"할머니, 비둘기에 밥 주지 마세요"…차주들 결국 분노 폭발 2025-09-24 12:58:50

수 있는 살모넬라균과 캄필로박터균이 각각 1.7%, 6.7% 확인되기도 했다. 환경부는 지난 2009년 비둘기를 유해야생동물로 지정했다. 또한 서울시는 지난 7월 광화문광장, 한강공원 등 총 38곳을 '유해 야생동물 먹이주기 금지구역'으로 설정했다. 금지구역에서 비둘기에게 먹이를 주다가 단속에 적발되면 최대...

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• #할머니 비둘기에 #비둘기 #피해 #먹이 #차량 #새똥

"김밥·토스트 즐겨 먹었는데"…역대급 폭염에 '경고' [건강!톡] 2025-07-09 07:50:23

살모넬라균과 캄필로박터균으로 인한 환자 발생이 지속 증가하고 있다. 살모넬라균 감염증의 경우 계란액을 장시간 상온 방치하거나, 살모넬라균에 오염된 계란을 만진 후 손을 씻지 않고 식재료를 준비할 때 교차오염을 통해 감염 위험이 커지는 것으로 알려졌다. 특히 계란 껍질 표면이 살모넬라균에 오염됐을 경우가...

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육류·가금류는 속까지 익혀서 섭취…생닭 만진 후엔 손 씻어야 2025-05-16 09:24:13

가열조리를 통해 충분히 예방할 수 있다. 캄필로박터 식중독은 닭고기를 완전히 익히지 않고 섭취하거나 생닭 등을 세척한 물이 다른 식재료에 튀어 교차오염으로 인해 발생하는 사례가 많다. 따라서 닭고기는 완전히 익을 수 있도록 충분히 가열하고, 생닭 등을 만진 후에는 비누 등 손 세정제를 이용해 흐르는 물에 30초...

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• #육류가금류는 속까지 #섭취 #생닭

"매일 설거지할 때 썼는데…" 주방 수세미 '충격 실상' 2025-03-23 14:29:29

3종이 대장균, 살모넬라, 캄필로박터인데, 다행히 수세미에는 이런 세균이 매우 드물다"며 "일반적으로 건강한 사람의 경우 주방 스펀지 안의 세균은 해롭지 않다"고 말했다. 전문가들은 수세미 내 세균 대부분이 질병보다는 악취의 원인이 된다고 평가했다. 다만 만일의 경우를 위해 수세미를 사용 후 잘 관리해야 한다고...

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• #매일 설거지할 #세균 #수세미 #스펀지 #주방 #연구 #평가

도심 비둘기 주의보…분변서 식중독 병원체 검출 2025-01-30 10:36:01

1건, 캄필로박터균 4건이 검출됐다. 특히 지난해 11월 남구 양림동 푸른길 공원에서 채취한 비둘기 분변에서 두 가지 병원체가 동시 확인됐다. 살모넬라균과 캄필로박터균은 사람에게 설사와 복통 등 식중독 증상을 일으킬 수 있으며, 비둘기 배설물과 직접 접촉하거나 간접 경로를 통해 감염된다. 일반적으로 개인위생...

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• #도심 비둘기 #비둘기 #감염 #분변

코로나 끝나자 환자 3배 폭증한 '이 질환'…의사들 경고 [건강!톡] 2024-08-24 17:22:44

식중독을 일으키는 노로바이러스·살모넬라·캄필로박터·황색포도상구균 등의 세균들은 4~60˚C의 온도에서 증식한다. 식중독이 여름철에 많이 발생하는 이유이기도 하다. 이론적으로 뜨거운 음식은 60˚C 이상으로, 찬 음식은 4˚C 이하로 보관하면 세균 증식을 억제할 수 있는데 여름철엔 음식을 상온에 두면 이를 지...

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• #코로나 끝나자 #식중독 #발생 #환자 #건수 #코로나19 #음식 #질환 #세균 #섭취

日 명물 '흐르는 소면' 먹었다가…900여명 식중독 '경악' 2023-10-09 22:14:51

캄필로박터가 검출되었다. 당국은 이번 식중독 사건을 계기로 샘물이나 우물 물을 이용하는 음식점에 1년에 1회 이상 수질검사를 실시하는 통지서를 보낼 전망이다. 문제가 된 음식점은 홈페이지에 입장문을 내고 식중독 환자에게 손해배상을 한 뒤 폐업하겠다는 의사를 보였다. '나가시 소멘'은 '흐르는...

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• #명물 흐르는 #음식점 #식중독 #환자

초복 하루 전 '식중독' 경고…"삼계탕 꼭 이렇게 드세요" [건강!톡] 2023-07-10 14:24:08

캄필로박터 식중독' 주의보를 내렸다. 10일 식약처는 "본격적인 더위가 시작되는 7월, 삼계탕 등 보양식품의 수요가 늘면서 '캄필로박터 제주니' 식중독 발생도 느는 경향이 있어 생닭 등 식자재 관리에 주의해야 한다"고 당부했다. 식약처 조사 결과, 2018년부터 지난해까지 최근 5년간 파악된 캄필로박터...

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• #초복 하루 #식중독 #발생 #식자재 #캄필로박터 #조리

20대女 "3년간 날고기 먹고 몸매 좋아져"…감염 우려는? [건강톡] 2023-03-25 07:31:45

완전히 익히지 않고 먹으면 살모넬라균, 캄필로박터균을 비롯한 여러 박테리아에 감염될 위험이 커진다. 대표적인 식인성 질환 중 하나인 식중독에도 걸릴 수 있다. 미국 식품 안전 전문가인 제프 넬켄도 "날고기에 모든 종류의 박테리아가 들어있다는 점을 고려하면 고기가 어떻게 처리되었는지 모를 일"이라며 "이 때문에...

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• #20대 3년간 #날고기 #건강 #질환 #식인성