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뉴욕증시, 하락 마감…다시 강추위, 전날보다 10도 '뚝' [모닝브리핑] 2026-02-06 06:51:38
가격을 평균 4∼6% 낮추기로 했습니다. 사조동아원은 제과제빵 및 중식용 밀가루 제품의 가격을 평균 5.9% 인하하며, 대한제분도 이달 1일부터 곰표 브랜드 밀가루 일부 제품 가격을 평균 4.6% 내렸습니다. 앞서 대한제분도 지난 1일부터 밀가루 일부 제품의 가격을 평균 4.6% 인하했습니다. 인하 결정에는 가격 담합 의...
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대통령 지적에…설탕·밀가루가격 줄줄이 인하 2026-02-06 06:45:51
중력, 제과제빵의 원료가 되는 박력1등, 강력1등 20㎏ 대포장 제품, 1㎏, 3㎏ 가정용 소포장 제품 가격을 평균 5.9% 인하하기로 결정했다. 대한제분도 지난 1일부터 밀가루 일부 제품의 가격을 평균 4.6% 인하했다. 인하 대상 품목은 주로 업소용으로 공급하는 곰표고급제면용(호주산), 곰(중력1등), 코끼리(강력1등) 20㎏...
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李대통령 지적에…제분업체들 잇따라 '밀가루 가격인하' 2026-02-05 18:07:07
동참했다. 중식용 고급분과 중력분, 제과·제빵용 원료인 박력1등·강력1등 주요 제품 가격을 최대 6%, 평균 5.9% 낮췄다. 삼양사 역시 설탕과 밀가루 제품 가격을 평균 4~6% 수준으로 내렸다. 대한제분도 전날 곰표 고급제면용(호주산), 곰(중력1등), 코끼리(강력1등) 등 20㎏ 대포장 제품과 3㎏·2.5㎏·1㎏ 소포장 제품...
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대통령 물가지적에 제당·제분사, 설탕·밀가루가격 줄줄이 인하(종합3보) 2026-02-05 18:05:06
고급분과 중력, 제과제빵의 원료가 되는 박력1등, 강력1등 20㎏ 대포장 제품, 1㎏, 3㎏ 가정용 소포장 제품 가격을 평균 5.9% 인하하기로 결정했다. 앞서 대한제분[001130]도 지난 1일부터 밀가루 일부 제품의 가격을 평균 4.6% 인하했다. 인하 대상 품목은 주로 업소용으로 공급하는 곰표고급제면용(호주산), 곰(중력1등),...
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대통령 말 한마디에 식품사들 줄줄이 밀가루·설탕 가격 인하 2026-02-05 17:39:09
중식용 짜장면 원료로 사용되는 중식용 고급분과 중력분, 제과·제빵용 원료인 박력1등·강력1등 제품이다. 20㎏ 대포장 제품은 물론 1㎏·3㎏ 가정용 소포장 제품 전반에 걸쳐 최대 6%, 평균 5.9% 수준으로 가격을 인하한다. 대한제분도 지난 1일부터 주요 제품 가격을 평균 4.6% 내렸다. 인하 대상은 곰표고급제면용(호주...
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'K-외식' 56개국 진출…5년 새 매장 25%↑ 2026-02-05 15:52:04
제과·제빵 브랜드를 중심으로 미국 등 외식 선진국 시장에서 수익성을 확보하고 있다고 설명했다. 실제로 미국 시장에서는 BBQ와 본촌치킨이 K-치킨 열풍을 주도했고, 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 미 전역에 매장을 확대하며 이른바 'K-베이커리 벨트'를 구축했다. 일본에서도 치킨과 디저트 업종을 중심으로 성장을...
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기호 1번 박상규 대한제과협회장 후보 "40년 제과 외길, 협회의 실질적 변화 이끌겠다" 2026-02-05 15:06:05
사무 공간이 아니라 제과제빵 기술 세미나실을 갖추고, 미래 세대 기술 전수와 교육의 허브 역할을 할 수 있는 공간을 마련하겠다. 아울러 2세 경영 지원 정책 TF도 가동해 가업 승계를 고민하는 회원들에게 실질적인 도움을 줄 계획이다." Q. 회원 감소 문제에 대한 해결책은 무엇인가. "회원이 늘어나는 구조를 만들어야...
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흑백요리사 열풍에 주방가전 '고급화'…롯데하이마트, 해외 직소싱 드라이브 2026-02-05 10:00:20
제과제빵 대회인 독일 iba컵 우승자인 아사이 카즈히로 장인의 노하우가 집약된 제품이다. 장인의 화력 조절 노하우를 열 제어 프로그램으로 구현해 갓 구운 빵 특유의 바삭한 식감을 살려낸다. '전자동 커피 메이커'는 일본 스페셜티 커피의 거장 타구치 마모루 장인의 드리핑 기술을 재현했다. 추출 온도 설정...
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CU, 1월 차별화 빵 매출 30% 껑충…"합리적 가격·고품질 성과" 2026-02-03 08:00:11
협업 상품을 선보인 CU는 1000원대 초저가 빵 '올드제과', 지역 유명 빵집과의 콜라보 상품 등을 출시하며 베이커리 경쟁력을 강화해왔다. 개별 상품의 성과도 나타나고 있다. 프랑스 유제품 브랜드 '페이장브레통'과 협업한 베이크하우스405 3종은 출시 이후 누적 판매량 10만개를 기록했다. 모든 상품이...
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"설탕을 안 쓸 수도 없고"…대통령 말 한마디에 '초긴장' [이슈+] 2026-01-31 12:21:42
제과·제빵, 유제품, 장류 등 대부분의 가공식품에 폭넓게 사용되는 필수 원재료이기 때문이다. 산업 전반의 원가 구조에 직접적인 영향을 미칠 수 있어 긴장감을 감추지 못하고 있다. 한 식품업계 관계자는 "부담금이냐, 세금이냐는 무의미하다. 결론적으로 제품 원가 압박이 가중된다는 점에서 차이가 없다"며 "설탕을...
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