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시간이 키워낸 먹거리…캘리포니아를 요리하다 2025-11-20 17:13:40
프랑스 등을 누비며 당시 미국인에게는 생소하던 파마산 치즈, 트러플, 올리브오일, 발사믹 식초 등 식재료를 들여오기 시작했다. 팜만 있던 새크라멘토에 다채로운 캘리포니아식 요리 문화가 자리 잡은 순간이다. 이들의 노력은 2012년 결실을 거뒀다. 미국프로농구(NBA) 선수 출신인 케빈 존슨 전 시장은 그해 새크라멘...
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트럼프 "조선업은 한국이 전문가…제안대로 하자" [이상은의 워싱턴나우] 2025-11-14 18:03:29
'미국산 파마산 치즈' 수입 가능해져양측은 '상호무역 촉진'이라는 목표 아래 비관세 장벽을 해소하기 위한 여러 조치에도 합의했다. 이 중 대부분은 8월에 이미 양측이 거의 합의를 이루었지만, 당시 이견 탓에 발표되지 않았던 내용이다. 미국 연방 자동차 안전기준(FMVSS)을 준수하는 미국산 자동차를...
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쌀·쇠고기 언급 없었다…한·미 합의에 '추가개방' 논의 안 담겨 [이상은의 워싱턴나우] 2025-11-14 16:12:40
‘파마산 치즈’나 ‘살라미 소시지’와 같이 지역명이 관련돼 있지만 보통명사처럼 쓰이는 경우에는 지리적표시 보호 규정을 완화해달라고 했다. 이런 부분에 대해 한국은 '농업 생명공학 제품의 규제 승인 절차를 효율화'하고, '특정 명칭을 사용하는 미국산 육류와 치즈에 대한 시장접근을 유지'하기로...
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치킨에 치즈·요거트 가루 뿌렸더니 Z세대 열광…40만 마리 팔렸다 2025-10-29 10:03:47
분석이다. 뿜치킹은 고다, 체다, 블루, 파마산 치즈를 조합한 시즈닝에 요거트와 유크림 분말을 더한 제품이다. 지난 8월 진행한 '집단치성 콘테스트'에서 당선된 이름인 뿜치킹이 제품명으로 붙었다. 달콤하면서도 진한 치즈 풍미가 젊은 세대의 취향을 저격한 것으로 풀이된다. SNS 및 커뮤니티에서는 "치즈 맛이...
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BBQ 신메뉴 '뿜치킹', 한 달 만에 40만 마리 팔려 2025-10-29 09:46:27
것"이라고 설명했다. '뿜치킹'은 고다치즈, 체다치즈, 블루치즈, 파마산 치즈에 요거트와 유크림 분말을 더했다. 권장소비자 가격은 2만5천원이다. BBQ는 다음 달 '뿜치킹 시즈닝(가루형 양념)' 소포장 제품도 선보일 예정이다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
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망사용료 "미국기업 차별 안한다" 약속…韓 비관세 장벽 어떻게 낮췄나 [이상은의 워싱턴나우] 2025-10-28 18:16:13
또 ‘파마산 치즈’나 ‘살라미 소시지’와 같이 지역명이 관련돼 있지만 보통명사처럼 쓰이는 경우에는 지리적표시 보호 규정을 완화해달라는 것이 미국 측 요구다. 이외에 미국 농산물 전용 검역 절차를 둬서 일종의 패스트트랙을 만들어 달라는 요구도 있었던 것으로 알려졌다. 한국 정부는 이 가운데 GMO나 지리적표시...
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[신상잇슈] BBQ '뿜치킹'·빙그레 '잘키 키성장 스틱' 2025-09-27 07:00:04
'뿜치킹'을 선보였다. 고다치즈, 체다치즈, 블루치즈, 파마산 치즈에 요거트와 유크림 분말을 더해 달콤하면서도 부드럽고 진한 풍미를 구현했다고 BBQ는 설명했다. '뿜치킹' 권장소비자 가격은 2만5천원이다. ▲ 빙그레[005180]는 성장기 어린이를 위한 키 성장 건강기능식품 '잘키 키성장 스틱'...
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BBQ, 신메뉴 ‘뿜치킹’ 출시 기념 에이블리와 이색 협업…1020세대 소비자 겨냥 2025-09-26 15:52:52
뿜치킹은 고다치즈, 체다치즈, 블루치즈, 파마산치즈 4종이 들어간 시즈닝에 요거트와 유크림 분말을 더한 메뉴다. 치즈 특유의 풍미와 바삭한 식감이 어우러져 다양한 연령대가 부담 없이 즐길 수 있다. BBQ 관계자는 “잘파세대(Z세대+알파세대) 소비자들과 더 가까이 소통하기 위해 포토이즘, 에이블리 등 다양하고...
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치즈 때문에…이탈리아 '발끈' 2025-08-29 18:00:07
했다. 하지만 파르미지아노 레지아노(파마산 치즈)와 그라나 파다노를 포함한 치즈 제품에 대해 일부 미국 세관 당국이 30% 관세를 부과했다는 것이다. 이탈리아 측은 미국과 유럽연합(EU)의 무역 합의를 위반했다고 봤다. 이에 자국 수출을 보호하기 위해 EU-미국 관세 합의의 올바른 이행에 관한 보증을 요구하고 있는...
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치즈 관세 15% 아니라 30%?…이탈리아 발끈 2025-08-29 17:21:15
정부가 발끈하고 나섰다. 파르미지아노 레지아노(파마산 치즈)와 그라나 파다노를 포함한 치즈 제품에 대해 일부 미국 세관 당국이 30% 관세를 부과해 미국과 유럽연합(EU)의 무역 합의를 위반했다는 것이다. 앞서 미국은 지난달 말 EU와 무역 합의를 타결하면서 치즈를 포함한 대부분의 EU 제품에 15% 관세를 적용하기로...
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