지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
미쉐린 ☆ 받은 프렌치 셰프가 간장게장을 담그는 이유… '기와강' 강민철 셰프 2025-12-29 05:00:01
있다. 레시피만 따르는 것이 아니라 끝없이 테이스팅하는 것이 중요하다. 평소 영감을 얻기 위해 기울이는 노력이 있다면. 시간이 나면 시장이나 여행을 간다. 그런데 무엇을 찾으러 가기보다, ‘갔는데 그게 있더라’ 하는 식으로 발견하는 것에 가깝다. 예술 작품이나 기물도 마찬가지다. 레스토랑을 위해서 산 것이 아니...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
[블루밍런치] 김채린 "블록체인, 아직 개척자 될 기회 많아" 2025-12-23 15:11:07
커피와 함께 나온 작은 쪽지에는 원두의 테이스팅노트로 사과, 블랙티, 호박엿, 말린 과일이 적혀 있었다. 커피를 마시며 크립토 씬의 매력에 대한 얘기를 나눴다. 김 그로스는 "(크립토 씬은) 매일 새롭게 바뀌다 보니 구조적으로 똑같은 업무를 반복할 수 없다"며 "반복적인 업무에 금방 싫증을 느끼는 분들도 지루할...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
[이번주뭘살까] 성탄절 선물 기획…'홈파티' 식품 할인 2025-12-20 07:00:06
공간을 연출했다. 특히, 막걸리와 사케를 즐길 수 있는 테이스팅 존과 솜사탕 부스를 조성해 브랜드를 직접 경험하고 즐길 수 있도록 했다. 이번 팝업에서는 '2025 크리스마스 에디션'과 '막걸리 초콜릿 패키지'도 선보인다. ▲ 신세계백화점 = 오는 21일까지 연말 감성을 반영한 테마별 추천을 통해 고객...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
직장인도 연차 없이 '금토일' 해외여행 가더니…놀라운 결과 [트렌드+] 2025-12-18 18:52:38
등이다. 에어비앤비는 베이킹 클래스와 와인 테이스팅을 중심으로 미식 여행에 대한 관심이 더 높아질 것으로 전망했다. 실제로 파리의 크루아상 베이킹 클래스 등과 같은 식음료 체험은 에어비앤비에서 가장 많이 예약되는 체험 중 하나라는 설명이다. 와인 산지를 찾는 여행자 또한 늘어나면서 와인 산지의 2026년 예약률...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
“내 삶과 함께한 말보로 소비뇽 블랑” [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-15 09:38:52
수 있을 정도다. 특히 젊은층 사이에서 인기가 높다. 줄스는 세미나에 이어 와인 테이스팅 행사도 직접 진행했다. 첫 번째로 마신 와인은 ‘베터 하프 말보로 소비뇽 블랑(Better Half Marborough Sauvignon Blanc)’. 자신의 남편 의견을 많이 반영해 만든 와인으로 산도는 좀 낮지만 당도를 높여 피크닉용으로...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[포토] ‘2025 월드 에어로프레스 챔피언십’, 성수에서 열려 2025-12-07 11:09:44
심사위원의 블라인드 테이스팅으로 결정된다. 올해는 국내외 로스터가 참여한 ‘로스터스 빌리지’, 서울 대표 베이커리들이 구성한 ‘베이커스 레인’ 등 체험형 콘텐츠가 함께 운영돼 관람객들의 큰 호응을 얻었다. 한편, 에어로프레스 국내 수입·유통사인 카페뮤제오는 현장에서 신제품 ‘에어로프레스 프리미엄’을...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
몰리두커 ‘미식 행사’로 겨울맞이를 [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-05 10:22:04
와인 평론가 로버트 파커가 왼손잡이라는 점에 착안해 테이스팅 요청 편지를 보낸 후 그로부터 높은 점수를 받아 유명세를 얻었다. 2006년 와이너리 시작 당시 에피소드다. 이 외에도 몰리두커는 와인 산화방지제로 질소를 사용해 ‘몰리두커 셰이크’(병을 흔들어 질소를 빼내는 방식)라는 신생어를 탄생시켰다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
치킨 매장서 애프터눈티를?…뜻밖의 '인증샷 명소' 된 곳 2025-12-03 15:21:39
테이스팅에 참여하는 등 공식 협업에 나서 완성도를 높였다는 후문. 회사 측은 특히 베르사유 애프터눈티 세트의 경우 “고급스러운 외관과 훌륭한 맛, 풍성한 구성에도 1인 1만원대 가격으로 소비자들 사이에서 ‘갓성비 애프터눈티 세트’라고 불린다”고 설명했다. 인기 드라마 ‘폭군의 셰프’에서 프랑스 요리대회...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
무지갯빛으로 채운 하루, 영동 레인보우 힐링 관광지 2025-12-02 08:00:06
‘베를린 와인트로피 2024 하계 테이스팅’에서 3종 수상 등 국내외에서 우수성을 인정받은 영동 와인을 직접 맛볼 수 있다. 지난 5월 청주국제공항 면세점에도 입점한 시나브로 청수화이트·캠벨스위트 등이 특히 인기다. 온라인 구매도 가능하지만, 현장에서 더 합리적인 가격에 만날 수 있으니 와인 애호가라면 참고할...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27
음식점 세카힐스 테이스팅룸에 딱 맞는 말이다. 이곳의 최고 별미는 토마토 카프레제 샌드위치다. 샌드위치를 한 입 물면 과육이 꽉 찬 토마토의 상큼한 맛이 입 안에 퍼지고 곧이어 모차렐라 치즈의 쫀득한 식감이 혀에서 느껴진다. 세카힐스 테이스팅룸은 인근 세카힐스 과수원에서 생산하는 올리브유와 와인, 견과류...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
