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삼립, 美 코스트코 '삼립 치즈케이크'에 긴 줄…굽고 찐 'K레시피'가 비법 2026-03-11 16:05:45
적용한 ‘K스타일 치즈케이크’를 꼽았다. 삼립 치즈케이크는 서양의 ‘굽는’ 방식과 동양의 ‘찌는’ 방식을 합친 독자적인 제조 공법을 접목했다. 은은한 크림치즈의 풍미와 부드럽고 촉촉한 시트의 식감을 구현했다. 이 같은 케이크 제조 방식이 미국 디저트와 차별화되면서 현지 소비자의 취향을 저격했다. 시카고,...
시그니엘 부산, 화이트데이 스페셜 프로모션 진행 2026-03-04 10:56:57
수 있다. 부라타 치즈 샐러드, 당근 스프를 시작으로 랍스터 알리오올리오, 스테이크 등이 차례로 제공되며, 화이트데이 시즌을 맞아 특별히 마련된 미니 케이크와 샴페인 2잔이 로맨틱한 분위기를 한층 더해준다. 해당 코스는 하루 전까지 예약해야한다. 또 호텔 베이커리 '패스트리 살롱'에서는 3월 한 달간...
'숙박 넘어 식탁으로'…호텔 미식, 집밥시장으로 확산 2026-03-02 06:31:00
달한다. 롯데호텔도 LA갈비와 김치찌개, 치즈케이크 등으로 상품군을 넓히고 있다. 지난해 8월 출시된 김치찌개는 김송기 명장 등 호텔 셰프와 임직원 50여명이 개발에 참여했으며, 40년 경력 셰프가 품질 관리를 담당한다. 뉴욕·바스크 치즈케이크는 호텔의 전문 파티시에의 노하우를 바탕으로 제작돼 온라인에서 만...
美 코스트코 뚫은 한국 빵…3주 만에 '품절 대란' 2026-02-25 09:54:57
치즈의 풍미와 촉촉한 식감을 구현한 게 주효했다고 설명했다. 실제 해당 제품은 시카고, 디트로이트 등 미국 중동부 지역 코스트코에서 주간 식품 매출 최상위권에 오르는 등 현지 소비자들에게 호응을 얻고 있다. 현지 사회관계망서비스(SNS)에서는 ‘진한 크림치즈 풍미와 부드러운 케이크 시트의 조화가 인상적이다’,...
"생일 케이크 부담"…미니 사이즈가 뜬다 2026-02-08 13:29:54
홀케이크를 선보이며 관련 상품을 강화하고 있다고 8일 밝혔다. 올겨울 출시된 '딸기 프레지에 케이크'는 1~2명이 즐기기 적당한 크기와 딸기 장식, 합리적 가격으로 호응을 얻으며 현재까지 누적 판매량 40만개를 넘어섰다. 당초 크리스마스 한정 상품으로 기획됐지만 예상보다 높은 수요에 판매 기간이 연장됐다....
스타벅스 "미니 홀케이크 수요 증가…제품 강화" 2026-02-08 10:03:29
디저트 수요에 맞춰 시즌마다 새로운 미니 홀케이크를 선보이며 관련 상품을 강화하고 있다고 8일 밝혔다. 올겨울 선보인 딸기 프레지에 케이크는 1∼2인이 즐기기 좋은 사이즈에 딸기 장식 등이 호평을 받으며 현재까지 모두 40만개 이상 팔렸다. 스타벅스는 당초 이 제품을 크리스마스 시즌 한정으로 선보일 예정이었으나...
'성과급 1억원' 하이닉스, 두쫀쿠 팝업도 떴다…"대감집은 다르네" 2026-02-05 17:42:09
청주 캠퍼스에는 치즈케이크 전문 브랜드 치플레, 벽돌케이크, 연백딸기모찌 등이 입점했다. 한편 SK하이닉스는 지난해 인공지능(AI) 반도체 수요 급증에 힘입어 매출 97조1500억원, 영업이익 47조2063억원을 기록해 역대 최고 실적을 달성했다. 성과급도 상당하다. 노사 합의에 따라 영업이익의 10%를 재원으로 하는...
"두쫀쿠부터 하트케이크까지"…호텔업계 '밸런타인디저트' 봇물 2026-02-04 07:01:00
모양의 밸런타인데이 케이크를 이달 한정 판매한다. 부드럽고 새콤한 요거트 크림을 베이스로 하고 망고 젤리와 라즈베리 젤리를 채워 과일 풍미를 살렸다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울도 베이커리 브랜드 '몽상클레르'에서 스페셜 케이크 '스위트 하트 세라비'를 선보인다. 화이트 초콜릿에 산딸기의...
"당 걱정 없이 즐긴다"…파란라벨, '저당 카카오 케이크' 출시 2026-01-29 14:22:07
홀케이크 1개 기준 약 280mg 함유되어 있다. 촉촉한 초코 시트 사이에 초코 크림과 초코 가나슈, 바닐라 치즈 크림을 샌드해 달콤함과 부드러움, 고급스러운 카카오 풍미가 조화롭다. 홀 케이크는 물론, 가볍게 즐길 수 있는 조각 케이크로도 선보일 예정이다. 한편 파란라벨은 론칭 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를...
빕스, 제철 생딸기 가득 'LOVE BERRY MUCH' 신메뉴 출시 2026-01-27 14:02:05
케이크'를 비롯해 세 가지 베리의 풍미를 담아낸 '트리플 베리 치즈 케이크', 싱그러움이 가득한 '프레시 스트로베리 샐러드' 등 눈과 입을 동시에 만족시키는 메뉴들이 마련돼 있다. 달콤한 디저트뿐 아니라 와인 페어링 메뉴도 제공된다. '스트로베리 레몬머랭 사브레', '스트로베리...