"간장게장 만들면 대박인데"…이탈리아 발칵 뒤집은 '꽃게' 2024-08-07 07:08:07

즐겨 먹는 봉골레 파스타에 들어가는 모시조개를 비롯해 홍합, 굴을 닥치는 대로 먹어 치워 현지 양식업자들을 폐업 위기로 몰아넣고 있다. 유엔 식량농업기구(FAO)의 2021년 통계에 따르면 이탈리아는 유럽 최대 조개 생산국이다. 전 세계적으로는 중국, 한국에 이어 세 번째다. 최대 농어민협회인 콜디레티는 푸른 꽃게가...

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제주 수협에 갈 곳 잃은 갈치 700t 쌓였다…롯데마트 "40% 폭탄 세일" 2022-10-14 07:57:38

했다. 가을 제철을 맞아 고객 수요가 높아지고 있는 '완도 활전복 기획전'도 진행한다. 한편, 최근 기온이 떨어지며 수산물을 찾는 소비자가 늘어나고 있다. 이달(12일 기준) 들어 롯데온의 수산물 매출은 전년 동기보다 약 90% 급증했다. 특히 '전복·굴·조개류' 매출이 약 7배 뛰었고, ‘생선회’ 매...

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민물장어·참돔 등 수산물 원산지표시 특별 점검…내달 4일까지 2021-07-25 11:00:07

해수부는 최근 수입이 증가하는 활참돔과 활가리비 등도 집중적으로 점검한다. 참돔은 수입산과 국내산의 외형이 비슷해 원산지 둔갑 우려가 높은 품목이다. 가리비는 조개구이나 횟감용으로 주로 살아있는 상태로 수족관에 보관돼 원산지 미표시 위반행위가 잦다. 이번 특별점검에는 국립수산물품질관리원 특별사법경찰관...

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• #민물장어참돔 등 #원산지 #점검 #수산물

(주)한창, 유통 자회사 지와이커머스 통해 수산물 유통사업 추진 2021-02-09 12:02:20

취수, 활용하는 방식 설계되어 있으며, 최근 크랩류, 조개류 등을 모두 수용할 수 있는 대규모 개선 공사를 마무리하였다. 수입 활 크랩의 활어 신선도를 유지하기 위해서는 안정적인 해수 유입라인이 필수적인 바, 이를 자체적으로 보유한 곳은 한창마린을 포함하여 총 3곳뿐이며, 나머지 수조들은 해수라인을 보유한...

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• #주한창 유통 #수산물 #유통 #한창마린 #수입

[RCEP서명] "일본산 수입과 민감 수산물 추가 개방 최소화" 2020-11-15 14:30:04

새조개 등은 15년 동안 서서히 관세를 없앨 예정이다. 청어필렛, 검정대구필렛 등은 관세를 즉시 철폐한다. 이를 포함해 일본에는 우리측 교역품목 631개 중 302개(47.9％)의 품목을 개방하기로 했다. 일본에 대한 수출은 2017∼2019년 평균 총수출액(7억5천400만 달러)의 4.1％ 수준인 3천100만 달러다. 냉동 볼락, 냉장...

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• #RCEP서명 일본산 #달러 #개방 #추가 #관세 #수산물 #협상 #품목 #대해서

"네안데르탈인, 현생 인류와 10만년 넘는 소모전서 패해 멸종" 2020-11-04 11:27:00

하면 조개껍데기나 동물 이빨로 장신구를 만들어 사용하는 등 놀랍도록 현생 인류와 행동이 닮았는데, 네안데르탈인이 현생 인류와 창조적 본능의 상당 부분을 공유했다면 파괴적 본능 역시 나눠 가졌을 것이라고 지적했다. 롱리치 부교수는 현생 인류가 네안데르탈인을 만나 평화롭게 같이 살거나 같이 살도록 허용했을...

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• #네안데르탈인 현생 #인류 #현생 #네안데르탈인 #전쟁 #싸움 #성향 #10만 #부교수 #롱리치

민물장어·미꾸라지 등 수산물 원산지표시 위반 특별단속 2020-07-28 11:00:06

지난해 중국에서 들여온 양이 전체 중국산 활어 수입량의 35.9％에 이를 정도로 수입 물량이 많다. 여행객들의 수요가 많아 수입량이 늘고 있는 활참돔, 활가리비도 특별단속 대상이다. 참돔은 주로 횟감용으로 소비돼 수입량이 많은데 국내산과 수입산의 외형이 비슷해 원산지 둔갑 우려가 높다. 가리비는 조개구이집과...

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'생방송 투데이' 활조개 해물짬뽕, 불맛 제대로 입힌 활조개에 오리육수가 비결 2020-05-29 20:06:00

키조개와 홍가리비 등이 듬뿍 든 활조개 해물짬뽕 맛집이 소개됐다. 인천 남동구에 위치한 이 맛집은 싱싱한 활조개가 듬뿍 들어 바다의 향을 가득 품은 해물짬뽕으로 손님들의 눈과 입을 사로잡았다. 갖가지 활조개가 가득한 해물짬뽕으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있었다. 활조개는 주인장의 까다로운 선별 작업을 거쳐...

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• #생방송 투데이 #활조개 #해물짬뽕

'생생정보' 전복뚝배기, 홍합X새우X비단조개 등 10가지 해물과 활전복이 통째로 2020-04-07 19:58:00

전복을 비롯해 홍합, 새우, 비단조개, 가리비 등 10종류의 해산물이 들어있다. 특히 거대한 활 전복이 통으로 들어있어 입맛을 돋웠다. 주인장은 국물의 비법으로 전복껍데기를 꼽았다. 그는 "전복 껍데기와 새우, 파, 양파, 문어, 홍게를 넣으면 시원하다"라고 밝혔다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및...

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• #생생정보 전복뚝배기 #전복 #생생정보