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CJ푸드빌 빕스, 스페인 주제 신메뉴 16종 전매장 출시 2013-06-26 13:26:42
담긴 건강식인 점이 특징이다. 빕스 관계자는 "스페인은 지중해, 대서양과 인접해 있는 지리적 특성과 건조한 기후로 풍부한 해산물과 신선한 식재료를 이용한 요리가 많다"며 "따라서 이번 빕스 샐러드 바에서는 새우, 홍합, 오징어 등과 고급 향신료인 샤프론으로 향을 낸 '샤프론 빠에야' 바르셀로나의 유명 메뉴...
[제주 메디컬리조트 WE호텔이 온다] 탁 트인 풍광·청정 공간에서 水치료·성형미용·검진까지 2013-06-23 14:22:23
제주에서 얻은 유기농 식재료를 이용한 건강식을 제공할 계획이다. 김성수 제주한라병원 원장은 “메디컬리조트 we호텔은 수(水) 치료 등 자연 치료 기법과 첨단 기술이 만나는 국내 최초의 의료 공간”이라며 “고부가가치 산업인 마이스(세미나·전시·관광·컨벤션) 수요를 겨냥해 건강과 환경이 융·복합된 의료관광...
본죽, 건강식 ‘삼복죽’ 출시 2013-06-21 09:18:47
본죽은 신메뉴 '삼복죽' 출시를 기념해 20일 서울 종로구 청계천에서 시식 및 홍보 행사를 진행했다. 본죽 삼복죽은 전복과 삼계를 함께 넣어 맛과 영양을 2배 높였다. 가격은 15,000원./ 허문찬 기자 sweat@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
[지금, 라이프街는] 오늘의 라이프계 소식 2013-06-17 16:25:04
본죽은 올리브TV와 함께 자연에서 만나는 최고의 건강식, `죽`을 찾아 미각 여행을 떠나는 `자연愛죽`을 방영한다고 합니다. `자연愛죽`은 7월 7일까지 매주 일요일 밤 4회에 걸쳐 방영되며, 요리 연구가 신효섭과 개그우먼 신봉선이 함께 대한민국 유명 산지에서 자연 식재료를 찾아 건강식 `죽`을 만들 예정이라고 하네...
아워홈, 저염식 식자재 브랜드 출시 2013-06-17 11:05:17
계란찜, 미역국, 찌개 등의 메뉴를 행복한맛남 케어플러스 브랜드로 제품화한 아워홈은 향후 더욱 다양한 제품군을 개발한다는 계획입니다. 장성호 아워홈 식품연구원 원장은 "맛도 뒤지지 않는 건강식을 위해 소금, 설탕, 마요네즈 등을 대체한 다양한 레시피를 연구 개발했다"며 "나트륨·당질 저감, 무첨가 강화, 우수...
여름철 알아두면 좋은 건강식품 Best 3 2013-06-17 08:27:02
많다. 이에 가족들의 건강을 챙겨줄 건강식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 영양관리가 필요한 수험생, 잦은 야근과 피로에 시달리는 직장인, 중년여성의 월경기 도통과 각종 성인건강 위협에 시달리는 중장년층 등 가족들의 건강 고민은 여러 가지다. 이에 현명한 주부들은 몸에 좋은 자연식품으로 가족들의 건강관리에...
초강력 수퍼블랙푸드 ‘검은콩’의 효능 A to Z 2013-06-10 10:21:37
있어 대중적인 건강식품으로 인식되고 있다. 이중 흑태, 서리태, 서목태 등 검정색을 띠는 콩은 대표적인 블랙푸드로 손꼽힌다. 과연 검은콩에는 어떤 효능이 있을까? 초강력 슈퍼블랙푸드 '검은콩'의 효능에 대해 알아보자. ● 노화방지 및 갱년기 증상 완화 검은콩에는 플라보노이드계 색소인 ‘안토시아닌’과...
식초의 재발견…웰빙식품서 자궁경부암 진단용으로 2013-06-03 16:56:14
것”이라고 말했다. 국내에선 식초가 건강식으로 알려지면서 시장규모가 꾸준히 확대되고 있다. 식품업계에 따르면 불경기에도 국내 식초 판매량은 2011년 2만6161t에서 지난해 2만7344t으로 4.5% 증가했다.강영연 기자 yykang@hankyung.com ▶ 女승무원과 성관계 후…반전 결과에 '경악' ▶ 박시연, 임신 도중...
[건강한 인생] 2013 제네바 비타푸드 탐방…10년 내 50조원 시장 성장…세계는 지금 '유산균 전쟁' 2013-05-28 15:30:06
수 있는 세계 최대 규모의 건강식품 전시장이었다. 참가 업체들은 고령화와 웰빙 추세에 맞춰 면역 강화, 항산화, 다이어트 등과 관련된 건강식품을 대거 출시했다. 특히 올해 행사에는 무려 68개사가 유산균의 하나인 프로바이오틱스 제품을 가지고 나왔다는 점이 특징이다. 변비·설사 등 장기능 개선을 넘어 다양한 건강...
[건강한 인생] 삼성에버랜드 "고객에 건강한 급식을…소금 줄여도 맛있는 비법 찾았다" 2013-05-28 15:30:02
이하의 건강식 메뉴를 별도로 제공, 소비자가 원하는 염도의 메뉴를 선택할 수 있는 기회도 주고 있다. ‘헬스기빙(health giving) 365’라는 이름으로 8주간 시범 적용한 결과 건강지표 5대 항목(체중, 체지방, 복부지방률, 콜레스테롤, 혈압)의 개선이 뚜렷하게 나타났다. 8주간 체중이 평균 4.5㎏에서 최대 12.9㎏까지...