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덜 짠 한우곰탕·덜 단 초코샌드로 건강 지킨다 2025-10-29 10:30:01
줄인 한우곰탕 등 가공식품 7종과 잔치국수 등 조리식품 8종이 개발됐다고 29일 밝혔다. 식약처는 나트륨·당류 저감 제품의 생산·유통을 활성화하고 소비자 선택권을 확대하기 위해 가공식품 및 조리식품을 대상으로 저감 제품 개발 지원사업을 추진하고 있다. 이번에 개발된 제품은 나트륨 사용은 줄이고 양파, 무...
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면사랑, '나의 인생 면요리 에세이 공모전' 개최 2025-10-01 15:19:09
쌀국수 집 △야근 후 동료들과 나눈 잔치국수 한 그릇 등 겨울철 면요리에 얽힌 에피소드를 3000자 이내 분량으로 쓰면 된다. 누들플래닛 구독자들은 참여 가능하다. 이벤트 기간 중 신규 구독해도 된다. 오는 31일까지 접수를 받으며 제출시 원본 파일과 PDF 파일을 함께 보내야 한다. 수상자는 다음달 17일 개별 연락을...
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호텔같은 공간서 탑승前 휴식…대한항공, 인천공항 라운지 개편 2025-08-14 15:19:51
끓여낸 떡국과 잔치국수 등을 바로 먹을 수 있다. 아울러 주류바에 상주하는 바텐더가 칵테일 등 주류를 직접 서비스하고, 마일러 클럽에서는 바리스타가 커피를 제조한다. 대한항공은 리뉴얼한 라운지에 휴식과 업무를 위한 공간도 만들었다. 안마기기가 설치된 웰니스 공간, 노트북 등 전자기기를 사용할 수 있는 테크...
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'폭싹 속았수다' 인기 계기 멕시코서 해녀 등 주제 토크쇼 2025-05-31 06:12:59
나는 라임에이드로 바꾸면 된다는 속담을 연상케 하는 타이틀"이라며 "힘든 상황에서도 행복을 찾으려는 멕시코 주민들에게 특별한 의미로 다가오는 것 같다"고 말했다. 멕시코 한국문화원은 드라마 속에 나오는 잔치국수와 파전 등 조리 과정을 배우고 함께 맛보는 순서도 진행했다. walden@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[팩트체크] 치솟는 금값…사라지는 한돈짜리 돌 반지 2025-04-24 06:55:00
돌잔치에서는 아이의 무병장수를 기원하며 국수를 먹고, 쌀과 책, 돈 등을 놓아 아이가 무엇을 잡는지에 따라 미래를 점쳐보는 놀이를 했다. 최근에는 청진기, 판사봉, 마이크 등 시대상을 반영한 물건들이 돌잡이 항목으로 추가됐다. 국사편찬위원회에 따르면 금으로 만든 반지나 팔찌 등을 돌 선물로 주는 문화는 20세기...
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강다짐, 신메뉴 '부추장 시리즈'&'토핑듬뿍 삼각김밥' 출시 2025-03-23 09:00:00
특징이다. 국수 메뉴인 ‘부추장 잔치 국수’, ‘부추장 비빔 국수’는 진공공법으로 제조된 면을 사용해 배달 시에도 쉽게 불지 않아 최상의 식감을 유지한다. 삼각김밥으로는 ‘불고기 부추장’, ‘매콤고기 부추장’이 출시되어 다양한 선택지를 제공하며, 따뜻한 날씨 속 나들이 도시락 메뉴로도 안성맞춤이다. 또한...
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한 숟갈 가루로 셰프가 된다…동원 참치다시, 농축분말 조미료 새 강자로 2025-02-12 15:55:20
잔치국수로 실험하면서 최적의 감칠맛 배합을 찾았다”고 했다. 동원F&B는 신제품을 앞세워 5000억원 규모로 추정되는 국내 분말형 조미료 시장 판도를 뒤집겠다는 목표다. 각종 요리에 폭넓게 활용할 수 있는 분말형 조미료는 1980~1990년대 쇠고기 다시를 시작으로 천연조미료(2세대), 액상형·코인형 조미료(3세대)를...
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"만원 한 장으로 5명이 한 끼 해결"…평일에도 '바글바글' [현장+] 2025-01-23 19:27:02
점심을 먹으러 왔다는 50대 주부 최모 씨는 '잔치국수 2000원'이라고 적혀있는 칼국수 집 메뉴판을 가리키며 이렇게 말했다. 최씨는 "여긴 칼국수랑 수제비도 5000원에 푸짐한 양을 줘서 유명한데 가격이 예전에 비해 다소 올랐지만 그래도 일반 식당에 비하면 거의 절반 수준이다. 맛도 좋아서 조금 줄을 서더라도...
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동원F&B, 분말조미료 시장 진출…참치다시 출시 2025-01-16 09:23:04
콩나물국과 잔치국수를 끓여 가며 최적의 감칠맛 배합을 찾았고, 지난해 말 제품 출시를 결정했다. 분말조미료는 지난 1980∼1990년대 소고기 기반의 1세대 제품이 산업 성장을 주도했고 이후 2세대와 3세대로 각각 천연조미료, 액상·코인형 조미료가 등장했다. 동원F&B 관계자는 "참치를 활용한 분말형 조미료 제품은...
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국수나무, 72시간 저온 숙성한 생면 사용…잔치국수 큰 인기 2025-01-12 16:58:22
대한민국 퍼스트브랜드 대상’에 선정됐다. 국수나무는 전국적으로 사랑받는 20년 전통의 장수 브랜드다. 국수나무 매장은 동네, 학원·학교 근처, 직장 주변 등 일상 속에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 72시간 저온 숙성한 생면을 사용해 다양한 면 요리뿐만 아니라 남녀노소가 즐길 수 있는 돈가스 메뉴, 직화 조리로 맛을...
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