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고기 프랜차이즈 거북이동네, 8월 전국 가맹점 유치 확장 나서 2023-08-17 09:00:00
7년째 폐점율 0%를 기록하고 있다. 거북이동네는 유기농 도토리를 먹인 흑돼지 스페인 듀록 품종을 사용하며 도축된 고기를 2주간 저온 숙성해 풍미를 높이고 있다. 또한, 유통구조를 혁신하여 본사와 계약된 육가공 공장에서 직접 숙성 및 작업한 고기를 매장에 직접 공급해 가격 경쟁력을 높였다. 여기에 모든 매장의...
"월 1000만원씩 버는데 폐업률 0%"…입소문 난 사업 [방준식의 레저 스타트업] 2023-04-29 07:00:09
1년 밖에 안 걸리죠. 별도 가맹비도 없습니다. 폐점율도 0.4%로 굉장히 낮죠." Q. 왜 이렇게 셀프빨래방이 많아졌나요. "환경에 대한 관심도 영향이 크다고 봅니다. 동네 세탁소 하나가 가정용 세탁기 600개와 맞먹는 효율성을 가지고 있습니다. 물과 탄소 배출량도 줄일 수 있죠. 비용이나 시간도 아끼고 위생적이기도...
"K-커피믹스는 못참지"…토종브랜드 이디야, 해외 간다 2022-08-24 15:50:19
매장을 여는 등 성장을 거듭해왔다. 지난해 본사 기준 매출은 2433억원으로 전년비 8.6% 증가했고, 영업이익은 190억원으로 35.7% 늘었다. 하지만 이디야커피는 최근 메가커피, 컴포즈커피 등 저가커피 프랜차이즈가 급성장하는 가운데 폐점율이 늘어나는 등 성장이 한계에 이르렀다는 평가가 나오고 있다. 하수정 기자...
10평으로 시작한 '치킨왕' 교촌 권원강 회장…사재 100억 기부 2021-03-14 15:31:10
최저 수준의 폐점율 기록도 '가맹점 우선주의'에서 나왔다는 평가다. 권 전 회장은 2019년 창립기념일에 "미래를 위한 변화와 혁신에는 한 사람의 회장이 아닌 투명하고 전문화된 경영 시스템이 필요하다"며 전격 은퇴를 선언했다. 그리고 롯데그룹 출신의 소진세 회장을 영입해 경영권을 넘겨줬다. 교촌은 소유와...
'잘되는 커피전문점' 음식점보다 낫다 2019-11-07 15:24:39
영업중입니다. 폐점율은 일반 음식점보다 높지만 흑자가 나는 커피전문점의 영업이익률은 19.3%로 경쟁력만 갖추면 일반 음식점보다 괜찮은 수익을 낼 수 있습니다. 최근의 트랜드와 시장 상황에 대한 꼼꼼한 분석과 타겟을 명확하게 하는 것이 창업 성공의 포인트입니다. <인터뷰> 김태환 KB금융 경영연구소 연구위원...
`잘되는 커피전문점` 음식점보다 낫다 2019-11-06 17:06:56
영업중입니다. 폐점율은 일반 음식점보다 높지만 흑자가 나는 커피전문점의 영업이익률은 19.3%로 경쟁력만 갖추면 일반 음식점보다 괜찮은 수익을 낼 수 있습니다. 최근의 트랜드와 시장 상황에 대한 꼼꼼한 분석과 타겟을 명확하게 하는 것이 창업 성공의 포인트입니다. <인터뷰> 김태환 KB금융 경영연구소 연구위원...
다방 창업자가 만든 상업용 부동산 플랫폼 ‘네모’ 2018-04-20 09:59:35
매출액, 개·폐점율 등을 한 눈에 알 수 있어 편리하다. 공공정보와 빅데이터 전문 기업의 자료를 활용하므로 프랜차이즈 업체 등이 주장하는 정보보다 신뢰성이 높다는 게 회사 측 설명이다. 권리금 정보도 공인중개사들과 협업해 투명하게 공개한다는 계획이다. 이 대표는 “상반기 중으로 개선된 빅데이터...
디저트카페 `빌리엔젤`, 2년 연속 한국소비자만족지수 상위권 선정, `쾌거` 2017-07-22 10:15:20
보유해 HACCP 위생관리를 갖추고 가맹점 폐점율 0%를 달성하면서, 카페 부문에 높은 선호도 및 만족도를 기록해 2년 연속 수상이 가능했다는 설명이다. `한국소비자만족지수 1위`는 우리나라 소비자 특성을 살려 각 산업별 상품 및 서비스에 대한 소비자의 인식에 따른 실질적인 만족도를 나타내는 소비자만족도 지수로...
6월에도 PC방 창업이 인기 있는 이유 2017-06-05 15:58:07
꼽혔던 카페 창업, 외식 창업 등의 시장이 폐점율, 경쟁률이 높아지면서 새로운 분야에 대한 관심도가 높아지고 있는 것이다. 특히 계절의 영향을 많이 받는 카페 창업의 경우 저가형 커피 프랜차이즈가 가격을 무너뜨리면서 상황은 더욱 악화되었다. 이에 따라 다른 창업으로 눈을 돌리는 예비 창업주들이 증가하고 있다...
[무너지는 자영업④] '악재 종합세트'…안전망 구축 시급 2017-01-13 17:49:07
사실상 포화상태인데요. 실제 폐점율도 늘고 있습니다. [CG] 상위 10개 피자 브랜드 프랜차이즈 가맹점은 2015년 기준으로 총 4,181개입니다. 보통 프랜차이즈 가맹점은 초반 투자 비용이 많이 들기 때문에 짧은 기간 안에 폐업을 하는 경우는 드문데요. 그럼에도 불구하고 그 해 폐점률은 4.20%로, 2014년 2.96%와 비교해...