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한우·돼지·오리는 줄고 닭만 늘어...설 명절 앞두고 가축 수급 어쩌나 2026-01-23 14:40:57
닭인 산란계는 8269만2000마리다. 전년보다 368만9000마리 늘었다. 고기 생산을 목적으로 사육되는 육용계는 9365만7000마리다. 전년보다 468만2000마리 증가했다. 병아리 입식 확대가 영향을 미쳤다는 분석이다. 사육 농가 수는 전반적으로 감소세를 보였다. 한·육우 사육 농장은 7만7372곳으로 전년보다 4569곳 감...
소비자 육류 구매 기준은?…한우자조금 "원산지-맛-가격 순" 2025-07-31 11:19:17
한 '2024년 한우고기 소비동향 모니터링' 결과를 31일 이같이 발표했다. 조사 대상 중 육류 구매 시 가장 중요한 기준으로 '원산지'를 꼽은 소비자가 26.8%로 가장 많았다. 이는 전년(18.8%)보다 8.0%포인트 상승했다. 이 밖에 맛(18.9%), 가격(16.8%), 등급(10.6%) 등의 응답이 뒤를 이었다. 소고기 중...
사료비용 내렸지만 고기값도↓…한우 수익성 3년째 적자 2025-05-27 12:00:23
사료비용 내렸지만 고기값도↓…한우 수익성 3년째 적자 2024년 축산물생산비조사…육우·젖소·산란계 수익성은 개선 (세종=연합뉴스) 송정은 기자 = 지난해 전반적인 사룟값 하락에도 한우 판매가격이 내려가면서 한우 농가의 수익성이 3년 연속 적자를 기록한 것으로 나타났다. 통계청이 27일 발표한 '2024년...
"한우 한마리 팔 때마다 161만원 손해"…축산농가의 '눈물' 2025-05-27 12:00:03
육우는 한우 고기로 쓰는 한우 수소다. 사육비를 감안하면 한우 한 마리를 팔 때마다 161만원 넘는 손실을 보는 셈이다. 손실이 불거진 것은 한우 도매가격이 급락한 결과다. 지난해 한우 비육우(거세우·등급외 제외) 경매 입찰(경락) 평균 가격은 ㎏당 1만7963원으로 전년에 비해 3.5% 하락했다. 새끼를 낳기 위해 기르는...
박준석 와우글로벌 파트너 "中 유동성 확대 기대…팝마트·징넝전력 주목" [프리마켓온] 2025-04-29 14:55:52
파트너는 육우 선물 차트를 인용하며 박 파트너는 “중국은 최근 미국산 돼지고기 수입 일부를 취소하며 대체 공급처를 찾고 있으며, 소고기의 경우에는 가격 인상 우려로 수요가 미리 몰리고 있다”고 설명했다. 이에 따라 “소고기 선물 가격이 상승세를 보이고 있으며, 식량 관련 원자재 인플레이션 흐름은 글로벌 투자...
[팩트체크] 중국콩으로 국내 재배 콩나물은 '중국산'일까? 2025-04-01 06:55:01
쇠고기 가공품을 판매할 경우 식육의 종류를 별도로 표시해야 한다. 식육 종류로는 한우, 젖소, 육우가 있다. 이에 따라 호주에서 수입해 국내에서 6개월 이상 사육한 육우로 만든 소갈비를 음식점에서 판매한다면 '소갈비(쇠고기:국내산 육우(출생국: 호주))'라고 표시해야 한다. ◇ 중국산 참조기 국내서 말리면...
작년 4분기 소비 부진에 식용닭 사육 감소…소·돼지도↓ 2025-01-21 12:00:14
한·육우 사육 마릿수는 전년 동기보다 17만4천마리(4.8%) 감소한 347만4천마리로 집계됐다. 재작년 이후 번식용 암소 감소세로 1∼2세 미만, 1세 미만 마릿수가 줄어든 영향이라고 통계청은 분석했다. 젖소 사육은 38만1천마리로 1년 전보다 5천600마리(1.4%) 줄었다. 경산우(송아지 출산 경험이 있는 암소)의 도축 증가로...
경기도, 한우 1138건 DNA 검사 '한우 둔갑 사례 없어' 2024-12-20 09:48:43
소고기 DNA(유전자) 동일성 검사 두 가지로 나뉜다. 한우 확인 검사는 축산물 공급업체, 판매점 및 음식점 등에서 수거한 시료를 검사해 한우와 비한우(수입육, 육우, 젖소)를 구별한다. 한우 둔갑 판매가 적발될 경우, ‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따라 7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금형에 처할...
참치 넘어 소·닭까지…동원, 축육 사업 무한확장 2024-11-18 17:45:25
동원그룹 내에서 소·돼지고기 등 축육 사업 비중이 점차 커지고 있다. 동원홈푸드가 인수합병(M&A) 등 사업 확장을 거듭하며 축육과 식자재 유통 등으로 포트폴리오 다변화에 성공했다는 평가가 나온다. 18일 동원그룹에 따르면 동원홈푸드는 올해 2조4000억원의 매출을 올릴 것으로 전망된다. 2019년 매출(1조2671억원)과...
프랑스 소고기, 한국 시장 두드린다…미국·호주산보다 비쌀 듯(종합) 2024-11-04 17:31:27
소고기 생산국이다. 연간 136만t(톤)의 소고기를 생산해 독일(98만t), 이탈리아(75t), 스페인(73만t) 등과 차이가 많이 난다. 12만9천 축산 농가가 육우 1천만 마리, 젖소 700만마리 등 1천700만마리를 사육한다. 소를 목초지에서 방목해 키우며 사료의 85%를 농가가 직접 생산한다. 프랑스 경제통상대표부 소속 클로딘...