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"만드는 족족 잘 팔리는데"…두쫀쿠, 돌연 '판매중단' 무슨 일? [트렌드+] 2026-01-27 21:00:09
알려졌다. 서울 중구에서 개인 카페를 운영하는 박모 씨도 "원재료를 구하는 것 자체가 어렵고 가격도 3배씩 뛰니 마진을 남길 수 있을지 고민이 많았다"며 "매일 두쫀쿠 재료를 구하러 다니고, 찾아오는 고객들에겐 품절 안내만 하다 보니 정작 본업에 지장을 받을 것 같아 판매를 중단했다"고 털어놨다. 애초에 마진이 큰...
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1kg 4만원이 15만원으로…"이런 난리도 없어요" [현장+] 2026-01-27 06:36:01
있습니다'라는 안내문을 붙였다. 매장 안에 들어가 보니 화과자 케이스에 두쫀쿠 모형을 두고 전시하고 있었다. 동그란 모양의 화과자 케이스는 이미 동이 나 '1월 말 입고 예정'이라는 안내문이 붙어 있었다. 방산시장에서 두쫀쿠 재료와 케이스를 같이 판매하는 50대 B씨는 "화과자 케이스가 10만개밖에 없다...
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안유진도 푹 빠졌다…SNS 뒤집은 '촌스러운 사진' 열풍 [트렌드+] 2026-01-24 10:31:07
셀카 역시 재소환됐다. 특히 2016년 전후는 지금보다 카메라 필터와 색감, 구도가 강하게 적용되던 과도기였던 만큼, 사진 한 장만 봐도 당시의 '시대감'이 또렷하게 드러난다는 평가다. 이용자들 사이에서는 "2016년에 아날로그 필터가 유행하지 않았나", "그때는 분할 셀카가 국룰이었다", "10년 전 사진을 보니...
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3000원 가성비 '두쫀쿠'에 난리…3시간 전부터 오픈런 [현장+] 2026-01-24 07:18:50
않다 보니 처음 두쫀쿠로 저희 가게 거를 선택해주시는 분도 많으시다"며 "두쫀쿠 덕에 가게도 유명해지고 감사하다"고 전했다.SNS서 '가성비 두쫀쿠' 먹는 법까지 공유…경험 소비 중시피스타치오 등 재료 수급이 어려워지면서 두쫀쿠 가격이 오르는 가운데 '3000원'이라는 가격만으로 가성비 두쫀쿠라는...
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7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40
카페에 갑자기 ‘오픈런’ 행렬이 길게 늘어서고 평소 줄 한번 선 적 없던 매장에 인당 구매 개수 제한 안내문이 붙는다. 폐업을 고민하던 카페가 두쫀쿠 하나로 하루 매출 500만원을 찍었다는 무용담은 전설이 아니다. 새벽 1시까지 불을 밝히고 두쫀쿠 ‘심야 공장’으로 변신한 가게들도 속출하고...
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"곧 최대 대목인데 눈앞 캄캄"…진퇴양난에 빠진 초콜릿 전문점 [트렌드+] 2026-01-14 07:30:02
이상 올랐음을 의미한다. 베이커리와 카페 등을 운영하는 자영업자들 사이에서도 초콜릿을 비롯한 원·부자재 가격 상승으로 원가 부담이 커졌다는 목소리가 나온다. 특히 밸런타인데이 등 초콜릿 수요가 집중되는 시기를 앞두고도 재료비 부담이 매출 확대 효과를 제한하고 있다는 하소연이 잇따른다. 초콜릿 전문점을 1...
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"망해가던 카페였는데 1억씩 팔아요"…동네 사장님들 살린 '두쫀쿠' [현장+] 2026-01-12 19:18:01
"카다이프를 구하려고 도매·소매 사이트를 가리지 않고 뒤지고 있다"며 "배달이나 픽업 주문을 해도 손님들이 다른 메뉴를 하나씩 꼭 함께 사 가 두쫀쿠 덕에 전체 매출이 같이 오른다"고 설명했다. 경기 광명에서 카페를 운영하는 C씨도 "판매한 지 한 달 정도 됐는데 체감상 매출이 4배 가까이 늘었다"며 "최소 수량을...
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30만원 줘도 못사서 난리…장원영 한 입에 '품절 대란' 2026-01-12 07:04:57
이 레시피는 이후 빠르게 확산됐고, 많은 카페와 디저트 전문점에서 선보이고 있지만 오픈 시간에 맞춰 구매하지 않으면 구하기 힘들 정도다. 배달의민족에서 이달 첫 주 두쫀쿠를 포장(픽업) 주문한 건수는 1개월 전보다 321% 급증했다. 배민은 지난해 10월 현 위치를 기반으로 주변 포장 서비스 가게를 바로 찾을 수 있게...
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순대국밥 주문 시 '두쫀쿠 1개'…'이렇게까지 해야하나' 현타 2026-01-11 12:04:27
빚었다. 겉은 쫀득하지만 속은 카다이프 특유의 고소하면서도 서걱거리는 식감이 살아 있는 것이 특징이다. 이렇게 두쫀쿠가 인기를 끄는 상황이지만 생각보다 비싼 주재료 가격이 난관이다. 한 자영업자는 "두쫀쿠를 해야 하나 싶어서 재료를 구매하려다 보니 카다이프는 한 달 후에나 배송이 가능하고 피스타치오는 1kg에...
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영원히 오르는 건 없다는데…'삼성전자 팔아야 하나' [빈난새의 빈틈없이월가] 2026-01-11 07:54:41
비싼 GPU 전용 메모리인 HBM에 적습니다. 그러다 보니 정작 중요한 연산에 써야 할 HBM의 용량이 부족해지는 메모리 병목 현상이 생깁니다. 젠슨 황이 "컨텍스트 메모리가 새 병목"이라고 한 이유입니다. 그래서 엔비디아는 메모리와 스토리지 설계 구조를 바꿔 이 KV 캐시 전용 저장 플랫폼을 GPU 옆에 따로 만들겠다고 한...
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