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대한민국식품명인에 '죽로차 제조' 홍순창씨 지정 2024-02-02 18:00:02
있다. 홍순찬 명인은 부친인 고(故) 홍소술 명인으로부터 전통 무쇠솥을 이용한 전통 죽로차 제조법을 전수받았다. 죽로차는 경남 하동군 화개면 대나무밭 그늘에서 자란 차나무 잎을 활용하는 전통차다. 송미령 농식품부 장관은 "식품명인이 자긍심을 가지고 활발히 활동할 수 있도록 농식품부가 적극 지원하겠다"고...
국산 재료로 만든 茶 브랜드 '루하루' 출시 2023-08-30 18:27:20
“하동과 보성, 제주 등에서 생산되는 차나무 잎차의 품질은 세계적인 수준”이라며 “뚜렷한 사계절 덕분에 쑥차와 생강차 등 다양한 대용차들이 대중 음료로 자리잡기에 충분하다고 판단했다”고 설명했다. 루하루는 한국 차의 맛과 향을 느낄 수 있는 가향과 가미되지 않은 원물을 제공한다. 원산지와 안전성, 맛, 향...
세계에 수출하는 하동 전통차 2023-04-17 16:37:58
커 차나무 재배에 최적의 환경을 갖추고 있다. 하동은 지리산 줄기 남향의 산간지에 위치해 점토 구성비가 낮은 마사질 양토로 이루어져 차나무 생육에 이롭고 고품질 녹차 생산에 적합하다. 최적의 재배 조건 아래 엄격한 품질 관리와 전통 수제방식으로 생산된 하동 녹차는 삼국시대부터 왕에게 진상된 ‘왕의 녹차’라...
내달 세계 茶 엑스포…하동은 '자연의 향기'에 빠진다 2023-04-06 18:49:22
제2행사장에서는 첨단 전시효과를 활용해 차나무와 지리산 이야기를 볼 수 있는 ‘주제 영상관’을 마련해 볼거리를 제공한다. 하동세계차엑스포조직위원회는 엑스포 기간 관람객이 하동 등 경남과 연계된 관광시설을 즐기도록 할 계획이다. 경남 12개 시·군의 27개 유료 관광시설을 엑스포 연계 할인시설로 운영한다. 엑...
하동세계茶엑스포서 차 한모금 마셔볼까 2023-03-15 16:16:49
맞이한다. 제2행사장에는 차나무와 지리산 이야기를 볼 수 있는 ‘주제 영상관’을 마련해 다채로운 볼거리를 제공한다. 특히 하동야생차박물관에서 펼쳐지는 전시효과는 그동안 야생차 문화축제의 수준을 넘어 최대의 연출 효과를 보여준다는 점에서 관람객들의 관심을 독차지할 것이라 전망하고 있다. 엑스포 관광외에도...
3800만년 전 호박 속 꽃, 150년 만에 제 이름 찾았다 2023-01-13 18:58:09
분석했다. 그 결과, 19세기 말 첫 연구에서 차나무 과(科) 노각나무 속으로 분류한 것이 잘못됐다는 것을 확인했다. 사도우스키 박사 연구팀은 꽃가루 형태를 분석해 현재 유럽에서는 사라지고 아시아에서 자라는 노린재나무(Symplocos) 속에 더 가깝다는 결과를 내놨다. 또 속명을 노각나무에서 노린재나무로 바꿀 것을...
150년 만에 제 이름 찾은 3천800만년 전 호박 속 꽃 2023-01-13 13:52:16
말 첫 연구에서 차나무 과(科) 노각나무 속으로 분류한 것이 잘못됐다는 것을 확인했다. 사우도스키 박사 연구팀은 꽃가루 형태를 분석했는데, 당시에는 호박 속 꽃가루를 발견하거나 연구할 수 있을 정도로 분석기술이 발달하지 않았을 것으로 추정했다. 연구팀은 이 꽃이 현재 유럽에서는 사라지고 아시아에서 자라는...
[위클리 건강] "겨울철, 차 마시는 습관이 면역력 높인다" 2022-12-10 07:00:04
가운데 하나로 꼽힌다. 차(Tea)는 차나무(Camellia sinensis)의 잎을 말린 후 우려서 마시는 음료를 통칭하는데, 오늘날 동서양을 막론하고 전 세계적으로 가장 많이 마시고 있는 음료 중 하나다. 역사적으로 보면, 차를 마시는 건 건강과 치료의 목적이 컸다. 과학이 발달한 요즘 들어서는 폴리페놀, 카테킨과 같은 차의...
내년 종자산업 기반구축 사업자에 여주농협 등 10곳 선정 2021-11-05 06:00:10
50억원을 지원한다. 차나무 분야에 선정된 전라남도농업기술원은 기존의 야생종을 국내 육성품종 종묘로 대체할 예정이며, 여주농협은 국산 특수미 보급을 확대해 외래 품종을 대체할 계획이다. 김종구 농식품부 농업생명정책관은 "이번 사업으로 과수묘목, 채소종자, 특수미 등의 국내 우수 품종 종자를 주산지 지자체나...
씨케이에이치, 연간 영업익 흑자전환…茶재배단지 매출 반영 2021-09-02 12:58:28
차나무들로 시장에서 희소가치가 있으며, 회사는 안정적인 매출처를 확보함에 따라 향후에도 현재 규모의 매출액이 꾸준하게 반영될 것으로 예상된다. 씨케이에이치는 매출과 수익 안정성을 확보한데 이어 신규 사업인 화장품사업을 통해 향후 실적성장을 달성할 계획이다. 과거 5종 프리미엄 마스크팩 제품을 중국에서...