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대상, 의약 바이오로 사업 확장…독일 아미노산 생산 기업 인수 2025-12-18 17:48:03
수액제, 환자식, 바이오의약품용 세포 배지 및 부형제 제조에 필요한 아미노산을 생산한다. 글로벌 대형 바이오 제약 기업과 환자식 제조 업체에 아미노산을 공급한다. 독일 북부 프렐슈테트 지역 연구소와 세 곳의 생산공장이 인수 대상이다. 이번 인수로 대상은 의약용 아미노산 시장에 진출한다. 업계에 따르면 글로벌...
대상, 독일 의약용 아미노산 기업 인수…"바이오 진출" 2025-12-18 09:39:12
환자식 업체와 안정적인 거래 관계를 구축하고 있는 곳이라고 대상은 설명했다. 대상은 이번 인수를 통해 의약용 아미노산 시장에 진출한다. 의약용 아미노산 시장은 고령화 사회 진입과 의료 인프라 확장으로 수액제, 환자식 수요가 증가하면서 매년 10%씩 성장하고 있다. 단백질·유전자·세포 치료제 등 바이오 의약품...
대상, 독일 의약용 아미노산 기업 인수…'의약 바이오'로 확장 2025-12-18 08:17:24
있으며 글로벌 대형 바이오제약 기업 및 환자식 업체와 안정적인 거래 관계를 구축하고 있다고 대상은 설명했다. 대상은 이번 인수를 통해 의약용 아미노산 시장에 진출할 계획이다. 의약용 아미노산 시장은 고령화 사회 진입과 의료 인프라 확장으로 수액제, 환자식 수요가 증가하면서 매년 10%씩 성장하는 분야다. 특히...
에쓰푸드, 뉴욕 기반 프리미엄 델리미트 기업 인수 2025-12-03 11:02:39
강화하고 있다. 주요 브랜드로는 ‘존쿡 델리미트’, ‘치즈문’, ‘JCDM’ 등이 있으며, 주요 관계사로는 스마트 식자재/물류 테크기업인 스마트푸드네트웍스(SFN), 임상 및 AI 기반의 맞춤형 환자식 전문기업인 메디쏠라가 있다. 에쓰푸드는 앞으로도 지속적인 혁신과 전략적 파트너십을 기반으로 국내외 식품 시장에서...
[신상잇슈] 매일유업 '메디웰 누룽지맛'·목우촌 '구운마늘 프랑크 소시지' 2025-10-18 07:00:02
▲ 매일유업[267980]은 균형영양식(환자식) 전문 브랜드 메디웰이 전문의와 공동 개발한 '메디웰 구수한 누룽지맛'을 출시했다. 중장년층이 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 설계된 제품으로, 소화 부담이 적은 저분자가수분해단백질을 사용했다. ▲ 농협목우촌은 주부9단 신제품 '구운마늘 프랑크...
죽이야기, '클린데이' 정례화… 가맹점 운영 환경 개선 추진 2025-08-13 11:10:30
‘환자식’ 이미지를 벗고 건강하고 감각적인 식문화 브랜드로의 재포지셔닝을 꾀하고 있다. 죽이야기 클린데이의 슬로건은 “점주의 마음으로, 내 매장처럼”이다. 단순한 청소나 설비 점검을 넘어, 본사 직원이 매장 운영을 자신의 일처럼 책임지고 돕겠다는 철학이 담겼다. 죽이야기 관계자는 "클린데이는 단순한 마케팅...
현대그린푸드, 질환자 식이조절 식단 확대 나선다 2025-08-06 09:51:26
의료시설들에 환자식을 제공하면서, 의료진과 환자의 피드백을 반영해왔다. 또 지난 2020년 약 1천억원을 투자해 케어푸드 전문 제조시설 ‘스마트 푸드센터’를 만들어 운영하고 있다. 현대그린푸드 관계자는 “국내에서 찾아보기 어려운 전문 케어푸드 조리설비가 완비돼, 단순히 수치상 영양성분 기준을 맞추는 것을...
[천자칼럼] 시리얼의 몰락 2025-07-11 17:53:49
켈로그가 자신이 운영하는 요양원에서 환자식 개발 중 통밀가루 반죽을 그냥 두고 갔다. 바짝 굳은 반죽을 오트밀 롤러로 눌러봤더니 조각조각 납작하게 눌려 나온 게 플레이크의 효시다. 우유와 함께 환자들에게 제공해 큰 인기를 끌었다. 그러나 정작 이를 상용화한 사람은 따로 있다. 전 재산을 날리고 요양원에 들어와...
누비랩, 美병원에 AI 식단 분석 '뉴트리비전 AI' 독점 공급 2025-05-30 08:45:31
이 회사의 식단 분석 설루션 뉴트리비전 AI는 환자식을 AI가 스캔해 급식 품질관리 단계에서 일어날 수 있는 과실을 최소화, 환자 안전 확보와 병원 운영 효율성 향상을 노린다. 뉴비랩은 이 설루션이 멀티모달 AI 기술을 넘어 현장 중심의 운영 노하우와 사람과 AI 간의 상호작용이 유기적으로 설계된 버티컬(특화) AI...
현대그린푸드, 쌀로 '메디푸드' 만든다 2025-05-26 17:29:43
환자식으로 여겨지던 ‘메디푸드’가 영양식, 건강관리식으로 주목받으며 관련 연구개발에 속도가 나고 있다. 식품업계에 따르면 세계 메디푸드 시장 규모는 지난해 248억달러에서 2030년 334억달러로 커질 전망이다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업인 현대그린푸드는 농림축산식품부 산하 공공기관인...