조태권 화요그룹 회장, 도자기·한식·주류업 30년 회고록 출간 2025-12-11 11:20:54

11일 화요그룹에 따르면 '꿈은 기억보다 오래 남는다'는 조태권 회장이 도자기, 한식, 증류주라는 세 가지 축을 통해 한국 문화의 본질을 지키고 확장한 30년의 여정을 담았다. 책은 대우그룹에 다니다 개인 사업을 하게 된 조 회장이 선친으로부터 도자기(광주요) 사업을 이어받아 그릇에 담길 음식(한식당...

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• #조태권 화요그룹 #회장 #한국 #사업

조희경 화요대표 "증류주 수출시장 확대…종량세로 바꿔야 발전" 2025-12-02 12:00:00

발효한다. 박준성 화요 생산본부장은 유리 너머로 보이는 시설을 가리키면서 "메주를 아랫목에 넣어두듯이 곰팡이균이 살기 좋은 온도에서 발효하도록 온도와 습도를 관리한다. 산업화한 아랫목이라고 생각하면 된다"고 말했다. 발효는 1차 발효와 2차 발효까지 모두 3주가 걸린다. 발효가 끝난 술덧(술의 원료)은 알코올...

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• #조희경 화요대표 #화요 #소주 #대표 #증류 #종량세 #제품 #증류주 #발효 #가격

농협·화요, 프리미엄 증류식 소주 '미(米)술 시간' 출시 2025-11-27 15:08:18

농협·화요, 프리미엄 증류식 소주 '미(米)술 시간' 출시 "쌀 소비 확대 앞장" (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 농협경제지주는 27일 화요와 공동 개발한 프리미엄 증류식 소주 '미(米) 술 시간'을 선보인다고 밝혔다. 이 제품은 쌀(米)과 술이 만나는 즐거운 시간이라는 뜻으로, 산지 쌀값 23만원(80㎏...

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• #농협화요 프리미엄

[AI픽] CJ올리브네트웍스 30주년…2030년 AX 톱5 도전 2025-10-21 08:47:53

산업에 걸쳐 100여개 이상 고객을 확보했고, 화요, OB맥주 등 국내를 비롯해 하이트진로[000080]의 글로벌 생산공장 구축 등 대형 프로젝트도 수주해 전문성을 인정받고 있다고 밝혔다. 방송·미디어 분야 역시 최근 5년간 누적 3천억원 규모의 사업을 수행할 정도로 성장세를 이어가고 있으며, 최근에는 버추얼 스튜디오...

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• #AI픽 CJ올리브네트웍스 #CJ올리브네트웍스 #성장 #사업 #글로벌 #창립 #기준

"K푸드, J팝처럼 사라지면 안 돼" 2025-10-19 17:15:26

운영한 조성수 선생, 프리미엄 증류주 화요를 만든 조태권 광주요그룹 회장에 이어 3대째 사업을 잇고 있는 그는 “전통은 진화하고 지성으로 발전해야 한다”고 말했다. 화요는 스마트 증류 공장에서 제품을 생산하고 있다. 조 대표는 “전통을 지키기 위해 유산과 사람에만 의존할 수는 없고 인공지능(AI)을 적극적으로...

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• #K푸드 J팝처럼 #한국 #대표 #한식 #음식 #문화 #뉴욕 #셰프

"K푸드, J팝처럼 사라지면 안돼…베트남·태국음식처럼 자리잡아야" 2025-10-19 01:19:24

공방을 운영한 조성수 선생, 프리미엄 증류주 화요를 만든 조태권 광주요그룹 회장에 이어 3대째 사업을 계승한 조 대표는 "전통은 진화하고 지성으로 발전해야한다"고 말했다. 광주요그룹은 인공지능(AI)으로 자동화한 스마트 증류 공장을 통해 하루 7만2000병의 화요를 생산하고 있다. 조 대표는 "전통을 지키기 위해...

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• #K푸드 J팝처럼

화요그룹 광주요, 토마스 헤더윅과 협업 '서울비엔날레잔' 공개…서울도시건축비엔날레 개최 기념 2025-09-30 11:23:20

한국 도자 브랜드 광주요가 2025 제5회 서울도시건축비엔날레(이하 ‘서울비엔날레’) 총괄 디렉터이자 세계적인 디자이너 토마스 헤더윅과 함께 서울비엔날레를 기념하는 한정판 ‘서울비엔날레잔’을 30일 선보였다. 이번 협업은 한국 전통 음용 문화의 상징인 소주잔에 세계적 디자이너의 시선을 더해 서울이라는 도시가...

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• #화요그룹 광주요 #서울비엔날레 #서울비엔날레잔 #제5 #세계적

지평, 증류식 소주 첫 출시…쌀·보리·수수 원료 2025-09-23 09:48:59

만든 화요나 일품진로와 차별된다. 알코올 도수는 25도다. 지평 관계자는 "'지평소주'는 한국 술의 새로운 지평을 열고자 했다"면서 "앞으로도 막걸리를 비롯한 다양한 한국 술 영역에서 지평의 양조 철학을 담은 제품을 선보이고 세계 시장에도 한국 술을 알리는 데 앞장서겠다"라고 말했다. '지평소주'는...

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• #지평 증류식 #지평 #증류

역시 임영웅, '섬총각 영웅' 첫 방송부터 반응 폭발 2025-08-27 09:37:02

기록하며 동시간대 1위는 물론, 수도권 가구 화요 예능 1위를 차지하는 기염을 토했다. 이날 임영웅은 ‘과학(에 미친)자 ‘궤도와 ‘철가방 요리사’ 임태훈 쉐프와 함께 완도군 소모도로 여행을 떠났다. 서로의 ‘본캐’를 속속들이 아는 찐친 3인방의 조합에 관심이 쏠렸다. 임영웅은 “셋이서 그냥 외진 데 가서 진지하...

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• #역시 임영웅 #임영웅 #궤도 #사람 #이이경 #임태훈 #과학 #영웅 #섬총각 #바다