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산란계 살처분 1천만마리 넘어…달걀 산지가격 전년보다 46%↑ 2021-01-24 05:55:01
93만6천마리, 토종닭 57만8천마리, 기타 175만4천마리를 합하면 살처분한 가금류는 2천77만6천마리에 달한다. 전날까지 가금농장 69곳과 체험농원 2곳 등 모두 71곳에서 고병원성 AI가 발생했다. 질병이 확인되면 발생농장의 반경 3㎞ 내 가금농장에서 사육하는 가금류를 모두 살처분한다. 살처분 농가는 모두 371개이며...
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'더 먹고 가' 신현준 "의식 없던 아버지, 아내 만난 순간 눈 뜨셔" 2021-01-18 08:04:00
것. 황제성은 토종닭을 활용한 밥과 조림, 신현준이 공수한 대게찜이 차려진 칭찬밥상에도 불구하고 신현준의 신들린 연기(?)에 당황하다, ‘몰카’임이 밝혀지자 안도의 한숨과 함께 칭찬 밥상을 마음껏 누렸다. 신현준과 강호동 또한 “눈물 나는 맛”이라며 맛있게 식사를 함께 했다. 점심을 먹은 후 신현준과 강호동은...
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"AI 농장 3km 모두 살처분"…비과학적 방역 밀어부친 정부 2021-01-14 18:17:53
토종닭 농장. 이 농장은 1989년부터 지금까지 한약재와 자연약초를 배합해 고급육 생산을 해왔다. 일반 계사가 아닌 평사에서 자유롭게 기르는 닭으로 일반 농장보다 30일 이상을 더 키워 출하한다. 이 농장은 미생물을 혼합해 만든 한방 사료로 지금까지 고병원성 조류인플루엔자(AI) 감염 없이 농장을 운영했다. 13일 이...
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'3㎞ 살처분' 통보에 울분 토하는 닭 농장주들 2021-01-14 17:14:51
경기 안성시 금광면의 한 토종닭 농장. 이 농장은 1989년부터 지금까지 한약재와 자연약초를 배합해 고급육을 생산해왔다. 일반 계사가 아니라 평사에서 자유롭게 기르는 닭으로 일반 농장보다 30일 이상 더 키워 출하한다. 이 농장은 미생물을 혼합한 한방 사료로 지금까지 고병원성 조류인플루엔자(AI) 감염 없이 농장을...
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집밥 물가 '비상'…신선식품에 가공식품까지 '인상' 2021-01-12 13:23:15
50만 1000마리, 토종닭 36만 4000마리에 달한다. 여기에 수시로 일시 이동중지 명령까지 내려지면서 계란과 닭고기 가격도 영향을 받은 것이다. 쌀이나 닭, 계란처럼 공급과 관련해 큰 이슈가 없는 먹거리 역시 가격은 전년 대비 상승했다. 국산 돼지고기 삼겹살 100g 소매가격은 11일 기준 2109원으로, 전년(1680원) 대비...
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계란 한 판 가격 6천원 돌파…고병원성 AI 확산에 오름세 2021-01-10 22:20:38
638만3천마리, 육계 486만7천마리, 종계 50만1천마리, 토종닭 36만4천마리, 기타 174만2천마리 등 1천531만9천마리에 달한다. 이처럼 살처분 마릿수가 빠르게 늘고 수시로 일시이동중지명령이 내려지면서 닭·오리와 달걀 가격도 들썩이고 있다. 계란 한 판(특란 30개) 가격은 지난 7일 기준 6천27원으로, 축산물품질평가원...
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국내 농장 고병원성 AI 이미 50건…'금달걀' 한판에 6천원 돌파 2021-01-10 10:11:41
638만3천마리, 육계 486만7천마리, 종계 50만1천마리, 토종닭 36만4천마리, 기타 174만2천마리 등 1천531만9천마리에 달한다. 이처럼 살처분 마릿수가 빠르게 늘고 수시로 일시이동중지명령이 내려지면서 닭·오리와 달걀 가격도 들썩이고 있다. 달걀 한 판(특란 30개) 가격은 지난 7일 기준 6천27원으로, 축산물품질평가원...
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백숙 말고 이젠 '토종닭 스테이크·룰라드' 2021-01-07 16:46:43
한협 토종닭은 크기에 따라 1~8호로 나뉘는데 3호가 가장 인기있다. 보통 72~76일, 농장에 따라 90일까지 키운다. 다리가 늘씬하고 일반 닭에 비해 가슴살이 얇고 길게 분포돼 있다. 구웠을 때 가장 맛있다. ‘우리 맛닭’은 농촌진흥청 산하 국립축산과학원이 1992년부터 15년간 복원했다. 74일 전후로 사육해 껍질이 얇고...
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계란·닭·오리 가격 다 뛰는데…정부 "안정적인 상황" 2021-01-03 11:00:02
가장 많았다. 육계 413만9000마리와 종계 41만5000마리, 토종닭 36만5000마리를 더하면 총 959만1000마리의 닭이 살처분됐다. 오리는 육용오리 129만9000마리, 종오리 6만1000마리 등이 매몰됐고, 메추리와 관상조 등 174만2000마리도 살처분됐다. 이런 가운데 정부는 "AI 발생에도 계란·닭고기·오리고기 등 공급...
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'생생정보' 다슬기 닭백숙, 직접 키운 토종닭과 섬진강 다슬기로 신선한 맛 2021-01-01 20:12:00
맛집은 일반 닭보다 큰 크기를 자랑하는 토종닭에 질기지 않고 연한 식감이 일품이다. 섬진강에서 직접 채취한 다슬기와 직접 키운 토종닭 등 신선한 재료를 사용한 것이 맛의 비결이다. 닭백숙을 주문하면 참기름에 구운 닭가슴살과 닭모래주머니, 닭간도 별미다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자...
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