오마뎅, '2025 하반기 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회' 참가 2025-09-26 15:19:08

자리”라고 말했다. 오마뎅은 최상등급 흰살 생선을 사용해 어육 함량 82% 이상의 어묵을 만들며, ▲밀가루 ▲L-글루탐산나트륨 ▲색소를 배제한 ‘3無 원칙’을 고수하고 있다. 주요 제품인 ‘진짜 부산 떡볶이’는 누적 400만 봉 이상 판매됐으며, 부산 명물 물떡을 서울에 처음 선보인 바 있다. 물떡과 꼬치어묵을 함께...

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• #오마뎅 2025 #창업 #중심 #부산 #어묵 #박람회

반얀트리 새 별이 뜬다…"더 밝고 실험적인 맛 선보일 것" 2025-04-17 17:22:16

흰살생선도 이렇게 다를 수 있다”는 경험을 주고자 했다. 디저트는 쫀득한 식감의 이탈리안 머랭 속에 요구르트 아이스크림과 자몽잼 그리고 후추를 넣었다. “단맛 끝에 후추가 맴돌면서 시트러스와 어우러지는 그 느낌, 그게 기억에 남기를 바란다”고 이 셰프는 말했다. 안성재 셰프와 산지 탐험 이 셰프는 메인 재료를...

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• #반얀트리 새 #셰프 #요리 #레스토랑 #미쉐린 #공간 #허브 #경험 #가장 #이충후 #3스타

"이게 10만원? 당했네요"…자갈치시장 '회 바가지' 논란 2024-06-25 00:19:50

보면 스티로폼 용기에 연어회와 흰살생선회가 조금씩 담겨 있다. A씨는 "어느 정도 바가지는 예상하고 갔지만 순간 '너무 크게 당했구나'라는 생각이 들었다"며 "연어 소(小)짜 5만원인데 냉동이었다. 다른 하나는 지금 제철이라는 생선이라는데 방어 비슷한 거라고 했다. 이것도 소짜 5만원"이라고 말했다. 이어...

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• #이게 10만원 #10만 #사진 #부산

도미노피자, 손흥민 한정판 피자 '쏘니 에디션' 3종 출시 2024-06-12 15:54:08

앤 칩스는 오븐에 구워 담백한 맛을 살린 흰살 생선 튀김, 케이준 웨지 감자로 구성됐다. 쏘니 사이드 업 파스타는 스위트 리코타 치즈, 콰트로 치즈 퐁듀에 페퍼 소시지로 식감을 더했다. 이들 제품은 모두 7월 11일까지 판매된다. 도미노피자는 지난달 손흥민 선수를 브랜드 전속 모델로 발탁했다. 이를 기념해 손흥민...

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• #도미노피자 손흥민 #쏘니 #손흥민 #선수 #도미노피자

'손흥민 피자' 한정판으로 나온다 2024-05-29 10:36:03

칩스는 오븐에 구워 담백한 흰살생선 튀김과 케이준 웨지 감자를 가득 담았으며, 쏘니 사이드 업 파스타는 스위트 리코타 치즈, 콰트로 치즈 퐁듀에 페퍼 소시지로 식감을 더했다. 유통업계에서 손흥민 마케팅은 흥행 불패 카드로 인식된다. 도미노피자를 비롯해 메가MGC커피, hy(옛 한국야쿠르트)가 손흥민 선수를 모델로...

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• #손흥민 피자 #쏘니 #손흥민 #커피

오크밸리 & 성문안, 여름 시즌 입맛 돋우는 다채로운 신메뉴와 빙수 출시 2023-06-20 12:00:12

체내 에너지 생성을 돕는 고단백질 흰살 생선 은대구를 조개, 채소와 함께 와인에 졸여 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 대구 아쿠아 파짜, 피부 미용과 탈모 개선에 도움을 주는 토마토소스에 페페론치노의 매콤함과 얇고 쫄깃한 파스타의 식감이 어우러진 탈리올리니 아마트리치아나, 비타민과 무기질이 풍부해 피로회복 및...

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• #오크밸리 #빙수 #옥수수 #여름 #성문 #풍부해 #쿠스쿠스 #해산물

일본인은 왜 키가 작을까…"1200여년간 OO 금기" [정영효의 인사이드 재팬] 2022-12-11 07:51:01

대신 흰살 생선과 우동이 포함돼 있다. 흰살 생선을 빼면 생후 18개월까지는 거의 풀만 먹여서 키운다고도 말할 수 있을 정도다. 일본인 지인들에게 이유식에 고기를 넣지 않고, 우동을 포함시키는 이유를 물어보니 "일본인들 사이에서 고기는 기름져서 아이에게 좋지 않다는 인식이 많고, 우동은 밀가루 반죽을 숙성시키기...

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• #일본인은 왜 #일본인 #일본 #여성 #남성 #한국 #이유 #영향 #고기 #이유식

30년 쌓은 내공…동원F&B, 반려견용 습식캔 선봬 2022-11-03 11:25:14

`흰살참치&야채과일`, `닭가슴살&야채과일` 등 2종으로, 펫푸드 전용 설비를 갖춘 국내 자체 공장에서 만들어졌다. 회사 소속의 펫푸드 전문 연구원이 짠 영양기준에 따라 한 캔당 2억 마리(설계치 기준) 포스트바이오틱스를 갖고 있어 반려견의 장 건강과 면역력에 도움이 된다. 동원F&B는 1991년부터 반려동물 시장이...

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• #30년 쌓은 #펫푸드 #동원 #국내 #반려견

‘향기로운 가을 미식’ 그랜드 하얏트 서울 호텔, 송이버섯 프로모션 선봬 2022-10-06 12:00:10

요리 도빙무시는 자연송이와 흰살생선, 전복과 영귤 등의 건강 재료가 들어가 깊고 개운한 맛을 선보이며 빈속을 따듯하게 데워준다. 이후 자연송이가 곁들여진 제철 사시미와 한우 등심 데리야끼부터 자연송이 튀김, 돌솥 가득 송이버섯의 진한 풍미가 베어든 자연송이 돌솥밥 혹은 자연송이 스시 등이 이어져 준비된다....

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• #향기로운 가을 #자연송이 #하얏트 #송이버섯 #프로모션