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'흑백요리사2' 형님 넘는 아우 왔다 [김소연의 엔터뷰] 2025-12-17 13:14:39
권성준 셰프와 편의점 CU가 협업해 출시한 '밤 티라미수'는 예약 판매 20분 만에 2만개가 완판되는 기록을 세웠다. 이번 시즌2 역시 방송 공개와 동시에 출연 셰프들의 식당 예약 문의가 빗발치고 있어 '제2의 흑백요리사 특수'가 기대된다. 특히 이번에는 넷플릭스를 통한 글로벌 인지도가 더욱 높아진...
"아이 학원비를 줄일 순 없고"…편의점서 끼니 때우는 4050 ['영포티' 세대전쟁] 2025-12-17 09:11:34
티라미수 등 단기간에 급속히 유행했다가 빠르게 시들어버린 품목이 늘어난 것도 이 같은 특성을 보여주는 한 단면이다. 넥스트포티에게 음식은 단순히 배를 채우는 식사 행위가 아니라 새로운 것을 발견하고 공유하는 콘텐츠 소비에 가깝다. 다만 30대로 넘어가면서 '유행'에서 '실용'으로 소비의 중심이...
흑백요리사2 공개에 바빠진 유통가…"개발팀 24시간 대기" 2025-12-16 15:01:00
꼽힌다. CU는 우승자인 권성준 셰프와 협업한 '밤 티라미수' 제품을 430만개 이상 판매했다. GS25도 흑백요리사 출연진과 협업한 상품 누적 판매량이 450만 개에 달한다. 편의점 업계 관계자는 "개발 기간 등을 고려하면 시즌2 최종화 방영을 전후로 본격적인 상품이 나오게 될 것"이라며 "인기 셰프를 선점하기...
김혜자 아성 넘어설까…'에드워드리 도시락'까지 나온다 2025-12-02 20:15:01
속 편의점 경연에서 1위를 차지한 ‘밤 티라미수 컵’을 제품화해 대박을 쳤다. 당시 자체 애플리케이션(앱) ‘포켓CU’를 통해 예약 판매했는데, 단 20분 만에 준비 물량 2만개가 모두 팔려나가 포켓CU 예약 판매에서 가장 짧은 시간 동안 가장 많이 판매한 기록을 남겼다. 김봉구 한경닷컴 기자 kbk9@hankyung.com
롯데홈쇼핑, 최유라X이유리 '산타의 초대장' 기획전 2025-12-01 08:17:12
수제 초콜릿 '샤르보넬 워커 초콜릿'을 비롯해 '워커힐 티라미수 케이크', '오레 이레떼 파네토네' 등 크리스마스 수요가 높은 프리미엄 디저트를 중심으로 캔들, 커트러리 등 홈파티 데코 용품을 최대 50% 할인해 판매한다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
"제니도 먹는대" 난리나더니…성심당도 나섰다 '인기 폭발' 2025-11-29 13:53:05
고객 방문을 유도하려는 시도다. 말차 라떼를 비롯해 퐁듀, 티라미수 쉬폰 샌드, 아이스크림 등 다양한 관련 라인업을 선보였다. 이 같은 전략이 통하면서 최근 3주간(지난 6~26일) 애슐리퀸즈의 디저트타임 매출은 직전 동기 대비 50% 증가했다. 분수처럼 흐르는 말차 퐁듀 등 인스타그래머블(instagram+able·인스타그램...
쉐라톤 그랜드 인천, 연말 한정 ‘페스티브 케이크·베이커리’ 출시 2025-11-26 17:11:34
치즈케이크, 시그니처 티라미수 등 다양한 메뉴도 구성됐다. 가격은 7만~15만원 선이다. 연말 베이커리로는 슈톨렌과 파네토네도 출시된다. 저온 숙성과 향신료 블렌딩으로 만든 슈톨렌은 버터와 말린 과일 풍미가 조화를 이룬다. 파네토네는 폭신한 식감과 달콤한 향을 강조했다. 이번 컬렉션은 26일부터 12월 31일까지...
"아이스크림 케이크 제2전성기 열겠다"…배라, 크리스마스 라인업 출시 2025-11-25 13:39:26
라인업이며 ‘진정한 케이크’는 티라미수·초콜릿 등 기존 베이커리 케이크를 배스킨라빈스만의 방식으로 재해석한 플랫폼이다. ‘쁘띠 케이크’는 글라사주 코팅 기술을 적용해 소형 제품에서도 외형을 정교하게 표현한 게 특징이다. 배스킨라빈스는 이 같은 기술력을 경쟁 포인트로 내세웠다. 제품 개발에만 최소 ...
50만원짜리도 나왔다…특급호텔 연말 케이크 전쟁에 '발칵' [트렌드+] 2025-11-24 14:16:01
고구마, 티라미수 초콜릿 등 클래식한 케이크 맛을 강조한 것이 특징이다. 배스킨라빈스 관계자는 "고도화된 기술을 바탕으로 아이스크림 케이크 전성기의 2막을 열 수 있도록 노력하겠다"며 "경쟁사가 쉽게 따라올 수 없는 독창적 콘셉트의 라인업을 구축하겠다"고 말했다. 12월 대목 잡아라…베이커리업계 ‘콜라보...
인스타에 인증샷 올려야지…'30만원' 호텔 케이크 '불티' 2025-11-18 15:50:51
로그, 티라미수 등 다섯 가지 케이크로 컬렉션을 구성했다. 워커힐은 눈 내린 마을 풍경을 옮겨놓은 ‘뤼미에르 블랑슈’를, JW 메리어트 계열 호텔들은 선물 상자·포인세티아·레드벨벳 랜턴 등 각기 다른 콘셉트의 케이크를 내놓으며 ‘테이블 위 스토리텔링’을 내세웠다. 가족 단위 소비자들은 딸기 생크림, 티라미수...