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농식품 바우처, 내년부터 연중 지원…대상도 확대 2025-12-21 11:00:06
살 수 있는데 여기에 밤, 잣, 호두가 새롭게 포함됐다. 바우처를 사용할 수 있는 매장도 약 6만곳으로 늘었다. 농식품 바우처 신청은 주소지 관할 행정복지센터를 방문하거나 농식품 바우처 누리집 또는 ARS 전화(☎1551-0857)로 하면 된다. 올해 이미 바우처를 이용한 가구는 따로 신청하지 않아도 자격 확인 후 자동으로...
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롯데호텔 서울, APEC 오찬 디저트 '에프터눈 티'로 선보여 2025-12-08 10:20:35
호두말이, 이천 쌀 약식, 개성 주악과 계절 과일, 고흥 유자 볼 등 지역성과 계절감을 담은 다양한 디저트로 구성했다. 롯데호텔 서울 관계자는 "해외 관광객은 물론 한국 디저트의 새로운 매력을 찾는 젊은 층과 전통의 깊이를 즐기는 고객까지 폭넓게 만족할 수 있도록 준비했다"며 "APEC 정상회의 오찬 디저트로 풀어낸...
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"호두 부케 들더니"…이장우, 신혼여행 안 가고 부산행 택한 이유 2025-11-26 16:55:35
'호두과자 부케'를 들리면서 호두과자 홍보대사를 자처한 배우 이장우(39)가 신혼여행 대신 부산 출장길을 택했다. 이번에도 호두과자 홍보를 위해서다. 26일 부창제과에 따르면 이장우는 오는 29일 부산 신세계 센텀시티점에 위치한 부창제과 4호점에 들러 직접 고객들을 만날 계획이다. 이장우 방문을 기념해...
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서울신라호텔 "한식당 라연, 파리서 떡갈비 등 K푸드 선봬" 2025-11-25 09:50:42
맛과 정신'을 주제로 떡갈비와 산나물 김밥, 호두 곶감 말이 등 카나페 9종을 선보였다. 서울신라호텔 관계자는 "서울신라호텔이 다시 한번 글로벌 미식 경쟁력을 입증했다"고 말했다. 라연은 '라 리스트 2026'에서 94.5점을 획득하며 전 세계 200대 레스토랑에 7회 연속으로 선정됐다. aeran@yna.co.kr (끝)...
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'이장우 신부' 조혜원 부케에 '화들짝'…결혼식 등장한 호두과자 2025-11-24 09:35:23
이 호두과자는 지난 1일 폐막한 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의에서 황남빵 등과 함께 'K-디저트'로 선보여졌다. ‘이장우 호두과자’로 알려진 부창제과는 이번 APEC 기간 최종고위관리회의(CSOM), 외교·통상합동관료회의(AMM), APEC CEO 서밋 등에 주요 회의 석상에 공식 디저트로 테이블에 올랐다....
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농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27
비스킷 쇼트브레드를 먼저 굽고, 볶은 호두를 캐러멜화한 설탕으로 감싼 프랄린을 준비한다. 이 둘을 섞어 간 뒤 초콜릿과 코코아 버터로 감싸 굳히면 완성이다. 엘리자베스는 “지역에 넘쳐나는 호두를 쓸 방법을 찾을 수밖에 없었다”고 설명했다. 3. 농장 풍경을 벗삼아…갓 딴 홉으로 빚은 맥주로 ‘건배’새크라멘토...
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이게 케이크야, 작품이야… 크리스마스 케이크 쏟아지는 호텔街 2025-11-17 17:55:25
초콜릿의 풍미를 층층이 쌓아 올렸다. 호두 깎기 병정 장식은 크리스마스 분위기를 더한다. 이와 함께 크리스마스를 대표하는 꽃 포인세티아를 표현한 ‘포인세티아 레드벨벳 케이크’ ‘블랙 & 화이트 무스케이크’ ‘스트로베리 크림 케이크’ ‘루돌프 타르트’ 등을 선보인다. 풀만 서울 이스트폴, 페스티브 케이크 컬...
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[홍성호 기자의 열려라! 우리말] 한자어인 듯 한자어 아닌 우리말들 2025-11-17 10:00:24
배추가 ‘백채(白菜)’에서, 호두가 ‘호도(胡桃)’에서 온 것과는 어원적으로 차이가 있다. 이들은 한자에서 유래한 말로, 문헌상으로도 규명된 것이라 사전에서도 어원 정보를 올려놓았다(국립국어원, 기준).‘남편, 편지’ 등 취음한 한자 버려야‘감투’와 ‘호강’도 사정이 비슷하다. 둘 다 한자어인 듯하지만 그리...
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중소벤처기업유통원, 지역 취약계층을 위한 빵만들기 봉사활동 2025-11-10 09:07:21
지역 취약계층에 전달할 호두 파이 세트를 직접 만들고 포장했다. 파이세트는 취약계층 80가구에 전달될 예정이다. 이태식 한유원 대표이사는 "나눔의 계절 겨울을 맞아 올해 남은 기간에도 공공기관 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 실천을 위한 다양한 사회공헌활동을 기획해 운영하겠다"고 말했다. aeran@yna.co.kr (끝)...
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씨에스알와인, ‘APEC CEO 써밋’ 공식 프로그램 ‘Wine & Liquor Fair 2025’ 참가 2025-11-03 13:35:07
직접 설명했다. 특히 페어링 라운지에서는 개성약과, 주악, 호두곶감말이 등 사계절 식재료를 활용한 한국 전통 소반형 안주와 함께 시음이 진행되며 ‘술과 음식의 균형’이라는 한국적 미학을 전 세계 리더들에게 소개했다. 씨에스알와인은 이번 ‘Wine & Liquor Fair 2025’에서 미국, 호주, 뉴질랜드, 일본의 대표...
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