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패류독소 선제 대응…홍합 등 집중 검사 2026-02-13 09:17:12
패류독소는 패류나 피낭류가 유독성 플랑크톤을 먹고 축적된 독성물질로 사람이 섭취하면 마비, 설사, 기억상실 등 증상을 일으킬 수 있다. 수거 대상은 도매시장이나 대형마트, 온라인 등에서 판매하고 있는 국내산 패류와 피낭류 총 490건이며 마비성 독소, 설사성 독소 등 패류독소 기준 적합 여부를 검사한다. 올해는...
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두쫀쿠에 전국이 '들썩'…대기업·호텔도 '참전' 2026-01-23 07:28:27
사과했다. 그러면서 "피스타치오 페이스트를 넣어 만든 피낭시에가 있다. 두쫀쿠도 맛있지만 저희 피낭시에도 맛있다"고 알렸다. 박준우와 절친인 김풍 작가는 "으이구 감 없네 진짜. 박준우가 만든 '두쫀쿠' 먹고 싶은 사람들 생각 좀 하라"고 핀잔을 주기도 했다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com
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"호텔서 제사음식 테이크아웃"…'백수저' 셰프의 손맛까지 2026-01-18 07:31:00
구성했다. 여기에 사골 떡국과 수정과, 마들렌과 피낭시에를 더해 모두 10가지 메뉴로 균형 잡힌 명절 테이블을 완성했다. 모둠전, 갈비찜과 옥돔구이를 한 단계 업그레이드한 프리미엄 세트도 별도로 마련했으며, 어린이 전용 메뉴와 주요 메뉴 단품의 추가 선택도 할 수 있게 했다. 예약은 다음 달 16일까지, 픽업은 다...
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"요새 민물고기 덜 먹더니"…장내 기생충 발견율 감소했다 2025-12-11 10:29:40
오히려 간흡충 양성률이 늘었다. 생식으로 피낭유충을 섭취해 생기는 간흡충증은 소화불량, 황달, 식욕 부진, 설사 등의 증상을 동반한다. 합병증으로는 담관염, 담관 폐쇄, 간경변, 담관암 등이 있다. 질병청은 11∼12일 장내 기생충 질환 조사사업 평가대회를 열고 지방자치단체, 전문가와 사업 추진 성과를 공유하는...
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루아베이커리, 포브스 코리아 선정 '프리미엄 베이커리 부문 1위' 2025-11-04 11:07:48
구워낸다. 크루아상, 소금빵, 마들렌, 피낭시에 등 정통 프랑스 제빵은 물론 다양한 샌드위치와 선물세트까지 선보이며 높은 재방문율을 유지하고 있다고 업체는 설명했다. 7m에 달하는 높은 층고와 자연 채광이 어우러진 매장은 도심 속 여유로운 휴식 공간으로 자리 잡았으며, 프리미엄 커피와 함께 품격 있는 미식 ...
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붉은 노을 쏟아지는 바닷가, 힘들 때마다 꺼내보는 오시아노 2025-10-17 07:41:01
해남 유기농 쌀, 해남 특산물인 고구마에 국산 자색 고구마로 색을 내어 모양도 보는 재미, 먹는 재미가 있다. 얇고 쫀득한 빵 피에 군고구마처럼 달콤한 소가 가득해 한 끼 식사는 물론 선물용으로도 인기다. 해남매일시장 동문 맞은편에 원조 해남고구마빵 피낭시에가 자리한다. 정상미 기자 vivid@hankyung.com...
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실론 홍차 블렌드 티, 버터향 스콘으로 오감 깨워…뉴욕의 여유를 마시다 2025-09-11 17:23:41
입안을 씻어준다. 피스타치오 피낭시에의 녹진하고도 고소한 맛은 티타임의 피날레를 장식했다. 티룸에 있는 의자는 오래 앉아도 불편하지 않았다. 테이블마다 모여 앉은 사람들은 각자의 방식으로 시간을 즐겼다. 어떤 이는 친구와 웃음을 나눴고 어떤 이는 혼자 조용히 차를 음미했다. 어린아이 둘이 야자수를 사이에...
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"명품보다 K푸드"…신세계免의 변신 2025-07-18 17:29:39
끈 브랜드도 다수 입점했다. 벽돌 모양 피낭시에로 입소문을 탄 ‘브릭샌드’, 선물용 쿠키로 인기가 높은 ‘그래인스 쿠키’를 비롯해 ‘만나당’(약과·한과), ‘슈퍼말차’(티·랑그드샤), ‘니블스’(초콜릿), ‘타이거모닝’(진저샷), ‘케이첩’(소스) 등이 입점했다. 인기 아이돌 BTS의 팬 상품과 카카오프렌즈,...
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이스라엘·이란 무력 충돌 4일째…글로벌 증시 반등 2025-06-16 19:02:14
라 피낭시에르 드 레시키에의 펀드 매니저 인 앙게랑 아르타즈는 "중동 상황이 크게 확전되지 않는 한 시장의 강력한 모멘텀이 흔들리지 않을 것”이라고 말했다. 이번 주 후반에는 미국 연방준비제도와 일본은행을 비롯한 주요국 중앙은행이 금리 결정을 발표할 예정이다. 주요 7개국(G7) 정상들도 회의를 갖는다. 김정아...
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부산 여행을 영하고 트렌디하게 하고 싶다면? 해운대 '해리단길'로 2025-06-13 15:49:54
곳. 카페에서 블렌딩한 원두는 케이크, 피낭시에와 무척 잘 어울린다. 버터 맛이 가득한 파운드케이크, 쿠키는 여행 중의 당 충전에도 제격. 햇빛이 잘 들어오는 테라스에서 봄날을 마음껏 즐겨보자. 부산바다샌드 해리단길을 걷다 갓 구운 쿠키 냄새를 따라가다 보면 이곳에 도착한다. 매장에서 구워낸 비스킷 안에 버터와...
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