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[여행honey] 사랑과 맛을 찾아 떠나는 '하트-라인' 철길 2026-01-29 12:00:14
깊다. 삼색나물과 궁채 장아찌, 구운 꽁치까지, 밥상은 소박하지만 허술하지 않다. 필자는 1967년부터 이어진 숯불갈비 골목인 '인생 고갯길'로 발길을 옮겼다. 소백산 청정 자연에서 자란 영주 한우는 육즙이 많고 육질도 쫄깃하면서도 부드럽다. 고즈넉한 식당에서 불 위에 고기를 올리니, 도시의 속도가 한 박자...
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'흑백요리사2' 1:1 대결, 진검승부 시작 2025-12-19 11:27:32
칼맛 나는 오마카세로 생존한 칼마카세, 나물로 술상을 차려 생존한 아기맹수, 백셰프들의 경계 대상 1호 흑셰프 요리 괴물이 재야의 고수다운 면모를 보여줄 예정이다. 여기에 한국 파인다이닝 선구자이자 미쉐린 2스타 이준부터 한식과 양식 각각 미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님,...
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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
재료로 차린 나물부터 젓갈, 장아찌까지 다채로운 라인업 덕에 밥 한술에 반찬 하나씩만 올려 먹어도 금세 한 그릇을 뚝딱 비우게 된다. 화려하진 않지만 손맛이 살아 있는 정성스러운 한 상이다 옹심이와 칼국수의 케미, 원조옹심이메밀칼국수워낙 유명해 지역 주민이라면 모르는 사람이 없는 맛집이다. 특히 점심 시간엔...
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임플란트도 관리해야 오래 쓴다 [김현종의 백세 건치] 2025-10-20 08:52:50
되지 않지만 질긴 나물을 즐겨 씹거나 누룽지, 매우 단단한 검은콩 등을 습관적으로 먹으면 저작근이 과도하게 발달해 씹는 힘이 커지고 그 하중이 임플란트에 집중되어 수명을 단축시킬 수 있다. 또한 야간 이악물기나 이갈이 습관이 있다면 임플란트 나사 풀림과 보철 파절의 위험이 커진다. 이런 경우 ‘나이트...
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이태원부터 한남, 성수까지…'남의 집'이 미술관이 됐다! 2025-09-24 18:26:27
층고가 낮다. 자연스레 움츠린 자세를 유지해야 하는 공간. 작가는 도시가 품은 ‘긍정적 중압감’을 느끼도록 의도했다. 하지만 목침을 둔 평상과 작가가 ‘김 같은 침대’라고 이름 붙인 침대에 누우면 이 압박감은 눈 녹듯 사라진다. 금세 안빈낙도의 삶에 빠져든다. 실제로 김민재 작가는 프로그램이 종료된 이후에도...
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KT, 국립생태원과 생물다양성 보전 협력 2025-08-12 09:59:15
서울개발나물의 유일한 자생지다. KT는 앞으로 정보통신기술(ICT)와 자동기상관측장비(AWS)를 연계해 중·장기적인 생태환경 모니터링 체계를 구축하고, 생태계 교란종 제거, 멸종 위기 및 국가 보호종의 생태서식지 조성 등 생물 다양성을 보호하기 위한 다양한 현장 참여형 보전 활동을 확대해 추진할 예정이다. 오태성...
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"반세기 만에 다시 만나"…강릉 가시연습지, 7월 생태관광지 선정 2025-06-30 13:37:57
자연경관과 역사·문화유산이 어우러진 대표적인 생태관광 명소로 손꼽힌다. 강릉 가시연습지는 1970년대 식량 증산을 위한 농경지 개간으로 생태계가 훼손됐지만, 환경부가 2006년부터 약 7년에 걸쳐 ‘경포호 생태하천복원사업’을 추진하면서 유수지와 야생생물 서식처를 겸비한 건강한 습지로 탈바꿈했다. 이곳은...
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두나무, 정재승 카이스트 교수와 함께 정원 토크 콘서트 개최 2025-06-24 11:33:17
NFT 컬렉션은 자연의 생명력을 체험하는 참여형 ESG 캠페인으로 구성됐다. 지난해 진행된 시즌 2가 아르떼뮤지엄 부산과의 협업을 통해 프로젝트의 세계관을 오프라인으로 확장했다면, 시즌 3는 2025 서울국제정원박람회와의 연계를 통해 대중과의 접점을 늘렸다. 보다 많은 이들에게 생물 다양성의 중요성을 전파하고...
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두나무, 정재승 교수와 '자연·치유 토크콘서트' 개최 2025-06-24 09:50:25
가까운 자연"이라며 "시드볼트 NFT는 도시민에게 자생 식물을 접할 수 있는 대안이 될 수 있다"고 밝혔다. 이번 콘서트는 두나무의 ESG 프로젝트 '시드볼트 NFT 컬렉션' 시즌 3의 일환이다. 환경재단, 한국수목원정원관리원과 함께 추진 중인 이 프로젝트는 자생식물 종자 이미지를 기반으로 NFT를 발행하고,...
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SFG, 송도에 생선구이 전문 ‘바다를 먹은 고등어’ 오픈 2025-06-19 14:53:42
부드럽고 촉촉한 것이 특징이다. 간은 서해안 천일염을 사용해 자연 미네랄과 감칠맛을 살렸다. 대표 메뉴로는 고등어구이, 임연수구이, 삼치구이, 갈치구이 등이 있으며, 고등어·뽈락·가자미·삼치를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠구이도 준비돼 있다. 또 숙주야채잡채, 꽃게무침, 나물류, 특제 소소 떡...
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