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“어묵 국물을 찻잔에 마신다고?”… 올 겨울 SNS를 달군 화제의 ‘죠스 어묵티’ 만든 사람은? 2018-01-11 19:15:00
국물’은 분식의 화룡정점이다. 매콤한 떡볶이로 얼얼해진 입안을 달래주고, 기름진 튀김에 니글거리는 속을 개운하게 씻어주는 ‘어묵 국물’. 깊게 우러난 멸치 육수와 간장으로 간을 해 구수하고 짭쪼름한 맛의 어묵 국물을 꼭 분식집에서만 먹으란 법은 없다. 커피나 녹차만 티백으로 우려내 우아하게 마시란 법도 없...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2017-12-08 08:00:07
공격 예고 171208-0038 외신-0068 05:00 김치수프·간장파스타·된장떡볶이…伊요리학도들이 선보인 한식 171208-0042 외신-0035 05:07 비트코인 채굴 막대한 전력 소비…"심각한 환경 위협" 171208-0043 외신-0036 05:14 러 외무 "北, 美와 안전보장 대화 희망…러시아도 지원 용의"(종합) 171208-0044 외신-0037 05:19 美...
김치수프·간장파스타·된장떡볶이…伊요리학도들이 선보인 한식 2017-12-08 05:00:01
김치수프·간장파스타·된장떡볶이…伊요리학도들이 선보인 한식 주이탈리아 한국문화원, 페루자 요리전문학교와 손잡고 한식 경연대회 (로마=연합뉴스) 현윤경 특파원 = 김치 수프, 간장과 고추장으로 버무린 파스타, 된장·고추장 소스 떡볶이, 감자를 곁들인 간장 문어…. 7일 오후(현지시간) 이탈리아 로마에 위치한...
CU, 편의점 업계 최초 '수란' 출시…"브런치에 활용하세요" 2017-11-23 08:45:14
노른자를 즐길 수 있다. 수란은 라면, 떡볶이, 샐러드 등 편의점 간편식과도 잘 어울린다. 간장과 함께 밥 위에 올리면 간장계란밥이 되고, 머핀 위에 얹으면 에그 베네딕트가 되는 등 응용 가능한 메뉴가 많다고 CU는 설명했다. 수란은 달걀을 깨뜨려 끓는 물에 살짝 익히는 요리로 조리 과정이 번거롭지만, 최근 빵과...
`생활의 달인` 국물 떡볶이, `오감 자극` 중독성甲 매력 비결은? 2017-08-07 21:37:34
본 국물 떡볶이의 매력은 우선 국물에서 느낄 수 있었다. 그 중독성 깊은 국물 맛을 내는데 여간한 정성이 들어가는 것이 아니라는 것. 특히 시원한 맛이 일품인 육수의 비결은 바로 콩나물국과 육간장이라고. 육수와 육간장으로 바탕을 만들고 그 외에 고추장과 춘장 고춧가루를 넣어야 비로소 양념장이 완성된다는 것....
피젯스피너·철권7·반다나…올 상반기 '불티'나게 팔렸다 2017-07-20 16:08:14
불티나게 팔렸다. 옥션이 내놓은 '버섯치즈브레드'와 '간장전골떡볶이'는 완판됐다.권민경 한경닷컴 기자 kyoung@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 30만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방...
[표] 중소기업 적합업종 현황 2017-06-28 09:43:57
떡볶이떡, 면류(국수, 당면, 냉 │ │││면), 순대, 앙금류, 어묵, 원두커피 │ │││장류(간장, 된장, 고추장), 전통떡, 청국장 │ │││햄버거빵, 사료용 유지 │ │├────────┼───────────────────────┤ ││화학│고압가스(용기)충전업(수소, 질소, 산소, 이산화 │ │││탄소,...
HMR 대신 제대로 한 끼 먹어볼까…요리에 빠진 온라인몰 2017-05-28 10:00:00
간장전골 떡볶이는 출시하자마자 300개 한정수량이 모두 판매되기도 했다. 레시피박스의 인기는 '제대로 된 한 끼'를 먹고자 하는 소비자들의 수요가 늘고 있는 데 따른 것으로 분석된다.임정환 옥션 마케팅실 실장은 "쿡방이 인기를 끌면서 제대로 된 식사를 원하는 1인가구와 혼밥족들의 수요가 높아지고...
한류 바람 타고 고추장도 인기…전통 장류 수출, 사상 최대 2017-04-13 09:40:45
간장(25.4%), 된장(15.3%)이 따랐다. 최근 5년 주요 국가별 고추장 수출액은 미국(28.0%↑), 중국(57.9%↑), 캐나다(33.1%↑), 대만(130.9%↑) 등을 중심으로 늘었다. 베트남(355.0%↑), 말레이시아(220.3%↑) 등 동남아로의 수출액이 크게 늘었다. 관세청 관계자는 "그간 교민 위주로 전통 장류 수입 수요가 있었으나...
`집밥 백선생2` 만능간장 이어 만능춘장 센세이션 예고..."하나로 다 돼" 2016-08-16 14:48:15
떡볶이에 손님 상차림에 멋들어지게 올릴 수 있는 일품요리인 자장고기 양상추 쌈까지 다양한 요리들로 감탄을 이끌어낼 전망이다. 장동민은“자장요리를 좋아한는 준수를 위해 이종혁이 준수 친구들을 불러서 해주면 최고 일 것 같다”고, 김국진은 “지금까지 나온 소스 중 개인적으로 만능춘장이 최고다. 이것만 있으면...