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반얀트리 서울, 충남 논산 '킹스베리'로 꽉 채웠다…그릇까지 품격있는 디저트 뷔페 2025-12-17 15:54:31
치즈 샐러드, 카프레제, 유부초밥, 훈제 연어 등 밸런스를 갖춘 세이보리 메뉴까지 고르게 마련돼 디저트 뷔페임에도 ‘제대로 된 한 끼 식사’의 완성도를 놓치지 않은 점이 인상적이다. 올해는 공간의 분위기가 크게 달라졌다. 반얀트리 서울은 한국 테이블웨어 브랜드 무자기와 협업해 한국적 정서를 모던하게 재해석한...
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눈과 입에 담은 달콤한 겨울, JW 메리어트 동대문의 '살롱 드 딸기' 2025-12-08 13:47:43
메밀 막국수, 랍스터·새우·관자 미니버거, 카프레제 베리 샐러드, 퍼프 페이스트리 프렌치 어니언 수프 등 달콤한 맛 사이사이 세이보리 메뉴는 입맛을 돋우고, 맛의 균형을 이룬다. 음료 선택지도 정교하다. JW만의 스페셜 블렌드 커피 또는 TWG 프리미엄 티 셀렉션을 기본으로, 스페셜 드링크인 시트러스 플로럴 향의...
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농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27
‘카프레제 샌드위치’미국 요리 연구가 줄리아 차일드는 “신선한 재료로 좋은 음식을 요리하라”고 했다. 새크라멘토 시내에 있는 테이블 4개짜리 작은 음식점 세카힐스 테이스팅룸에 딱 맞는 말이다. 이곳의 최고 별미는 토마토 카프레제 샌드위치다. 샌드위치를 한 입 물면 과육이 꽉 찬 토마토의 상큼한 맛이 입 안에...
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강원도 리조트 ‘설해원’, ‘2024 한국목조건축대상’ 수상 기념 이벤트 실시 2025-06-30 14:59:28
빼쉐 파스타, 신메뉴 피자, 카프레제 비타민 샐러드 등 온천 수영장에서 즐긴 후 허기를 달래기에 제격인 메뉴들이 마련됐다. 설해빵집에서는 이번 여름 시즌을 맞아 ‘옐로우 워터멜론 빙수’를 선보인다. 노란 망고수박을 갈아 만든 얼음 위에 수박과 초코볼을 올리고, 레오나르디 화이트 발사믹을 더해 상큼함을 더한...
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이마트24, 경남 산청·하동군 특산물로 만든 간편식 출시 2025-06-10 08:23:13
이달 11일부터 불고기부추김밥, 카프레제샐러드, 토마토치킨샌드위치, 토마토리볶음정찬도시락 등 4종을 순차적으로 출시한다. 산청군의 부추, 하동군의 토마토 등을 활용한 간편식이다. 앞으로 산청군의 감말랭이가 들어간 감말랭이팥앙금모찌 상품도 추가로 선보일 계획이다. 김정희 이마트24 PL개발팀 MD(상품기획자)는...
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"빵집 아니라 정글" "계산하려면 40분"…성심당 또 일냈다 2025-02-26 08:31:37
넣은 잠봉뵈르 샌드위치도 인기 메뉴로 꼽힌다. 이 밖에도 카프레제 샌드위치, 루꼴라 샌드위치, 야끼소바빵, 매콤치킨포카치아 등 다양한 샌드위치가 준비돼 있다. 성심당은 1956년 대전역 앞 찐빵집으로 시작해 현재는 전국적인 명성을 얻은 베이커리 브랜드로 자리 잡았다. 특히 '튀김소보로', '부추빵'...
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파크 하얏트 서울, ‘고메 앳 더 파크-어텀’ 테마 제철 진미의 맛과 정취 2023-09-18 23:00:03
사바 발사믹으로 입맛을 돋우는 부라타 카프레제를 시작으로 부드러운 마스카포네 크림에 베이컨 크럼블과 구운 호박씨를 올린 땅콩호박 크림수프, 제철 해산물과 쫀득한 식감이 살아있는 해산물 딸리올리니가 이어진다. 메인 요리로는 참나무 장작에 구워 허브 마리네이드한 양갈비구이, 제철을 맞아 통통하게 살이...
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파크 하얏트 서울, 낭만적인 여름밤의 캐비어 디너 선봬 2023-06-13 12:00:13
있다. 이어서 제공되는 버팔로 모차렐라 카프레제는 달콤한 매실즙으로 마리네이드한 토마토와 콘소메 소스, 모차렐라 치즈가 만나 산미와 당도의 환상적인 밸런스로 입맛을 돋운다. 다음으로는 이탈리아산 여름 트러플을 곁들인 토르텔리니가 서비스된다. 토르텔리니는 이탈리아식 만두 모양의 파스타로 세 가지 치즈...
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페어몬트 앰배서더 서울, 시즌 한정 ‘스트로베리 하이티 앳 페어몬트’ 선봬 2022-12-28 17:59:46
에클레어 샌드위치, 딸기 무스와 마카롱을 조합한 딸기 카프레제, 비트와 고트 치즈를 활용해 만든 미니 사이즈 비트 버거, 훈제 연어 무스와 캐비아가 들어 있는 훈제 연어 타르틀레트가 제공된다. 2인 기준 하이티 세트 주문 시 차나 커피 혹은 딸기를 활용한 시즌 한정 음료도 취향에 맞게 1인 당 1잔 선택해 즐길 ...
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'6990원 치킨' 불티나게 팔리는데…대형마트 '눈물' 이유가 2022-09-20 21:00:01
숙성 초밥과 카프레제 샐러드 등 프리미엄 델리 식품을 연달아 내놨다. 문제는 반값 할인이 지속되면서 소비자들은 몰리는데 정작 대형마트 실속은 떨어진다는 점. 초저가 할인 경쟁 탓에 물건을 많이 팔아도 돈을 벌지 못하는 현상이 벌어지고 있다. 고물가, 고비용 구조에서 늘어나는 부담을 고스란히 떠안는 구조가 되고...
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