 ...
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사료비용 내렸지만 고기값도↓…한우 수익성 3년째 적자 2025-05-27 12:00:23
늘어난 8천42원으로 나타났다. 반면 육계(닭고기)는 순수익이 마리당 128원으로 전년보다 31원(19.6%) 감소했다. 병아리 구입비용과 사료비가 줄었지만, 육계 위탁생계가격(계열업체 소속된 농가가 닭을 업체에 납품하는 가격)이 하락한 영향이다. sje@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
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"지금도 부담인데"…수입 금지에 '비상' 2025-05-25 07:29:23
내 고병원성 AI가 발생하지 않은 지역에서 닭고기를 수입한다는 방침이다. 수급 불안을 잠재우기 위해 최대한 서두르기로 했으나, 상대국과 협상을 해야 하는 문제여서 수입 재개 시점을 예단할 수는 없다. 이에 닭고기 수입업체가 보유한 재고 물량을 시장에 방출하도록 독려하고, 국내 육계 기업과 국내산 닭고기 공급을...
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브라질산 닭고기 공급난…외식 가격 오르나 2025-05-25 07:01:01
비중은 높지 않은 것으로 알려졌다. 정부는 수급 불안을 잠재우기 위해 최대한 서두르기로 했으나, 상대국과 협상을 해야 하는 문제여서 수입 재개 시점을 예단할 수는 없다. 정부는 닭고기 수입업체가 보유한 재고 물량을 시장에 방출하도록 독려하고, 국내 육계 기업과 국내산 닭고기 공급을 늘리기로 했다. sun@yna.co.kr...
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