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K-푸드 글로벌 인지도 상승, 순하리와 신라면 주목 2025-12-30 15:31:28
소비자들에게 칵테일로 인식되며 연말 검색량 증가 추세가 관찰됨. - 한국의 과일 소주 수출액은 25년 11월 역대 최고치 경신했으며, 특히 미국과 중국에서 수요가 큼. - CJ제일제당은 미국 시장 겨냥해 프리미엄 증류주 출시 계획 및 한식과 전통주 결합 문화 전파 전략 추진함. - 에픽AI 분석 결과, 향후 K-푸드 주도주로...
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고급 레스토랑에서 갤러리 만찬주까지…전통주 페어링 는다 2025-12-24 11:33:38
소주를 활용한 칵테일을 선보였다. 문화 프로젝트 전반으로 전통주의 활용 범위를 넓히고 있다는 소개다. 건축·인테리어 자재업체 윤현상재가 진행한 복합문화 프로젝트 ‘유통기한’ 애프터 파티에서는 지평탁주와 석탄, 지평소주 하이볼을 제공했다. 외식 레스토랑에서도 지평 전통주를 페어링하는 사례가 늘고 있다....
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'원소주' 대박 난 박재범, 이번에도 통할까…신제품 출시 2025-12-24 08:19:29
원소주 원액을 활용해 만들었다고 밝혔다. 다른 첨가물 없이 옹기 숙성한 증류식 소주 원액에 배를 우려내 만들었다. 원스피리츠는 "지금까지 원소주가 선보인 라인업 중 가장 고용량, 고도수의 제품"이라며 "30% 알코올 도수에서 구현된 균형 잡힌 바디감으로 스트레이트부터 온더락, 칵테일까지 폭넓게 즐길 수 있는...
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전통주, 세계인 입맛 잡을까…APEC 정상회의서도 선봬 2025-10-08 08:01:00
후보 중에서 최종 건배주를 선정할 예정이다. 앞서 농식품부는 지난 8월 열린 APEC 식량안보 장관회의에서 만찬장 건배주로 전통주인 '천비향 약주 15도'를 선보인 데 이어 '가무치소주 25도'로 전통주 칵테일을 제공해 각국 농업 장관들로부터 큰 호응을 받았다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[여행소식] 하와이안항공, 인천-시애틀 노선 취항 2025-09-16 09:08:43
메뉴와 소주 칵테일 등 한국 고객 특화 서비스를 즐길 수 있으며, 인천국제공항 원월드 라운지와 시애틀 타코마 공항 내 알래스카 라운지를 이용할 수 있다. 알래스카 에어 그룹의 이번 노선 개설은 프리미엄 글로벌 항공사 도약 전략 가운데 하나로, 그룹은 2030년까지 최소 12개 대륙간 직항 노선을 운항하겠다는 목표를...
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하와이안항공, 인천-시애틀 직항 신규 취항…주5회 운항 2025-09-15 17:11:24
소주를 활용한 특별한 칵테일도 마련했다. 망고 및 유자, 시트러스 민트를 조화롭게 블렌딩해 색다른 미식 경험을 선사한다. 원월드 회원 및 비즈니스 클래스 승객은 9월부터 인천공항 원월드 라운지와 시애틀 타코마 공항에 위치한 알래스카 라운지도 이용할 수 있다. 유수진 알래스카 에어 그룹 아시아 지역 본부장은...
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"망하려고 작정했나"…'아이유와 대결' 60대 소주회사 회장님 [권용훈의 직업불만족(族)] 2025-09-13 07:00:20
성공했을 뿐이었다. 타사에서 곧장 과일소주 등 혼합주류를 출시하며 3년 만에 단종됐다. 그러나 조 회장은 “10년이 지난 지금 칵테일 문화가 일상화됐다”며 “앞서간 도전이었을 뿐 그때의 실패 경험은 헛되지 않았다”고 말했다. 그는 “현실에 안주하는 게 더 큰 문제”라고 덧붙였다. 직원 채용 기준도 남다르다....
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APEC 식량장관회의서 K푸드 진수 알린다…음식·술·농산물 선봬 2025-08-09 07:00:02
받은 다농바이오의 '가무치소주 25도'를 이용한 칵테일도 선보인다. 또 종교나 건강 등의 이유로 술을 마시지 못하는 참가자를 위해 무알코올 칵테일도 제공한다. 송미령 농식품부 장관은 지난 7일 기자간담회에서 "전통주 시장을 크게 본다"며 "식량안보 장관회의에서도 전통주 만찬주에 공을 들인다"고 말했다....
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오감이 차고 넘친다…라운지의 세계 2025-07-31 18:10:39
앉은 뉴요커들은 소주와 보리차, 오미자청 같은 한국식 음료로 빚은 칵테일을 음미하고 있었다. 한국 전통문화의 숨결과 현대 뉴욕 도심의 감성이 하나처럼 어우러진 이곳은 전 세계에 단 한 곳뿐인 ‘제네시스 하우스 뉴욕’이다. 제네시스 하우스는 2021년 미국 뉴욕 맨해튼의 미트패킹 디스트릭트에 문을 열었다. 과거...
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링크서울, 갓(GAT) 전시회 개최…한국 전통문화 상징 현대적으로 재해석 2025-07-23 11:24:04
양조장을 운영하며 프리미엄 크래프트 소주를 생산하고 있는 전통주 브랜드인 RYU는 소주를 예술적으로 재해석하는 목적으로 이번 전시 주제인 ‘갓’과 연관된 스페셜 칵테일을 선보인다. 링크서울 설립자 김동협 대표는 “이번 전시를 통하여 젊은 아티스트들이 갓일(갓 만드는 과정)장인의 전통을 현대적 감각으로 재...
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