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예약자 5배 '급증'…"혈액부족 구원투수 됐다" 2026-01-23 14:00:29
헌혈을 하면 엔하이픈 미공개 포카 세트와 '블러드 바이트' 초콜릿을 준다. 지정 장소가 아닌 곳에서 헌혈한 사람을 대상으로 1천명을 추첨해 포카 세트를 주는 온라인 프로모션도 함께 진행 중이다. 이런 노력에 힘입어 헌혈의집 강남역센터와 신촌센터, 성수센터는 엔하이픈 협업 행사 첫날에 센터가 문을 연...
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3만원 들고 갔다가 '대박'…'1190원' 슈카 소금빵 일 냈다 [현장+] 2026-01-20 19:02:01
잠봉 포카치아 오픈 샌드위치와 단호박 크림치즈 깜빠뉴, 쑥쑥 크림빵 등이 해당됐다. 단품 빵 7개를 골라도 쇼핑백 가격 200원을 포함해 총액은 2만4780원에 그쳤다.외국 관광객도 인지한 ETF 베이커리…"다음에 또 올 것" 안국 '빵지순례' 코스로 ETF 베이커리를 찾는 외국인 관광객도 눈에 띄었다. 이날 오후...
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우나스, ‘식사가 되는 빵’으로 확장한 세컨드 브랜드 ‘플라토(FLATTO)’ 성수동 오픈 2026-01-06 15:49:31
‘화덕 포카치아’는 48시간 저온 숙성을 거쳐 밀 고유의 단맛과 감칠맛이 살아나며, 올리브유와 토핑의 풍미가 자연스럽게 어우러진다. 특히 참나무 장작을 이용한 화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완성하고, 참나무 장작의 향이 더해져 버터 없이도 깊고 고소한 풍미를 구현한다. 플라토는 이러한 맛의...
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[블루밍런치] 김채린 "블록체인, 아직 개척자 될 기회 많아" 2025-12-23 15:11:07
포카치아를 먹은 후 까르파치오를 맛봤다. 과일의 산뜻함과 숙성회의 쫄깃함이 어우러져 감칠맛을 냈다. 김 그로스는 "(까르파치오는) 이 식당에 오면 항상 주문하는 메뉴"라며 "상큼함이 있어 입맛을 돋궈주는 것 같다"고 말했다. 1년만 'APAC 그로스' 승진식사를 하며 이야기를 이어갔다. 솔라나 재단 합류 초기...
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볼리비아 前대통령, 퇴임 한달여만에 체포…과거 비위 정황 2025-12-11 06:04:43
대통령은 이날 수도 라파스 남서부 소포카치 지역에서 경찰에 붙잡힌 뒤 특수범죄수사대 건물로 옮겨진 것으로 알려졌다. 아르세 전 정부 각료 출신인 마리아 넬라 프라다(44) 전 대통령실 장관은 이날 자신의 페이스북에 게시한 동영상에서 이런 사실을 알리며 "이는 수사기관의 불법적인 납치 사건"이라고 주장했다. 현지...
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'음저협 회장 출마' 이시하, 투명성·저작권료 2배·AI 보상금 내걸었다 2025-11-21 09:03:20
△넷플릭스 등 OTT 미지급금 임기 내 전액 징수 △플랫폼 앨범(포카, 네모 등) 저작권료 징수 △약 9000억원에 달하는 미분배금(유튜브 레트로 등) 임기 내 즉시 분배 등이다. ◆ "AI, 회원의 이익이 된다"…AI 보상금 연금 도입 네 번째 공약으로 AI 시대에 대한 구체적인 청사진을 제시했다. 이 후보는 "AI 회사가 돈을 ...
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'900년 역사' 품은 토스카나 농가…페라가모가 되살린 세계문화유산 2025-11-20 17:14:35
선보인다. 미쉐린 스타를 받은 리스토란테 캄포 델 드라고에서는 유기농 텃밭에서 따 온 신선한 재료를 활용한 음식을 선보이고, 오스테리아 라 카노니카는 토스카나 전통을 살린 피자와 포카치아를 화덕에서 구워 내온다. 요리 학교에서는 이탈리아 전통 음식도 배울 수 있다고. 텃밭에서 재료를 선택한 뒤 전통 토스카나...
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"포카칩 한 봉=감자 0.6개" 실험 결과에…오리온 연구원 반응이 2025-11-10 17:24:07
실험의 취지를 설명했다. 제로비는 버니어 캘리퍼스로 포카칩 감자칩의 지름을 측정한 뒤, 시중에서 비슷한 크기의 감자 3개를 구했다. 감자를 1.5~2㎜ 두께로 썰어 물에 담가 전분을 빼낸 뒤 감자칩을 한 번 더 물에 데쳤다. 그런 뒤 기름에 튀겨 소금간으로 마무리했다. 이들 감자 3개에서 나온 감자칩은 총 324g으로,...
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현대그린푸드, 성남시 내 중소 식품업체 발굴 2025-10-23 10:00:37
포카치아가 주력인 '제철소', 쭈꾸미볶음 전문점 '화리화리', 수제 크로아상을 판매하는 '크로아상랩' 등 5개 브랜드가 최종 선발됐다. 현대그린푸드는 행사 기간 동안 각 브랜드의 팝업스토어 운영을 총괄하고, 시식 행사 등 여러 고객 참여 이벤트 운영을 지원할 예정이다. 특히, 팝업스토어...
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성남시 '힙스토어', 현대백화점 판교점에 팝업 오픈 2025-10-21 15:51:35
제철소(제철 채소 포카치아·무화과 샌드위치) △온푸(과일믹스·주스) △크로아상 랩(크로플 세트) △더 베이글 마켓(베이글·샌드위치) 등 5곳이다. 재단 관계자는 "힙스토어는 잠재력 있는 로컬 상인들의 성장 플랫폼"이라며 "이번 팝업이 성남 로컬 브랜드의 시장 진출 계기가 되길 바란다"고 말했다. 성남=정진욱 기자...
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