삼육식품, '고객이 가장 추천하는 브랜드 대상' 특수영양식품 부문 6년 연속 수상 2026-01-16 10:00:02

확장에도 나서고 있다. 혈당 관리와 영양 균형을 동시에 고려한 ‘삼육케어 당캐치 프로 호두맛’, 일상 속 식사 대용을 겨냥한 ‘삼육케어 완전균형영양식 구수한 맛’ 등을 통해 특수영양식품 시장 내 선택의 폭을 넓히고 있다. 한편, 삼육식품은 ESG 경영 실천을 위해 협력 체계를 강화하고, 지역사회와 연계한 자원순환...

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[건강포커스] "GLP-1·DPP-4 계열 당뇨병 치료제, 치매 위험 낮춰" 2026-01-16 08:12:33

글루카곤 분비를 억제해 식후 혈당을 조절하는 호르몬으로 인크레틴 기반 약물은 주사제인 GLP-1 계열과 경구용인 DPP-4 억제제로 나뉜다. 설포닐우레아계 약물은 췌장 베타세포를 직접 자극해 인슐린 분비를 촉진하는 경구용 치료제다. DPP-4 억제제 또는 설포닐우레아를 복용한 27만5천144명을 75만846인년(person-years...

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'오르락 내리락' 식후 혈당, 관리 안 했다가…충격적인 결과 [건강!톡] 2026-01-15 17:54:12

인슐린, 식후 혈당 등과 알츠하이머병 위험 간 관계'를 분석한 논문을 통해 영국 성인 35만여명을 대상으로 연구한 결과, 이런 연관성을 확인했다고 밝혔다. 해당 논문은 지난달 의학 저널 '당뇨병, 비만 및 대사(Diabetes Obesity and Metabolism)'에 실렸다. 고혈당과 제2형 당뇨병, 인슐린 저항성 등이 뇌...

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'밥심'으로 사는 한국인…당은 탄산보다 사과로 충전 2026-01-15 17:34:42

많았다. 과일에 함유된 식이섬유는 당 흡수 속도를 늦춰 혈당을 완만하게 높인다. 탄산음료에 비해선 ‘건강한 당 섭취법’이다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 “사과는 혈당지수(GI)가 약 36으로 탄산음료의 절반 수준이어서 당뇨병 환자에게도 비교적 부담이 작다”고 말했다. 이민형 기자 meaning@hankyung.c...

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'두쫀쿠' 먹고 10kg 쪘다고?…의사 "4등분 해라" 경고 [건강!톡] 2026-01-15 16:08:18

소화·흡수 속도가 매우 빨라 섭취 직후 혈당을 급격히 끌어올리고, 함께 들어간 유지방과 튀김 기름은 소화를 지연시켜 고혈당 상태를 장시간 유지하게 만든다. 이 과정에서 췌장은 지속해서 인슐린 분비를 요구받고, 혈액 점도가 높아지면서 혈액 순환에도 부담이 커진다. 열량 부담도 적지 않다. 두쫀쿠는 크기와 레시...

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'두쫀쿠' 좋아하다간 낭패…"4등분해 드세요" 2026-01-15 14:10:56

과식을 유도한다. 실제로 섭취 직후 혈당이 급격히 상승하고, 지방 성분은 소화를 지연시켜 고혈당 상태를 장시간 유지하게 한다. 이 과정에서 췌장은 지속적으로 인슐린 분비를 요구받고, 혈액 점도가 높아지면서 혈액 순환에도 부담이 커진다. 이유정 고려대 구로병원 가정의학과 교수는 이러한 상태가 반복될 경우 혈관...

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[건강포커스] "식후 혈당 급상승, 알츠하이머병 위험 70% 높일 수 있어" 2026-01-15 08:43:18

단순히 공복 혈당 조절이 아니라 식후 혈당 상승을 줄이는 접근이 필요하다고 덧붙였다. 가필드 교수는 "식후 고혈당과 알츠하이머병의 연관성을 확인하고 생물학적 메커니즘을 더 잘 이해하기 위해서는 다른 다양한 집단에서 이 결과를 재현할 필요가 있다"며 "이 결과가 검증된다면 당뇨병 환자의 치매 위험을 낮추기 ...

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아침에 먹으면 보약이라더니...'대반전' 2026-01-15 07:24:56

정제 탄수화물이나 가공식품 섭취가 비정상적인 혈당 스파이크(식후 급격히 혈당이 상승하는 것)를 유발해 더 주의를 기울여야 한다는 것이다. 오 교수는 "사과는 GI나 GL이 비교적 낮고 성분 중 섬유질이나 기타 항산화 물질이 풍부해 탄산음료보다는 건강에 미치는 해가 적다고 볼 수 있다"고 말했다. (사진=연합뉴스)

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탄산음료일줄 알았는데…한국인 당 섭취식품 1위는 2026-01-15 06:55:23

지수), 혈당 부하 지수(GL 지수)까지 고려해서 식품 섭취를 조절해야 한다고 조언한다. 당 급원식품으로서 과일, 빵, 탄산음료를 같은 선상에 놓고 비교하기 어렵단 얘기다. 사과보다는 비정상적인 혈당 스파이크(식후 급격히 혈당이 상승하는 것)를 유발하는 정제 탄수화물이나 가공식품 섭취에 주의를 기울여야 한다는...

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