식약처, 설 명절 앞두고 성수식품 합동 점검 2026-01-15 09:29:32

등을 제조하는 업체와 전, 잡채 등 제수용 음식을 조리·판매하는 즉석판매제조·가공업체 등 5천여 곳을 대상으로 실시된다. 점검 내용은 ▲ 무등록(신고) 제조·판매 ▲ 소비기한 경과제품 사용·판매 ▲ 건강진단 실시 ▲ 냉장·냉동온도 기준 준수 ▲ 작업장 내 위생관리 상태 준수 여부 등이다. 유통, 통관단계 검사도...

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"국밥집에서도 이걸 판다고?"…배달앱 덮친 '인기템' 정체 [트렌드+] 2026-01-13 20:00:06

등 자영업자들이 업종을 가리지 않고 판매하고 있다. 중동에서 많이 먹는 면인 카다이프를 튀기고 피스타치오 스프레드를 넣어 만든 이 쿠키는 '두바이 초콜릿'의 변형 상품이다. 가게 노출과 화제성을 노린 자영업자들이 너도나도 뛰어들면서 두쫀쿠는 어디서나 쉽게 접할 수 있는 메뉴가 됐지만, 중심에는...

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‘1500원 신라면 · 1900원 삼양라면’ 프리미엄 전략 통할까 2026-01-02 11:12:59

‘삼양1963’을 출시했다. 과거 삼양라면 제조의 핵심이었던 우지에 식물성 기름을 혼합해 면을 튀기고 사골육수를 기반으로 했다. 편의점 기준 1900원에 달하는 가격이지만 출시 한 달 만에 누적 판매량 700만개를 돌파했다. 기존 ‘삼양라면 오리지널’의 월평균 판매량 80%에 달하는 수치다. 가격이...

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편의점 CU, 하와이에 1호점…"업계 첫 미국 진출" 2025-11-13 10:18:21

'PBICK'을 중심으로 김부각, 라면은 물론 즉석밥, 휴지 등 생활 밀착형 상품을 판매한다. 연세우유 크림빵, 노티드 도넛 시리즈, 피스마이너스원 하이볼 등 CU 인기 상품도 수출한다. BGF리테일이 가장 중점을 둔 상품군은 간편식이다. 전주비빔, 참치마요, 닭갈비 등 한국인이 즐기는 다양한 한식을 그대로 구현...

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편의점 CU, 하와이 1호점 열어…"업계 첫 미국 진출" 2025-11-13 08:00:03

등 K푸드는 물론 라면, 즉석밥, 휴지 등 생활 밀착형 상품들을 판매하고 '연세우유 크림빵', 노티드 도넛 시리즈, 피스마이너스원 하이볼 등도 수출·판매한다. 하와이의 외식 물가가 높은 점을 고려해 K편의점의 대표 상품인 간편식을 한식을 그대로 재현한 'K-original'(K-오리지널), 한식 퓨전 레시피의...

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맛집 믿고 먹었는데…'식중독균' 검출 2025-10-28 14:56:24

떡볶이 맛집의 밀키트 제품에서 식중독균이 검출돼 판매가 중단됐다. 식품의약품안전처는 인천 남동구 소재 식품업체 '공단떡볶이'가 제조·판매한 즉석조리식품 '공단떡볶이'에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 28일 밝혔다. 회수 대상은 소비기한이 2...

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추석 앞두고 '가짜 한우·상한 반찬' 잡는다…서울시 특별단속 돌입 2025-09-10 11:27:01

경과 제품 판매, 위생 불량 등 시민 건강을 위협하는 불법행위가 집중 점검 대상이다. 시는 이번 단속에서 적발된 업체에 대해 형사입건과 영업정지 등 강력히 조치한다는 방침이다. 서울시 민생사법경찰국은 이달 말까지 전통시장 식품판매업체와 즉석 제조·판매업체, 온라인 한우·돼지고기 판매처, 배달앱 반찬류...

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이랜드 2분기 영업익 860억원 전년比 19% 증가…"전부문 호실적" 2025-08-14 17:09:43

메뉴를 즉석 섭취 식품 형태로 판매하는 '델리 바이 애슐리'는 상반기 킴스클럽 채널 매출로만 작년 동기 대비 224% 증가한 매출을 올렸다. 이랜드리테일은 다음 달 이랜드글로벌과 이랜드킴스클럽을 흡수합병하고 유통·패션·하이퍼마켓 부문을 단일 법인 체계로 묶는 등 조직 내실화, 효율화에 나선다. 이랜드...

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이연복, '더목란 국밥' 대장균 검출에 사과…"끝까지 책임" 2025-07-17 07:32:50

이연복 셰프가 자신의 이름을 걸고 판매되던 즉석조리식품에서 대장균 기준 부적합 판정을 받은 것에 대해 사과했다. 이연복 셰프는 16일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "먼저 좋지 않은 소식을 전하게 돼 진심으로 사과드린다"면서 그의 브랜드 '더목란'에서 판매하는 즉석조리식품 '이연복 복주머니 한우...

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