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풀무원푸드앤컬처 플랜튜드, 식물성 외식 신메뉴 출시 2026-02-09 13:58:19
푸드앤컬처 대표는 "이번 신메뉴는 임직원과 대학생이 함께 고민하여 만든 지속가능식생활 아이디어를 실제 외식 경험으로 확장한 의미 있는 결과물"이라며 "앞으로도 플랜튜드를 통해 풀무원이 추구하는 지속가능식생활을 고객이 일상 속에서 경험할 수 있도록 다양한 외식 메뉴와 서비스를 꾸준히 선보일 계획"이라고...
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[칼럼] 경험을 소비하는 시대, 기업가 정신의 재해석 2026-01-15 09:13:24
K-푸드 열풍과 같은 글로벌 시장 진출을 위한 부스터 역할을 겸하고 있다. 가령 오뚜기가 영문 표기를 ‘OTTOGI’에서 ‘OTOKI’로 변경해 해외 시장의 혼선을 개선하고, 대상이 '종가집'과 '종가'를 ‘JONGGA’로 통합한 것은 일관된 글로벌 커뮤니케이션을 위한 전략적 아이덴티티 구축의 사례이다....
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"단백질 대체 식품, 콩 만한 게 없죠" 2025-12-22 17:53:30
이용해 마요네즈와 스낵 등을 만들어 인기를 얻고 있는 푸드테크 기업이 있어 이해곤 기자가 다녀왔습니다. <기자> 갖가지 다양한 '콩 크래커'가 눈길을 끕니다. 아이들이 좋아하는 초코맛에 쑥, 야채, 약콩 등 입맛대로 골라 먹을 수 있습니다. 푸드테크 스타트업 '더플랜잇'은 콩을 일상에서 더...
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[마켓칼럼] 미국 증시, 균형 찾기의 시간 2025-11-10 13:41:36
정부 셧다운은 현재 미국 정부가 원하는 연방 공무원 감원과 푸드스탬프(SNAP)를 비롯한 복지 지출 감축 목표를 달성할 수 있는 좋은 계기이자 명분이라서다. 올초 이후 지난 9월까지 미국은 정부 효율화 정책(DOGE)을 통해 연방 공무원 약 30만명을 해고했다. 2008~2009년 글로벌 금융위기 충격에 준하는 규모다. 지난달...
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식품·뷰티업계 '슬로 에이징' 시장 선점 경쟁 2025-10-08 16:53:00
도움이 된다. 햇반 라이스플랜도 렌틸콩과 통곡물을 원료로 삼은 점이 인기 요인이다. 또 다른 즉석밥 제조업체인 오뚜기도 ‘수향미 현미밥’ ‘귀리 빠삭 주먹밥’ 등을 잇달아 출시하며 저속 노화 식품 시장에 뛰어들었다. 끼니를 해결하기 위해 밥 대신 빵을 찾는 사람이 늘면서 제빵업계도 고단백, 저당이 특징인 건강...
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AI와 만난 바다…부산 '수산업 한계' 넘는다 2025-10-01 17:42:45
생산으로 10만 마리 출하를 계획 중이다. 메가플랜의 부산 지점 설립은 유통과 AX 기술 확보 등 두 가지 목표를 위해 추진됐다. 지역에 집중된 수산 가공식품 관련 기업에 고등어를 납품하거나 일본에 활 고등어를 수출해 빠르게 상업성을 확보하는 게 이 기업의 일차 목표다. 두 번째는 스마트 양식 기술을 갖추는 일이다....
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CJ제일제당 "햇반 라이스플랜 누적 판매량 1천만개 돌파" 2025-09-30 09:52:32
누적 판매량 1천만개를 돌파했다"며 "이 추세라면 햇반 라이스플랜은 연 매출 700억원 이상의 대형 제품군으로 성장할 것으로 기대된다"고 설명했다. 아울러 CJ제일제당은 지난달 MBC 표준FM '정희원의 라디오 쉼표'와 함께 '저속라이프 해바' 캠페인을 통해 제품 홍보에 나섰다. 지난 28일에는 정희원...
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DK아시아, ‘로열파크씨티’ 하이엔드 주거 브랜드평판 3위 올라 2025-09-24 14:35:54
시그니처 서비스로 자리 잡은 풀무원 푸드앤컬쳐와 신세계푸드가 제공하는 ‘삼식 서비스’도 대표적인 주거 서비스다. 특히 삼식 서비스를 운영하는 공간인 로열 트리니티 라운지는 초기 설계 단계부터 부대 시설이 아닌 별도 상업시설에 배치해 조리 시 발생할 수 있는 냄새와 소음이 단지로 유입되지 않도록 했다. 또한...
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하와이안항공, 인천-시애틀 직항 신규 취항…주5회 운항 2025-09-15 17:11:24
K-푸드가 제공된다. 한국 소주를 활용한 특별한 칵테일도 마련했다. 망고 및 유자, 시트러스 민트를 조화롭게 블렌딩해 색다른 미식 경험을 선사한다. 원월드 회원 및 비즈니스 클래스 승객은 9월부터 인천공항 원월드 라운지와 시애틀 타코마 공항에 위치한 알래스카 라운지도 이용할 수 있다. 유수진 알래스카 에어 그룹...
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제품 전과정 '자연에서 자연으로'…'건강·환경' 경영 실천에 국내외 호평 2025-06-03 06:00:03
라이스플랜을 중심으로 ‘햇반의 집밥화’ 전략을 본격화할 계획이다. ‘플랜테이블’은 CJ제일제당의 ESG 신성장 사업 중 하나다. 글로벌 시장을 타깃으로 K-푸드 확장을 위해 2021년 론칭했다. 식물성 만두 등 제품군을 보유한 플랜테이블은 비건·클린 라벨 트렌드를 반영하면서 온실가스 저감 효과도 입증했다. 핵심...
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